Trang chủ Công Thức Bún - Mì - Phở Cách làm bún giò heo nấu sấu
Bún Giò Heo Nấu Sấu yêu thích

Bún Giò Heo Nấu Sấu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Ngon

Cách làm bún giò heo nấu sấu

Bún giò theo được nấu theo kiểu mới với nước lèo có trái sấu trong đó tạo độ chua chua nhưng vẫn đậm đà và cực kì ngon. Món này làm bữa ăn sáng cuối tuần thì còn gì bằng. Chị em nội trợ nhanh lưu lại cách làm bún giò heo nấu sấu mới lạ này ngay nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Cái

Móng giò heo

200 Gr

Thịt chân giò heo

3 Trái

Cà chua

4 Trái

Quả sấu

7 Cái

Nấm hương

10 Gr

Giá đỗ

300 Gr

Bún tươi

2 Củ

Hành tây

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Móng giò heo làm sạch lông, rửa nhiều lần với muối, chặt miếng vừa ăn. Thịt chân giò lọc lấy phần thịt để riêng rồi cuộn thât chặt lại. Cho mong giò vào nồi cùng nước rồi hầm chín mềm nhưng vẫn giữ được độ dai giòn. Thịt chân giò cho vào nồi luộc chín, vớt ra để ráo nước, thái lát mỏng.
Móng giò heo làm sạch lông, rửa nhiều lần với muối, chặt miếng vừa ăn. Thịt chân giò lọc lấy phần thịt để riêng rồi cuộn thât chặt lại. Cho mong giò vào nồi cùng nước rồi hầm chín mềm nhưng vẫn giữ được độ dai giòn. Thịt chân giò cho vào nồi luộc chín, vớt ra để ráo nước, thái lát mỏng. Móng giò heo làm sạch lông, rửa nhiều lần với muối, chặt miếng vừa ăn. Thịt chân giò lọc lấy phần thịt để riêng rồi cuộn thât chặt lại. Cho mong giò vào nồi cùng nước rồi hầm chín mềm nhưng vẫn giữ được độ dai giòn. Thịt chân giò cho vào nồi luộc chín, vớt ra để ráo nước, thái lát mỏng.

* Bước 2

Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Sấu rửa sạch, để ráo. Hành, rau răm rửa sạch thái nhỏ. Nấm hương thái nhỏ. Các loại rau ăn kèm cũng rửa sạch để ráo. Làm nóng chào với dầu ăn, cho hành tím vào phi thơm rồi thả cả chua xào xơ, thêm sấu, nấm hương vào xào chín thì tắt bếp, để riêng.
Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Sấu rửa sạch, để ráo. Hành, rau răm rửa sạch thái nhỏ. Nấm hương thái nhỏ. Các loại rau ăn kèm cũng rửa sạch để ráo. Làm nóng chào với dầu ăn, cho hành tím vào phi thơm rồi thả cả chua xào xơ, thêm sấu, nấm hương vào xào chín thì tắt bếp, để riêng. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Sấu rửa sạch, để ráo. Hành, rau răm rửa sạch thái nhỏ. Nấm hương thái nhỏ. Các loại rau ăn kèm cũng rửa sạch để ráo. Làm nóng chào với dầu ăn, cho hành tím vào phi thơm rồi thả cả chua xào xơ, thêm sấu, nấm hương vào xào chín thì tắt bếp, để riêng.

* Bước 3

Sau khi hầm chín móng giò thì cho ra nồi nhỏ, cho cà chua xào vào, nêm nếm lại cho vừa miệng. Đến khi nước sôi thì hớt bọt rồi tắt bếp. Bún tươi trụng sơ lại, cho ra tô
Sau khi hầm chín móng giò thì cho ra nồi nhỏ, cho cà chua xào vào, nêm nếm lại cho vừa miệng. Đến khi nước sôi thì hớt bọt rồi tắt bếp. Bún tươi trụng sơ lại, cho ra tô Sau khi hầm chín móng giò thì cho ra nồi nhỏ, cho cà chua xào vào, nêm nếm lại cho vừa miệng. Đến khi nước sôi thì hớt bọt rồi tắt bếp. Bún tươi trụng sơ lại, cho ra tô Sau khi hầm chín móng giò thì cho ra nồi nhỏ, cho cà chua xào vào, nêm nếm lại cho vừa miệng. Đến khi nước sôi thì hớt bọt rồi tắt bếp. Bún tươi trụng sơ lại, cho ra tô

* Bước 4

Khi ăn chang nước dùng, móng giò heo và thêm thịt chân giò vào nữa cùng rau sống các loại và thưởng thức. Chúc bạn ngon miệng với món bún giò heo nấu sấu này nha.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bún - Mì - Phở Bún giò heo nấu sấu Móng giò heo Thịt chân giò heo Cà chua Quả sấu Nấm hương Giá đỗ Bún tươi Hành tây

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bún Giò Heo Nấu Sấu Bún Giò Heo Nấu Sấu
sao : Bếp Ngon
Súp Dưa Leo Lạnh Hàn Quốc Súp Dưa Leo Lạnh Hàn Quốc
sao : Bếp Ngon
Syrup Mơ Syrup Mơ
sao : Bếp Ngon
Bánh Gạo Rang Ớt Chile Bánh Gạo Rang Ớt Chile
sao : Bếp Ngon

Món ăn tương tự

Bún Giò Heo Nấu Sấu

Bún Giò Heo Nấu Sấu
Mì Cay Trộn Bò Băm

Mì Cay Trộn Bò Băm
Mì Xào Thịt Xông Khói

Mì Xào Thịt Xông Khói
Bún Xào Thập Cẩm

Bún Xào Thập Cẩm
Mì Hải Sản Cay Hàn Quốc

Mì Hải Sản Cay Hàn Quốc
Mì Nấu Kiểu Hàn - Janchi Guksu

Mì Nấu Kiểu Hàn - Janchi Guksu
Mì Gà Rau Củ Xào Sốt Teriyaki

Mì Gà Rau Củ Xào Sốt Teriyaki
Mì Trộn Bơ Đậu Phộng

Mì Trộn Bơ Đậu Phộng
Mì Sợi 3 Màu

Mì Sợi 3 Màu
Mì Trứng Cà Chua Mướp

Mì Trứng Cà Chua Mướp
Mì Gói Hàn Quốc Nâng Cấp

Mì Gói Hàn Quốc Nâng Cấp
Mì Tương Đen Phong Cách Việt

Mì Tương Đen Phong Cách Việt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne