Su Hào Muối Chua Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tố Minh

Cách làm su hào muối chua giòn

Su hào muối chua giòn với cách làm đơn giản, nhưng có thể giúp bữa cơm mỗi gia đình thêm phong phú và ngon miệng. Đặc biệt còn giúp bạn chống ngán cho các thực đơn có nhiều thịt, cá, dầu mỡ.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Củ

Su hào

1 Củ

Cà rốt

2 Trái

Ớt

1 Củ

Tỏi

1/2 Muỗng cà phê

Bột canh

2 Muỗng canh

Nước mắm

2 Muỗng canh

Giấm

2 Muỗng canh

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Bình, lọ, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Su hào, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng cỡ con chì hoặc cắt thành những que ngắn nhỏ có kích thước tuỳ ý.
Su hào, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng cỡ con chì hoặc cắt thành những que ngắn nhỏ có kích thước tuỳ ý. Su hào, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng cỡ con chì hoặc cắt thành những que ngắn nhỏ có kích thước tuỳ ý.

* Bước 2

Cho su hào, cà rốt vào một bát lớn và ướp cùng 1/2 muỗng cà phê bột canh trong 20 phút. Tỏi bóc vỏ. Một nửa đập giập băm nhỏ, còn lại thái lát. Ớt bỏ hạt, thái nhỏ.
Cho su hào, cà rốt vào một bát lớn và ướp cùng 1/2 muỗng cà phê bột canh trong 20 phút. Tỏi bóc vỏ. Một nửa đập giập băm nhỏ, còn lại thái lát. Ớt bỏ hạt, thái nhỏ. Cho su hào, cà rốt vào một bát lớn và ướp cùng 1/2 muỗng cà phê bột canh trong 20 phút. Tỏi bóc vỏ. Một nửa đập giập băm nhỏ, còn lại thái lát. Ớt bỏ hạt, thái nhỏ.

* Bước 3

Trong tô lớn trộn đều 500ml nước sôi để nguội, 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh đường trắng. Sau khi pha xong có thể nếm lại cho phù hợp khẩu vị. Tiếp tục cho tỏi ớt vào cùng hỗn hợp.
Trong tô lớn trộn đều 500ml nước sôi để nguội, 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh đường trắng. Sau khi pha xong có thể nếm lại cho phù hợp khẩu vị. Tiếp tục cho tỏi ớt vào cùng hỗn hợp.

* Bước 4

Khi su hào, cà rốt ướp với bột canh xong thì chắt bỏ nước đi để su hào được giòn. Cho su hào, cà rốt vào lọ. Sau đó cho hỗn hợp nước đã pha chút vào cùng. Ngâm khoảng nửa ngày là ăn được. Khi su hào ăn được thì có thể bỏ ngăn mát tủ lạnh để bảo quản được lâu hơn.
Khi su hào, cà rốt ướp với bột canh xong thì chắt bỏ nước đi để su hào được giòn. Cho su hào, cà rốt vào lọ. Sau đó cho hỗn hợp nước đã pha chút vào cùng. Ngâm khoảng nửa ngày là ăn được. Khi su hào ăn được thì có thể bỏ ngăn mát tủ lạnh để bảo quản được lâu hơn. Khi su hào, cà rốt ướp với bột canh xong thì chắt bỏ nước đi để su hào được giòn. Cho su hào, cà rốt vào lọ. Sau đó cho hỗn hợp nước đã pha chút vào cùng. Ngâm khoảng nửa ngày là ăn được. Khi su hào ăn được thì có thể bỏ ngăn mát tủ lạnh để bảo quản được lâu hơn.

* Bước 5

Su hào muối chua là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng nó lại khiến bữa cơm mỗi gia đình thêm phong phú và ngon miệng. Đặc biệt còn giúp bạn chống ngán cho các thực đơn có nhiều thịt, cá...
Su hào muối chua là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng nó lại khiến bữa cơm mỗi gia đình thêm phong phú và ngon miệng. Đặc biệt còn giúp bạn chống ngán cho các thực đơn có nhiều thịt, cá... Su hào muối chua là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng nó lại khiến bữa cơm mỗi gia đình thêm phong phú và ngon miệng. Đặc biệt còn giúp bạn chống ngán cho các thực đơn có nhiều thịt, cá...

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne