Trang chủ Công Thức Giò bắp bò xào Cách làm giò xào ngon dễ làm tại nhà
Giò Bắp Bò Xào yêu thích

Giò Bắp Bò Xào

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tuyết Linh Hư

Cách làm giò xào ngon dễ làm tại nhà

Giò thủ hay còn gọi là giò xào, là món ăn quen thuộc vào ngày Tết. Được làm từ thịt heo, tai heo... Tuy nhiên bạn đã bao giờ ăn giò bắp bò xào chưa. Cách làm cũng như giò xào, giò thủ nhưng nguyên liệu khác, ăn ngon không ngán mà lại không sợ tăng cân nữa. Tết năm nay cho cả nhà đổi khẩu vị thôi nào!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
700 Gr

Bắp bò

300 Gr

Da heo

1 Củ

Hành tây

5 Lát

Gừng

1 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch các nguyên liệu, nấu 1 nồi nước sôi cùng với vài lát gừng và 1 củ hành tây. Khi nào nước trong nồi sôi thì cho nguyên liệu thịt bắp bò và da heo vào luộc cỡ 10 phút.
Rửa sạch các nguyên liệu, nấu 1 nồi nước sôi cùng với vài lát gừng và 1 củ hành tây. Khi nào nước trong nồi sôi thì cho nguyên liệu thịt bắp bò và da heo vào luộc cỡ 10 phút.

* Bước 2

Chuẩn bị 1 thau nước sạch cho vào vài cục đá lạnh, sau đó gắp nguyên liệu đã luộc vào thau nước đá, để ngâm cho nguội hẳn. Đem nguyên liệu ra cắt thật mỏng. Ướp với nước mắm, bột ngọt , đường (ai không thích ăn đường thì không cho), tiêu, ướp khoảng 30 phút.
Chuẩn bị 1 thau nước sạch cho vào vài cục đá lạnh, sau đó gắp nguyên liệu đã luộc vào thau nước đá, để ngâm cho nguội hẳn. Đem nguyên liệu ra cắt thật mỏng. Ướp với nước mắm, bột ngọt , đường (ai không thích ăn đường thì không cho), tiêu, ướp khoảng 30 phút. Chuẩn bị 1 thau nước sạch cho vào vài cục đá lạnh, sau đó gắp nguyên liệu đã luộc vào thau nước đá, để ngâm cho nguội hẳn. Đem nguyên liệu ra cắt thật mỏng. Ướp với nước mắm, bột ngọt , đường (ai không thích ăn đường thì không cho), tiêu, ướp khoảng 30 phút.

* Bước 3

Sau đó cho nguyên liệu vừa ướp lên chảo xào chín thật khô, khi nào thấy da heo bám vào thành nồi thì tắt bếp.
Sau đó cho nguyên liệu vừa ướp lên chảo xào chín thật khô, khi nào thấy da heo bám vào thành nồi thì tắt bếp.

* Bước 4

Chuẩn bị khuôn gói giò thủ: Cho toàn bộ nguyên liệu đã xào đang còn nóng vào khuôn, ép chặt để như vậy khoảng 5-6 tiếng cho thật nguội, thì lấy ra.
Chuẩn bị khuôn gói giò thủ: Cho toàn bộ nguyên liệu đã xào đang còn nóng vào khuôn, ép chặt để như vậy khoảng 5-6 tiếng cho thật nguội, thì lấy ra. Chuẩn bị khuôn gói giò thủ: Cho toàn bộ nguyên liệu đã xào đang còn nóng vào khuôn, ép chặt để như vậy khoảng 5-6 tiếng cho thật nguội, thì lấy ra.

* Bước 5

Bạn chỉ việc cắt từng khoanh từng miếng vừa ăn cho cả nhà thưởng thức thành quả nữa thôi nhé! Món ăn vừa lại lại không gây ngán và không sợ tăng cân.
Bạn chỉ việc cắt từng khoanh từng miếng vừa ăn cho cả nhà thưởng thức thành quả nữa thôi nhé! Món ăn vừa lại lại không gây ngán và không sợ tăng cân. Bạn chỉ việc cắt từng khoanh từng miếng vừa ăn cho cả nhà thưởng thức thành quả nữa thôi nhé! Món ăn vừa lại lại không gây ngán và không sợ tăng cân. Bạn chỉ việc cắt từng khoanh từng miếng vừa ăn cho cả nhà thưởng thức thành quả nữa thôi nhé! Món ăn vừa lại lại không gây ngán và không sợ tăng cân.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Giò bắp bò xào Bắp bò Da heo Hành tây Gừng Nước mắm Bột ngọt Đường trắng Tiêu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Giò Bắp Bò Xào Giò Bắp Bò Xào
sao : Tuyết Linh Hư
Nho Lắc Nho Lắc
sao : Tuyết Linh Hư
Khế Dầm Cay Cay Ngọt Ngọt Khế Dầm Cay Cay Ngọt Ngọt
sao : Tuyết Linh Hư
Chả Giò Tôm Cay Chả Giò Tôm Cay
sao : Tuyết Linh Hư

Món ăn tương tự

Giò Bắp Bò Xào

Giò Bắp Bò Xào
Salad Trái Cây Ngọt Mát

Salad Trái Cây Ngọt Mát
Mứt Vỏ Bưởi Ngày Tết

Mứt Vỏ Bưởi Ngày Tết
Ba Rọi Kho Tiêu Ớt

Ba Rọi Kho Tiêu Ớt
Mứt Cà Rốt Ngày Tết

Mứt Cà Rốt Ngày Tết
Kẹo Mè Xửng

Kẹo Mè Xửng
Snack Đậu Hũ

Snack Đậu Hũ
Bánh Nếp Gừng Mật Ong

Bánh Nếp Gừng Mật Ong
Mứt Đu Đủ Dẻo

Mứt Đu Đủ Dẻo
Nem Chua Bò Ngày Tết

Nem Chua Bò Ngày Tết
Mứt Dừa Viên

Mứt Dừa Viên
Chocolate Crinkle Cookies

Chocolate Crinkle Cookies
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne