Miến Trộn Tôm Dưa Leo

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

kamikamiha

Cách làm Miến trộn tôm dưa leo

Bữa trưa mà có một tô miến trộn tôm và dưa leo kiểu này thì đảm bảo ai cũng thích mê, đặc biệt trong những ngày trời nóng mùa hè ngán cơm. Món miến trộn lạnh vừa mát lại có vị ngon đậm đà của tôm, vị giòn mát ngọt của dưa chuột, hành tây. Mặt khác, món ăn cũng làm khá nhanh nên rất thích hợp cho bữa sáng hoặc buổi trưa.

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dưa leo rửa sạch gọt vỏ thái lát. Hành tây bóc vỏ thái lát.Tôm bóc bỏ vỏ, bỏ chỉ đen. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tôm cùng chút muối và hạt tiêu đen vào đảo đều cho tôm chín thì cho ra tô.

* Bước 2

Đun sôi một nồi nước có một ít dầu ăn, cho miến vào luộc chín rồi vớt ra bát nước đá cho tơi và lạnh. Sau đó để miến ráo nước. Cho dưa leo thái lát vào âu, thêm hành tây, nước cốt chanh, tỏi băm, ớt băm, dầu mè, nước mắm vào trộn đều.