Canh Kim Chi Chuẩn Vị Hàn

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Di Chần

Cách nấu canh kim chi chuẩn vị Hàn

Canh kim chi hẳn đã không còn xa lạ với chúng ta nữa đúng không nào? Mỗi lần xem phim Hàn đều muốn thưởng thức ngay một chén canh kim chi nóng hổi, cay nồng nghi ngút khói nhưng vẫn không biết chế biến như thế nào mới đúng vị thì giờ đây bạn có thể thực hiện với cách nấu canh kim chi chuẩn vị Hàn ngay tại nhà rồi nè. Lưu gấp công thức này nhé.

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Kim chi cải thảo lấy ra, cắt khúc dài 2cm vừa ăn. Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Đậu hũ non, cắt hình quân cờ dày 1cm. Hành lá rửa sạch, cắt khúc dài. Cho thịt ba chỉ, kim chi, ớt bột Hàn Quốc, tiêu, dầu mè vào nồi xào tới khi thịt chín thì cho nước 480ml nước và 120ml nước kim chi vào, vặn lửa nhỏ, đun sôi khoảng 10 phút thì tắt bếp. Để nguyên nồi canh đậy nắp như vậy để canh chín bằng hơi.

* Bước 2

Sau cùng cho đậu hũ non và hành lá vào, đậy nắp nấu thêm 5 phút nữa thì tắt bếp là hoàn thành. Vậy là không mất nhiều thời gian mà bạn đã có ngay một nồi canh kim chi cay nồng đúng chuẩn của người Hàn Quốc rồi đấy.