Bún Bò Xào Dinh Dưỡng

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Lăng Hàn

Cách làm bún bò xào dinh dưỡng

Bún bò xào dinh dưỡng với thịt bò xào mềm thơm, béo ngon đặc trưng trộn cùng dưa leo, xà lách, rau thơm, thêm ít đậu phộng rang thơm lừng. Đặc biệt nước mắm trộn chua chua, cay cay, mặn ngọt vừa miệng.

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò thăn rửa sạch, thái lát mỏng. Cho thịt bò đã cắt vào tô lớn, ướp cùng hạt nêm maggi, tiêu, nước tương maggi, 1 muỗng canh dầu ăn, 1/2 chỗ tỏi và sả bằm, trong khoảng 10 phút.

* Bước 2

Phi thơm tỏi bằm và sả bằm còn lại với 1 muỗng canh dầu ăn, cho hành tây và hành lá cắt nhỏ vào, đảo đều. Cho thịt bò vào, xốc đều đến vừa chín, tắt bếp.

* Bước 3

Cho bún sẵn ra bát, múc thịt bò lên trên. Thêm mỡ hành, rau ăn kèm gồm dưa leo, xà lách và rau thơm. Tùy vào khẩu vị mỗi người mà chan nước mắm chua cay, mặn ngọt cho vừa miệng nhé!