Trang chủ Công Thức Cua rang tiêu Cách Làm Cua Rang Tiêu Đậm Đà, Ăn Ngon Khó Cưỡng

Cua Rang Tiêu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Chi

Cách Làm Cua Rang Tiêu Đậm Đà, Ăn Ngon Khó Cưỡng

Cua rang tiêu với từng miếng cua phủ đều gia vị cùng tiêu cay cay, thơm phức khó cưỡng. Món này có thể ăn chơi hoặc làm mồi nhấm bia rượu đều tuyệt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Muỗng canh

Tiêu

2 Muỗng canh

Dầu ăn

2 Muỗng canh

Nước tương

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Nhánh

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cua chọn con lớn vừa phải, còn đủ càng và tươi ngon. Bóc bỏ yếm, rửa sạch, để ráo, tách mai và mình cua để riêng. Hành lá cắt nhuyễn.
Cua chọn con lớn vừa phải, còn đủ càng và tươi ngon. Bóc bỏ yếm, rửa sạch, để ráo, tách mai và mình cua để riêng. Hành lá cắt nhuyễn. Cua chọn con lớn vừa phải, còn đủ càng và tươi ngon. Bóc bỏ yếm, rửa sạch, để ráo, tách mai và mình cua để riêng. Hành lá cắt nhuyễn.

* Bước 2

Dùng vợt nhúng mai, thân cua vào trong chảo dầu đang sôi. Khi thấy cua đổi sang màu vàng thì vớt ra, để cho ráo dầu.
Dùng vợt nhúng mai, thân cua vào trong chảo dầu đang sôi. Khi thấy cua đổi sang màu vàng thì vớt ra, để cho ráo dầu.

* Bước 3

Đun nóng dầu ăn, cho hành lá và tiêu vào xào thơm. Sau đó thêm nước tương, hạt nêm, đường và 1/2 chén nước lọc, đun sôi lên. Sau cùng cho cua vào trong hỗn hợp nước sốt tiêu nói trên, đảo đều tay để gia vị ngấm. Đậy nắp để riu riu lửa khoảng 5 phút cho nước sốt cạn, thịt cua se chắc lại là được.
Đun nóng dầu ăn, cho hành lá và tiêu vào xào thơm. Sau đó thêm nước tương, hạt nêm, đường và 1/2 chén nước lọc, đun sôi lên. Sau cùng cho cua vào trong hỗn hợp nước sốt tiêu nói trên, đảo đều tay để gia vị ngấm. Đậy nắp để riu riu lửa khoảng 5 phút cho nước sốt cạn, thịt cua se chắc lại là được. Đun nóng dầu ăn, cho hành lá và tiêu vào xào thơm. Sau đó thêm nước tương, hạt nêm, đường và 1/2 chén nước lọc, đun sôi lên. Sau cùng cho cua vào trong hỗn hợp nước sốt tiêu nói trên, đảo đều tay để gia vị ngấm. Đậy nắp để riu riu lửa khoảng 5 phút cho nước sốt cạn, thịt cua se chắc lại là được. Đun nóng dầu ăn, cho hành lá và tiêu vào xào thơm. Sau đó thêm nước tương, hạt nêm, đường và 1/2 chén nước lọc, đun sôi lên. Sau cùng cho cua vào trong hỗn hợp nước sốt tiêu nói trên, đảo đều tay để gia vị ngấm. Đậy nắp để riu riu lửa khoảng 5 phút cho nước sốt cạn, thịt cua se chắc lại là được.

* Bước 4

Khi ăn, bạn xếp mình cua vào mai, cho lên đĩa, rắc hành lá trang trí cho đẹp, dùng nóng. Cua rang tiêu với từng miếng cua phủ đều gia vị cùng tiêu cay cay, thơm phức khó cưỡng. Món này có thể ăn chơi hoặc làm mồi nhấm bia rượu đều tuyệt.
Khi ăn, bạn xếp mình cua vào mai, cho lên đĩa, rắc hành lá trang trí cho đẹp, dùng nóng. Cua rang tiêu với từng miếng cua phủ đều gia vị cùng tiêu cay cay, thơm phức khó cưỡng. Món này có thể ăn chơi hoặc làm mồi nhấm bia rượu đều tuyệt. Khi ăn, bạn xếp mình cua vào mai, cho lên đĩa, rắc hành lá trang trí cho đẹp, dùng nóng. Cua rang tiêu với từng miếng cua phủ đều gia vị cùng tiêu cay cay, thơm phức khó cưỡng. Món này có thể ăn chơi hoặc làm mồi nhấm bia rượu đều tuyệt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne