Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đậu Hũ Trân Châu Dẻo
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bảo NhiiCách làm đậu hũ trân châu dẻo
Món đậu hủ nóng thông thường đã ngon và thơm béo vị đậu nành và nước đường gừng nay lại có thêm những viên trân châu dai dai chắc chắn rất thú vị luôn đó! Cùng mình bắt tay làm ngay thôi nào.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiSữa đậu nành
Lá Gelatine
Tinh chất vani
Đường trắng
Đường nâu
Nước
Bột nếp
Bột năng
Lá dứa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
6 lá gelatine bạn ngâm vào trong 1 tô nước khoảng 15 phút đến khi lá gelatine nở mềm thì vớt ra.
* Bước 2
Sữa đậu nành bạn bắc lên bếp nấu lửa vừa với 2 cây lá dứa cuộn chặt + đường. Khi sữa sôi lăn tăn thì bỏ lá gelatine vào khuấy đều cho tan rồi tắt bếp. Bạn đổ lần lượt ra các hộp hoặc tô nhỏ hơn rồi để tủ lạnh khoảng 5-6 tiếng bạn sẽ có được hỗn hợp đậu hủ đông như thế này.
* Bước 3
Cho hết thành phần trân châu dẻo vào âu (ngoại trừ nước sôi) trộn đều. Sau đó cho từ từ nước sôi vào dùng đũa khuấy đều, sau đó mang bao tay nhồi 1 lúc cho bột mịn dẻo trước khi vo viên nhỏ.
* Bước 4
Cho phần nước đường vào nồi, bắc lên bếp nấu lửa vừa. Nấu nước đường sôi vài phút thì tắt bếp , đổ ra tô để nguội. Sau đó bạn cho phần trân châu đã luộc ở bên trên vào nước đường.
* Bước 5
Cuối cùng bạn múc trân châu ra ly cùng với đậu hủ là có thể dùng được ngay. Chúc cả nhà thành công nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne