Trang chủ Công Thức Thạch sữa xoài lốt trứng Cách làm thạch sữa xoài lốt trứng
Thạch Sữa Xoài Lốt Trứng yêu thích

Thạch Sữa Xoài Lốt Trứng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đường Khánh

Cách làm thạch sữa xoài lốt trứng

Thạch sữa xoài vừa mền mịn, vừa ngon, vừa bổ dưỡng lại cho gia đình bạn những tiếng cười khi thưởng thức. Ngoài ra, nó còn giúp cho bé phát triển thêm trí tưởng tượng của mình nhờ sự sáng tạo trang trí món thạch sữa xoài do chính tay mình nấu.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Trái

Xoài chín

300 ml

Sữa tươi có đường

50 Gr

Đường trắng

10 Gr

Bột gelatine

10 Quả

Trứng gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Vỏ trứng gà rửa sạch, để ráo. Cho 150ml sữa tươi có đường, 35gr đường trắng vào nồi, bắc lên bếp, khuấy đều cho đường tan. Bắc thêm 1 nồi khác, cho 5gr bột gelatine, 250ml nước vào, khuấy đều cho gelatine tan hoàn toàn. Đổ hỗn hợp sữa vào, khuấy đều. Cho hỗn hợp sữa vào trong vỏ trứng. Nếu còn dư có thể cho vào ly hoặc tự sáng tạo thêm vài kiểu đẹp mắt. Đem hỗn hợp vào tủ lạnh khoảng 10-15 phút cho thạch đông.
Vỏ trứng gà rửa sạch, để ráo. Cho 150ml sữa tươi có đường, 35gr đường trắng vào nồi, bắc lên bếp, khuấy đều cho đường tan. Bắc thêm 1 nồi khác, cho 5gr bột gelatine, 250ml nước vào, khuấy đều cho gelatine tan hoàn toàn. Đổ hỗn hợp sữa vào, khuấy đều. Cho hỗn hợp sữa vào trong vỏ trứng. Nếu còn dư có thể cho vào ly hoặc tự sáng tạo thêm vài kiểu đẹp mắt. Đem hỗn hợp vào tủ lạnh khoảng 10-15 phút cho thạch đông.

* Bước 2

Xoài gọt vỏ, cắt lấy phần thịt xoài, cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn cùng 150ml sữa tươi có đường, 15gr đường trắng.
Xoài gọt vỏ, cắt lấy phần thịt xoài, cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn cùng 150ml sữa tươi có đường, 15gr đường trắng.

* Bước 3

Đun sôi 200ml nước với 5gr bột gelatine, khuấy đều cho tan. Đổ hỗn hợp xoài sữa vào cùng, khuấy đều, nấu thêm 1 phút.
Đun sôi 200ml nước với 5gr bột gelatine, khuấy đều cho tan. Đổ hỗn hợp xoài sữa vào cùng, khuấy đều, nấu thêm 1 phút.

* Bước 4

Lấy thạch ở bước 1 ra, múc hỗn hợp thạch sữa xoài vào, để nguội, đặt trong ngăn mát tủ lạnh thêm 2 giờ. Bạn có thể làm thành nhiều tầng khác nhau.
Lấy thạch ở bước 1 ra, múc hỗn hợp thạch sữa xoài vào, để nguội, đặt trong ngăn mát tủ lạnh thêm 2 giờ. Bạn có thể làm thành nhiều tầng khác nhau.

* Bước 5

Thạch đẹp mắt, ăn lại ngon miệng, mát lạnh. Món ăn này không những người lớn mà các bé cũng rất thích.
Thạch đẹp mắt, ăn lại ngon miệng, mát lạnh. Món ăn này không những người lớn mà các bé cũng rất thích.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Thạch sữa xoài lốt trứng Xoài chín Sữa tươi có đường Đường trắng Bột gelatine Trứng gà

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thạch Sữa Xoài Lốt Trứng Thạch Sữa Xoài Lốt Trứng
sao : Đường Khánh

Món ăn tương tự

Thạch Sữa Xoài Lốt Trứng

Thạch Sữa Xoài Lốt Trứng
Cá Chay Sốt Cà Chua

Cá Chay Sốt Cà Chua
Làm Cá Chay Ngay Tại Nhà

Làm Cá Chay Ngay Tại Nhà
Chả Giò Chay Chiên

Chả Giò Chay Chiên
Mì Bún Khô Xào Chay

Mì Bún Khô Xào Chay
Măng Tây Xào Nấm

Măng Tây Xào Nấm
Đậu Hũ Non Om Nấm Hương

Đậu Hũ Non Om Nấm Hương
Sữa Tươi Chiên

Sữa Tươi Chiên
Cá Diêu Hồng Hấp Nước Tương

Cá Diêu Hồng Hấp Nước Tương
Thịt Xông Khói Cuộn Măng Tây Chiên

Thịt Xông Khói Cuộn Măng Tây Chiên
Canh Cá Lóc Cà Chua

Canh Cá Lóc Cà Chua
Canh Cà Chua Trứng Gà

Canh Cà Chua Trứng Gà
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne