Trang chủ Công Thức Nộm - Gỏi Cách làm tai heo ngâm mắm chua giòn
Tai Heo Ngâm Mắm Chua Giòn yêu thích

Tai Heo Ngâm Mắm Chua Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bi Bu Ka

Cách làm tai heo ngâm mắm chua giòn

Tai heo ngâm mắm chua giòn với những miếng tai heo thái sợi nhỏ, nhai giòn sần sật, vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay, thơm ngon. Đây là món ăn phổ biến trong những ngày Tết. Chị em nếu rảnh tranh thủ ngâm ngay vài hũ dùng dần nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Tai heo

300 ml

Giấm

5 Củ

Hành tím

3 Củ

Sả

5 Trái

Ớt

0.67 Củ

Tỏi

1 Củ

Gừng

250 Gr

Đường trắng

200 ml

Nước mắm

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tai heo rửa sạch, chần qua nước sôi. Sau đó cho vào nồi luộc có thêm vài lát gừng. Vớt tai heo ra âu nước sôi để nguội có vài viên đá để tai heo được trắng.
Tai heo rửa sạch, chần qua nước sôi. Sau đó cho vào nồi luộc có thêm vài lát gừng. Vớt tai heo ra âu nước sôi để nguội có vài viên đá để tai heo được trắng. Tai heo rửa sạch, chần qua nước sôi. Sau đó cho vào nồi luộc có thêm vài lát gừng. Vớt tai heo ra âu nước sôi để nguội có vài viên đá để tai heo được trắng.

* Bước 2

Hành tím, tỏi bóc vỏ. Sả bóc lớp vỏ ngoài rửa sạch. Hành tím, tỏi, sả, ớt thái mỏng. Thịt heo nguội bớt đem thái sợi nhỏ.
Hành tím, tỏi bóc vỏ. Sả bóc lớp vỏ ngoài rửa sạch. Hành tím, tỏi, sả, ớt thái mỏng. Thịt heo nguội bớt đem thái sợi nhỏ. Hành tím, tỏi bóc vỏ. Sả bóc lớp vỏ ngoài rửa sạch. Hành tím, tỏi, sả, ớt thái mỏng. Thịt heo nguội bớt đem thái sợi nhỏ.

* Bước 3

Cho vào nồi gồm 300ml giấm, 300ml nước lạnh và 250g đường trắng, 200ml nước mắm, khuấy đều cho đường tan. Đặt lên bếp đun sôi sau đó để nguội.
Cho vào nồi gồm 300ml giấm, 300ml nước lạnh và 250g đường trắng, 200ml nước mắm, khuấy đều cho đường tan. Đặt lên bếp đun sôi sau đó để nguội.

* Bước 4

Cho tai heo, hành tím, tỏi, sả, ớt vào âu trộn đều rồi từ từ rót phần nước mắm vào. Cho vào lọ thủy tinh đậy kín. Để khoảng 1-2 ngày là dùng được.
Cho tai heo, hành tím, tỏi, sả, ớt vào âu trộn đều rồi từ từ rót phần nước mắm vào. Cho vào lọ thủy tinh đậy kín. Để khoảng 1-2 ngày là dùng được. Cho tai heo, hành tím, tỏi, sả, ớt vào âu trộn đều rồi từ từ rót phần nước mắm vào. Cho vào lọ thủy tinh đậy kín. Để khoảng 1-2 ngày là dùng được.

* Bước 5

Tai heo ngâm mắm chua giòn với những miếng tai heo thái sợi nhỏ, nhai giòn sần sật, vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay, thơm ngon. Đây là món ăn phổ biến trong những ngày Tết. Chị em nếu rảnh tranh thủ ngâm ngay vài hũ dùng dần nhé!
Tai heo ngâm mắm chua giòn với những miếng tai heo thái sợi nhỏ, nhai giòn sần sật, vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay, thơm ngon. Đây là món ăn phổ biến trong những ngày Tết. Chị em nếu rảnh tranh thủ ngâm ngay vài hũ dùng dần nhé! Tai heo ngâm mắm chua giòn với những miếng tai heo thái sợi nhỏ, nhai giòn sần sật, vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay, thơm ngon. Đây là món ăn phổ biến trong những ngày Tết. Chị em nếu rảnh tranh thủ ngâm ngay vài hũ dùng dần nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nộm - Gỏi Tai heo ngâm mắm chua giòn Tai heo Giấm Hành tím Sả Ớt Tỏi Gừng Đường trắng Nước mắm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Tai Heo Ngâm Mắm Chua Giòn Tai Heo Ngâm Mắm Chua Giòn
sao : Bi Bu Ka
Canh Khổ Qua Nhồi Thịt Ngọt Mát Canh Khổ Qua Nhồi Thịt Ngọt Mát
sao : Bi Bu Ka
Thịt Bò Khô Kiểu Hồng Kông Thịt Bò Khô Kiểu Hồng Kông
sao : Bi Bu Ka
Gỏi Đu Đủ Khô Bò Giòn Ngon Gỏi Đu Đủ Khô Bò Giòn Ngon
sao : Bi Bu Ka

Món ăn tương tự

Tai Heo Ngâm Mắm Chua Giòn

Tai Heo Ngâm Mắm Chua Giòn
Gỏi Đu Đủ Khô Bò Giòn Ngon

Gỏi Đu Đủ Khô Bò Giòn Ngon
Gỏi Su Hào Thịt Khô Bò

Gỏi Su Hào Thịt Khô Bò
Gỏi Rau Cần

Gỏi Rau Cần
Gỏi Sứa Xoài Xanh

Gỏi Sứa Xoài Xanh
Gỏi Xoài Khô Mực Chua Giòn

Gỏi Xoài Khô Mực Chua Giòn
Gỏi Mít Trộn Tôm Thịt

Gỏi Mít Trộn Tôm Thịt
Gà Xé Phay Thơm Ngon

Gà Xé Phay Thơm Ngon
Gỏi Cóc Xanh Gân Bò

Gỏi Cóc Xanh Gân Bò
Su Hào Muối Chua Ngon

Su Hào Muối Chua Ngon
Rau Muống Ngâm Chua Giòn

Rau Muống Ngâm Chua Giòn
Dưa Bắp Cải Muối Chua Giòn

Dưa Bắp Cải Muối Chua Giòn
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne