Trang chủ Công Thức Thịt ba rọi rim nước mắm Cách làm ba rọi tim nước mắm
Thịt Ba Rọi Rim Nước Mắm yêu thích

Thịt Ba Rọi Rim Nước Mắm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Yui

Cách làm ba rọi tim nước mắm

Thịt ba rọi vừa có mỡ vừa có thịt khi rim kho cùng nước mắm và các loại gia vị tạo sự đậm đà hấp dẫn. Món này luôn hút cơm trên bàn ăn, chị em nội trợ nhanh tay lưu lại cách làm thịt ba rọi rim nước mắm ngon ngon này nhé. 

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
350 Gr

Thịt ba chỉ

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Củ

Hành tím

2 Muỗng cà phê

Nước màu

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Chén

Nước

1 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Trái

Ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba rọi rửa sạch nhiều lần với muối để khử mùi hôi của thịt, để ráo. Cắt thịt thành từng miếng vừa ăn và ướp với 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê muối,hành tím băm và 2 muỗng cà phê nước màu, trộn thât đều. Ướp thịt tầm 30 phút cho thấm hết gia vị.
Thịt ba rọi rửa sạch nhiều lần với muối để khử mùi hôi của thịt, để ráo. Cắt thịt thành từng miếng vừa ăn và ướp với 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê muối,hành tím băm và 2 muỗng cà phê nước màu, trộn thât đều. Ướp thịt tầm 30 phút cho thấm hết gia vị.

* Bước 2

Bắt chảo sâu lòng lên bếp hoặc nồi kho cho nóng, thả thịt vào xào săn lại, nêm gia vị gồm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm và nửa chén nước vào nồi, đảo đều tay. Đậy nắp nồi rim thịt, để lửa liu riu. Khi thịt chín thì nêm nếm lại cho vừa ăn. Cứ rim thịt như vậy khoảng 25 phút, nước sánh lại, thịt mềm, có độ bóng thì tắt bếp, rắc tiêu lên cho thơm. Vậy là hoàn thành rồi.
Bắt chảo sâu lòng lên bếp hoặc nồi kho cho nóng, thả thịt vào xào săn lại, nêm gia vị gồm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm và nửa chén nước vào nồi, đảo đều tay. Đậy nắp nồi rim thịt, để lửa liu riu. Khi thịt chín thì nêm nếm lại cho vừa ăn. Cứ rim thịt như vậy khoảng 25 phút, nước sánh lại, thịt mềm, có độ bóng thì tắt bếp, rắc tiêu lên cho thơm. Vậy là hoàn thành rồi. Bắt chảo sâu lòng lên bếp hoặc nồi kho cho nóng, thả thịt vào xào săn lại, nêm gia vị gồm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm và nửa chén nước vào nồi, đảo đều tay. Đậy nắp nồi rim thịt, để lửa liu riu. Khi thịt chín thì nêm nếm lại cho vừa ăn. Cứ rim thịt như vậy khoảng 25 phút, nước sánh lại, thịt mềm, có độ bóng thì tắt bếp, rắc tiêu lên cho thơm. Vậy là hoàn thành rồi.

* Bước 3

Múc thịt ra chén hoặc để nguyên nồi dọn lên bàn cùng cơm nóng nghi ngút khói và thưởng thức thôi nào.
Múc thịt ra chén hoặc để nguyên nồi dọn lên bàn cùng cơm nóng nghi ngút khói và thưởng thức thôi nào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Thịt ba rọi rim nước mắm Thịt ba chỉ Muối Đường trắng Hành tím Nước màu Nước mắm Hạt nêm Nước Tiêu Ớt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thịt Ba Rọi Rim Nước Mắm Thịt Ba Rọi Rim Nước Mắm
sao : Yui
Cá Chép Hấp Ớt Cay Cá Chép Hấp Ớt Cay
sao : Yui
Bông Lan Lá Dứa Mềm Xốp Bông Lan Lá Dứa Mềm Xốp
sao : Yui
Sinh Tố Xoài Cải Bó Xôi Sinh Tố Xoài Cải Bó Xôi
sao : Yui

Món ăn tương tự

Thịt Ba Rọi Rim Nước Mắm

Thịt Ba Rọi Rim Nước Mắm
Cá Chép Hấp Ớt Cay

Cá Chép Hấp Ớt Cay
Bông Lan Lá Dứa Mềm Xốp

Bông Lan Lá Dứa Mềm Xốp
Sinh Tố Xoài Cải Bó Xôi

Sinh Tố Xoài Cải Bó Xôi
Trà Mật Ong Nghệ

Trà Mật Ong Nghệ
Sữa Chua Sầu Riêng Thơm Béo

Sữa Chua Sầu Riêng Thơm Béo
Nước Chanh Vani

Nước Chanh Vani
Sinh Tố Thơm Xoài Chuối

Sinh Tố Thơm Xoài Chuối
Tôm Áp Chảo Tiện Lợi

Tôm Áp Chảo Tiện Lợi
Lòng Non Xào Me

Lòng Non Xào Me
Sữa Chua Trà Xanh Thơm Mịn

Sữa Chua Trà Xanh Thơm Mịn
Macaroni And Cheese - Nui Nấu Phô Mai Bằng Lò Vi Sóng

Macaroni And Cheese - Nui Nấu Phô Mai Bằng Lò Vi Sóng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne