Trang chủ Công Thức Soup - Cháo Cách làm súp trứng Quảng Đông

Súp Trứng Quảng Đông

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thanh Hương

Cách làm súp trứng Quảng Đông

Món súp nóng hổi khai vị tuyệt nhất cho mỗi bữa ăn

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Quả

Trứng gà

1 Lát

Gừng

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Muỗng canh

Bột bắp

1 Nhánh

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Bột canh

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trong một chiếc nồi nhỏ, cho gừng và nước dùng gà vào đun sôi. Hãy để hỗn hợp này sôi trong khoảng 8 phút và bạn có thể sẽ ngửi thấy hương thơm của gừng.
Trong một chiếc nồi nhỏ, cho gừng và nước dùng gà vào đun sôi. Hãy để hỗn hợp này sôi trong khoảng 8 phút và bạn có thể sẽ ngửi thấy hương thơm của gừng.

* Bước 2

Trong thời gian đó, hãy đánh tan trứng, có bọt và đều màu.
Trong thời gian đó, hãy đánh tan trứng, có bọt và đều màu.

* Bước 3

Trong một bát nhỏ, hòa tan bột ngô trong 3 thìa canh nước. Lấy lát gừng từ hỗn hợp ban đầu ra. Cho thêm vào trong đó muối và hạt tiêu. Sau đó, vừa khuấy vừa cho từ từ bột bắp loãng vào. Ngừng thêm bột bắp loãng khi hỗn hợp có vẻ sánh đặc.
Trong một bát nhỏ, hòa tan bột ngô trong 3 thìa canh nước. Lấy lát gừng từ hỗn hợp ban đầu ra. Cho thêm vào trong đó muối và hạt tiêu. Sau đó, vừa khuấy vừa cho từ từ bột bắp loãng vào. Ngừng thêm bột bắp loãng khi hỗn hợp có vẻ sánh đặc. Trong một bát nhỏ, hòa tan bột ngô trong 3 thìa canh nước. Lấy lát gừng từ hỗn hợp ban đầu ra. Cho thêm vào trong đó muối và hạt tiêu. Sau đó, vừa khuấy vừa cho từ từ bột bắp loãng vào. Ngừng thêm bột bắp loãng khi hỗn hợp có vẻ sánh đặc. Trong một bát nhỏ, hòa tan bột ngô trong 3 thìa canh nước. Lấy lát gừng từ hỗn hợp ban đầu ra. Cho thêm vào trong đó muối và hạt tiêu. Sau đó, vừa khuấy vừa cho từ từ bột bắp loãng vào. Ngừng thêm bột bắp loãng khi hỗn hợp có vẻ sánh đặc.

* Bước 4

Tắt lửa và từ từ đổ trứng vào nồi, đảo nhẹ bằng thìa.
Tắt lửa và từ từ đổ trứng vào nồi, đảo nhẹ bằng thìa.

* Bước 5

Trang trí bằng cách rắc lên trên một ít hành lá và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Trang trí bằng cách rắc lên trên một ít hành lá và thưởng thức ngay khi còn nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne