Trang chủ Công Thức Mứt Cách làm Mứt Vỏ Bưởi Ngày Tết thơm ngon đơn giản tại nhà

Mứt Vỏ Bưởi Ngày Tết

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cobe lilom

Cách làm Mứt Vỏ Bưởi Ngày Tết thơm ngon đơn giản tại nhà

Mứt vỏ bưởi có mùi thơm rất dễ chịu của tinh dầu, lại có vị hơi the và ngọt lạ miệng, thích hợp để nhâm nhi bên ly trà nóng những ngày Tết. Học cách làm với Cooky ngay nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Trái

Bưởi

1 Muỗng cà phê

Muối hột

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch vỏ quả bưởi tươi rồi dùng dao gọt lấy phần vỏ bên ngoài. Bạn gọt làm sao cho chỉ lẫn một ít phần cùi bưởi. Sau đó, vỏ bưởi cắt thành sợi dày khoảng 2 - 3 mm, ngâm vào tô nước có pha muối hột khoảng 5 giờ. Vớt vỏ bưởi ra, rửa sạch, bóp nhẹ cho vỏ bưởi bớt mặn và the.
Rửa sạch vỏ quả bưởi tươi rồi dùng dao gọt lấy phần vỏ bên ngoài. Bạn gọt làm sao cho chỉ lẫn một ít phần cùi bưởi. Sau đó, vỏ bưởi cắt thành sợi dày khoảng 2 - 3 mm, ngâm vào tô nước có pha muối hột khoảng 5 giờ. Vớt vỏ bưởi ra, rửa sạch, bóp nhẹ cho vỏ bưởi bớt mặn và the. Rửa sạch vỏ quả bưởi tươi rồi dùng dao gọt lấy phần vỏ bên ngoài. Bạn gọt làm sao cho chỉ lẫn một ít phần cùi bưởi. Sau đó, vỏ bưởi cắt thành sợi dày khoảng 2 - 3 mm, ngâm vào tô nước có pha muối hột khoảng 5 giờ. Vớt vỏ bưởi ra, rửa sạch, bóp nhẹ cho vỏ bưởi bớt mặn và the.

* Bước 2

Đun sôi một nồi nước, cho vỏ bưởi vào luộc khoảng 5 phút rồi vớt ra để ráo nước.
Đun sôi một nồi nước, cho vỏ bưởi vào luộc khoảng 5 phút rồi vớt ra để ráo nước.

* Bước 3

Cho vỏ bưởi vào tô, thêm 100gr đường vào trộn đều, để khoảng 3 - 4 giờ cho đường tan hết.
Cho vỏ bưởi vào tô, thêm 100gr đường vào trộn đều, để khoảng 3 - 4 giờ cho đường tan hết.

* Bước 4

Cho vỏ bưởi và nước đường tan trong tô vào chảo chống dính đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng đảo đều vỏ bưởi. Bạn đun cho đến khi đường keo lại thì đảo thường xuyên, đường bắt đầu kết tinh thì đảo nhanh tay để đường bám đều vào từng miếng vỏ bưởi. Khi đường kết tinh hoàn toàn bạn tắt bếp rồi đổ mứt vỏ bưởi ra mâm để cho nguội rồi cho vào lọ kín dùng dần.
Cho vỏ bưởi và nước đường tan trong tô vào chảo chống dính đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng đảo đều vỏ bưởi. Bạn đun cho đến khi đường keo lại thì đảo thường xuyên, đường bắt đầu kết tinh thì đảo nhanh tay để đường bám đều vào từng miếng vỏ bưởi. Khi đường kết tinh hoàn toàn bạn tắt bếp rồi đổ mứt vỏ bưởi ra mâm để cho nguội rồi cho vào lọ kín dùng dần. Cho vỏ bưởi và nước đường tan trong tô vào chảo chống dính đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng đảo đều vỏ bưởi. Bạn đun cho đến khi đường keo lại thì đảo thường xuyên, đường bắt đầu kết tinh thì đảo nhanh tay để đường bám đều vào từng miếng vỏ bưởi. Khi đường kết tinh hoàn toàn bạn tắt bếp rồi đổ mứt vỏ bưởi ra mâm để cho nguội rồi cho vào lọ kín dùng dần.

* Bước 5

Đơn giản, ngon miệng lại có màu sắc đẹp mắt. Đây chắc hẳn là món ăn lôi cuốn cả nhà trong dịp Tết.
Đơn giản, ngon miệng lại có màu sắc đẹp mắt. Đây chắc hẳn là món ăn lôi cuốn cả nhà trong dịp Tết.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne