Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Nộm - Gỏi Cách làm Gỏi Gà Hành Tây không hăng với rau răm tại nhà

Gỏi Gà Hành Tây

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách làm Gỏi Gà Hành Tây không hăng với rau răm tại nhà

Ngày Tết, nhà nào cũng có rất nhiều thịt gà luộc mà ăn mãi thì cũng ngán. Với món ăn gỏi gà hành tây này, phần thịt gà tồn dư sẽ được giải quyết nhanh gọn và thêm phần hào hứng. Sự kết hợp giữa thịt gà dai ngon và vị chua ngọt hấp dẫn của hành tây, rau răm, ớt chuông và gia vị ắt hẳn sẽ khiến bạn ăn mãi không thôi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

200 Gr

Thịt gà

1 Củ

Hành tây

2 Trái

Ớt sừng

30 Gr

Rau răm

2 Muỗng canh

Nước cốt chanh

2 Muỗng canh

Đường trắng

1/2 Muỗng canh

Tiêu

1/2 Muỗng canh

Muối

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

200gr thịt gà xé còn thừa từ ngày Tết bạn ướp với 1/2 muỗng canh muối, 1/2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh tiêu. Trộn thật đều cho gà thấm gia vị.

* Bước 2

Hành tây và hành tây tím cắt mỏng rồi ngâm nước đá 30 phút sẽ giảm được vị hăng của hành. 2 trái ớt sừng và 30gr rau răm bạn cũng cắt sợi rồi trộn đều tất cả với 2 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh đường .

* Bước 3

Rau sau khi trộn bạn cho gà đã ướp gia vị vào nhé. Dùng găng tay trộn tất cả lại thật đều, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị là đã hoàn thành. Bạn có thể dùng hành tím cắt múi cau tạo hình hoa sen rồi xếp gỏi vào nhé!

* Bước 4

Vậy là đã hoàn thành xong món gỏi gà hành tây vừa đẹp mắt vừa tận dụng được gà thừa ngày Tết,vị chua chua ngọt ngọt, hăng nhẹ của hành tây sẽ giúp bạn chóng ngán ngày Tết.