Trang chủ Công Thức Canh Cách làm canh kim chi sườn non
Canh Kim Chi Sườn Non yêu thích

Canh Kim Chi Sườn Non

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lăng Hàn

Cách làm canh kim chi sườn non

Canh kim chi sườn non là món ăn đơn giản mà vẫn rất chi là ngon miệng cho bữa cơm gia đình. Bỏ túi ngay một gợi ý cho cách sử dụng kim chi thêm đa dạng nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
400 Kg

Sườn non

400 Gr

Kim chi cải thảo

200 Gr

Nghêu

2 Nhánh

Hành lá

2 Củ

Hành tím

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Bột canh

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn heo chặt miếng vừa ăn. Đun nước sôi cùng xíu muối, cho sườn vào luộc sơ qua vài phút. Rửa sườn lại với nước cho sạch bọt bẩn. Hành lá bỏ rễ, cắt ngắn. Hành khô bỏ vỏ, băm nhuyễn.
Sườn heo chặt miếng vừa ăn. Đun nước sôi cùng xíu muối, cho sườn vào luộc sơ qua vài phút. Rửa sườn lại với nước cho sạch bọt bẩn. Hành lá bỏ rễ, cắt ngắn. Hành khô bỏ vỏ, băm nhuyễn. Sườn heo chặt miếng vừa ăn. Đun nước sôi cùng xíu muối, cho sườn vào luộc sơ qua vài phút. Rửa sườn lại với nước cho sạch bọt bẩn. Hành lá bỏ rễ, cắt ngắn. Hành khô bỏ vỏ, băm nhuyễn.

* Bước 2

Phi thơm hành tím băm với 1 muỗng canh dầu ăn. Cho sườn heo vào đảo đều, nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu cho đậm đà. Xào vài phút thì đổ nước ngập sườn, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ ninh sườn khoảng 15 phút cho ra nước ngọt. Chế 100-200ml nước kim chi muối vào nồi, đun sôi. Tùy theo sở thích ăn chua cay mà điều chỉnh nêm nếm cho hợp khẩu vị.
Phi thơm hành tím băm với 1 muỗng canh dầu ăn. Cho sườn heo vào đảo đều, nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu cho đậm đà. Xào vài phút thì đổ nước ngập sườn, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ ninh sườn khoảng 15 phút cho ra nước ngọt. Chế 100-200ml nước kim chi muối vào nồi, đun sôi. Tùy theo sở thích ăn chua cay mà điều chỉnh nêm nếm cho hợp khẩu vị.

* Bước 3

Cho nghêu vào nồi sườn. Trước khi ăn mới cho kim chi (nếu muối cây thì cắt khúc ngắn vừa ăn) vào nồi sườn non, sau đó đợi sôi, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, cho hành lá vào, đậy vung cho sôi lại.
Cho nghêu vào nồi sườn. Trước khi ăn mới cho kim chi (nếu muối cây thì cắt khúc ngắn vừa ăn) vào nồi sườn non, sau đó đợi sôi, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, cho hành lá vào, đậy vung cho sôi lại.

* Bước 4

Múc canh to tô, dùng nóng. Món canh có vị chua cay chủ đạo ăn vào rất nhanh là ấm bụng, thích hợp dùng cho các bữa cơm ngày lạnh.
Múc canh to tô, dùng nóng. Món canh có vị chua cay chủ đạo ăn vào rất nhanh là ấm bụng, thích hợp dùng cho các bữa cơm ngày lạnh. Múc canh to tô, dùng nóng. Món canh có vị chua cay chủ đạo ăn vào rất nhanh là ấm bụng, thích hợp dùng cho các bữa cơm ngày lạnh. Múc canh to tô, dùng nóng. Món canh có vị chua cay chủ đạo ăn vào rất nhanh là ấm bụng, thích hợp dùng cho các bữa cơm ngày lạnh. Múc canh to tô, dùng nóng. Món canh có vị chua cay chủ đạo ăn vào rất nhanh là ấm bụng, thích hợp dùng cho các bữa cơm ngày lạnh.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Canh Canh kim chi sườn non Sườn non Kim chi cải thảo Nghêu Hành lá Hành tím Dầu ăn Muối Bột canh Hạt nêm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Canh Kim Chi Sườn Non Canh Kim Chi Sườn Non
sao : Lăng Hàn
Thạch Rau Câu Bí Đỏ Thạch Rau Câu Bí Đỏ
sao : Lăng Hàn
Sữa Chua Nếp Cẩm Bổ Dưỡng Sữa Chua Nếp Cẩm Bổ Dưỡng
sao : Lăng Hàn
Thạch Cam Đẹp Mắt Thạch Cam Đẹp Mắt
sao : Lăng Hàn

Món ăn tương tự

Canh Kim Chi Sườn Non

Canh Kim Chi Sườn Non
Canh Hến Giải Nhiệt

Canh Hến Giải Nhiệt
Canh Bi Đao Ba Chỉ Cừu

Canh Bi Đao Ba Chỉ Cừu
Canh Thịt Viên Cà Chua

Canh Thịt Viên Cà Chua
Canh Cá Nấu Củ Cải Trắng

Canh Cá Nấu Củ Cải Trắng
Canh Rong Biển Thịt Bò Hàn Quốc

Canh Rong Biển Thịt Bò Hàn Quốc
Canh Dưa Leo Nhồi Thịt Băm

Canh Dưa Leo Nhồi Thịt Băm
Bánh Canh Mắm Ruốc

Bánh Canh Mắm Ruốc
Canh Đậu Hũ Thịt Heo

Canh Đậu Hũ Thịt Heo
Canh Hải Sản Nấm

Canh Hải Sản Nấm
Canh Ngó Khoai Nấu Xương

Canh Ngó Khoai Nấu Xương
Canh Chua Đầu Cá Hồi Thơm Ngon

Canh Chua Đầu Cá Hồi Thơm Ngon
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne