Trang chủ Công Thức Mứt Cách làm Mứt Chanh Dây chua ngọt thơm béo lạ miệng
Mứt Chanh Dây yêu thích

Mứt Chanh Dây

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cobe lilom

Cách làm Mứt Chanh Dây chua ngọt thơm béo lạ miệng

Chắc hẳn chúng ta đã quá quen thuộc với mứt dâu ăn kèm với các loại bánh mì, bánh ngọt. Vậy mứt chanh dây (chanh leo) bạn đã thử chưa? Mứt chanh dây làm khá đơn giản, có vị vừa chua, thơm lại vừa ngọt béo. Tại sao không bắt tay vào làm để thưởng thức vị mứt mới lạ này nhỉ.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Quả

Trứng gà

70 Gr

Đường trắng

45 Gr

Bơ

70 ml

Nước cốt chanh dây

1/4 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho lòng đỏ trứng, đường trắng vào nồi, khuấy đều cho hoà quyện. Cho tiếp nước cốt chanh dây, bơ, 1/4 muỗng cà phê muối vào, khuấy đều hỗn hợp, đun hỗn hợp trên bếp lửa nhỏ, khuấy đều tay để tránh làm trứng vón cục. Khi hỗn hợp gần sệt lại, tắt bếp, để nguội.
Cho lòng đỏ trứng, đường trắng vào nồi, khuấy đều cho hoà quyện. Cho tiếp nước cốt chanh dây, bơ, 1/4 muỗng cà phê muối vào, khuấy đều hỗn hợp, đun hỗn hợp trên bếp lửa nhỏ, khuấy đều tay để tránh làm trứng vón cục. Khi hỗn hợp gần sệt lại, tắt bếp, để nguội. Cho lòng đỏ trứng, đường trắng vào nồi, khuấy đều cho hoà quyện. Cho tiếp nước cốt chanh dây, bơ, 1/4 muỗng cà phê muối vào, khuấy đều hỗn hợp, đun hỗn hợp trên bếp lửa nhỏ, khuấy đều tay để tránh làm trứng vón cục. Khi hỗn hợp gần sệt lại, tắt bếp, để nguội.

* Bước 2

Vậy là mứt chanh dây đơn giản, lạ miệng đã hoàn tất rồi. Bảo quản trong lọ sạch, để ngăn mát tủ lạnh dùng được trong 2 tuần. Mứt chanh dây ăn kèm với bánh mì, bánh Pavlova hay làm nhân bánh cuộn... đều rất tuyệt.
Vậy là mứt chanh dây đơn giản, lạ miệng đã hoàn tất rồi. Bảo quản trong lọ sạch, để ngăn mát tủ lạnh dùng được trong 2 tuần. Mứt chanh dây ăn kèm với bánh mì, bánh Pavlova hay làm nhân bánh cuộn... đều rất tuyệt. Vậy là mứt chanh dây đơn giản, lạ miệng đã hoàn tất rồi. Bảo quản trong lọ sạch, để ngăn mát tủ lạnh dùng được trong 2 tuần. Mứt chanh dây ăn kèm với bánh mì, bánh Pavlova hay làm nhân bánh cuộn... đều rất tuyệt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mứt Mứt chanh dây Trứng gà Đường trắng Bơ Nước cốt chanh dây Muối

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mứt Chanh Dây Mứt Chanh Dây
sao : Cobe lilom
Trứng Omelet Phô Mai Trứng Omelet Phô Mai
sao : Cobe lilom
Sinh Tố Kiwi Soda Chua Ngọt Sinh Tố Kiwi Soda Chua Ngọt
sao : Cobe lilom
Sinh Tố Đu Đủ Gừng Sinh Tố Đu Đủ Gừng
sao : Cobe lilom

Món ăn tương tự

Mứt Chanh Dây

Mứt Chanh Dây
Mứt Dừa Vị Sầu Riêng

Mứt Dừa Vị Sầu Riêng
Mứt Tắc Hoa Mai

Mứt Tắc Hoa Mai
Mứt Dừa Hình Hoa Cúc

Mứt Dừa Hình Hoa Cúc
Mứt Vỏ Bưởi Ngày Tết

Mứt Vỏ Bưởi Ngày Tết
Mứt Đu Đủ Dẻo

Mứt Đu Đủ Dẻo
Me Ngào Đường

Me Ngào Đường
Mứt Xoài Cay

Mứt Xoài Cay
Mứt Vỏ Bưởi Ngọt Thơm

Mứt Vỏ Bưởi Ngọt Thơm
Kẹo Hạnh Nhân

Kẹo Hạnh Nhân
Mứt Gừng Dẻo Thơm

Mứt Gừng Dẻo Thơm
Mứt Hạt Sen Đón Tết

Mứt Hạt Sen Đón Tết
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne