Trang chủ Công Thức Thịt kho tàu thơm ngon Cách làm thịt kho tàu thơm ngon
Thịt Kho Tàu Thơm Ngon yêu thích

Thịt Kho Tàu Thơm Ngon

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ninh Hải Tâm

Cách làm thịt kho tàu thơm ngon

Thịt kho tàu thơm ngon là một trong những món ăn truyền thống của bữa người Việt trong dịp Tết. Món thịt kho mềm béo, trứng bùi béo, nước kho thịt mặn ngọt vừa miệng, ăn cùng với cơm nóng rất ngon.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
1.50 Kg

Thịt heo

3 Củ

Hành tím

2 Muỗng canh

Dầu ăn

4 Muỗng cà phê

Bột canh

3 Cây

Hành lá

3 Trái

Ớt

100 ml

Nước mắm

500 ml

Nước dừa

5 Muỗng canh

Nước màu

10 Quả

Trứng gà

3 Muỗng canh

Đường trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn, ướp với 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột canh khoảng 30 phút. Phi thơm đầu hànhlá thật thơm với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho thịt vào đảo thật săn. Đổ nước dừa vào xâm xấp mặt thịt rồi đun sôi. Sau đó hớt sạch bọt và hạ lửa vừa. Cho nước màu vào, nêm nếm lại nước bằng bột canh, nước mắm và đường cho vừa miệng. Sau đó cho hành tím và ớt quả vào và đậy nắp vung lại. Đun ở lửa nhỏ vừa cỡ 1-1.5 tiếng, khi đun được nửa quãng thời gian thì cho trứng vào. Nếu sau đó nước còn nhiều các bạn có thể mở nắp vung ra và tăng lửa to hơn.
Thịt rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn, ướp với 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê bột canh khoảng 30 phút. Phi thơm đầu hànhlá thật thơm với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho thịt vào đảo thật săn. Đổ nước dừa vào xâm xấp mặt thịt rồi đun sôi. Sau đó hớt sạch bọt và hạ lửa vừa. Cho nước màu vào, nêm nếm lại nước bằng bột canh, nước mắm và đường cho vừa miệng. Sau đó cho hành tím và ớt quả vào và đậy nắp vung lại. Đun ở lửa nhỏ vừa cỡ 1-1.5 tiếng, khi đun được nửa quãng thời gian thì cho trứng vào. Nếu sau đó nước còn nhiều các bạn có thể mở nắp vung ra và tăng lửa to hơn.

* Bước 2

Múc thịt ra đĩa sâu lòng và dùng với cơm nóng. Những ngày lạnh mà óc món thịt kho béo thơm ăn cùng ít dưa leo giòn ngọt thì thật thích nhé!
Múc thịt ra đĩa sâu lòng và dùng với cơm nóng. Những ngày lạnh mà óc món thịt kho béo thơm ăn cùng ít dưa leo giòn ngọt thì thật thích nhé! Múc thịt ra đĩa sâu lòng và dùng với cơm nóng. Những ngày lạnh mà óc món thịt kho béo thơm ăn cùng ít dưa leo giòn ngọt thì thật thích nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Thịt kho tàu thơm ngon Thịt heo Hành tím Dầu ăn Bột canh Hành lá Ớt Nước mắm Nước dừa Nước màu Trứng gà Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thịt Kho Tàu Thơm Ngon Thịt Kho Tàu Thơm Ngon
sao : Ninh Hải Tâm
Thịt Chả Nướng Nghệ An Thịt Chả Nướng Nghệ An
sao : Ninh Hải Tâm
Thịt Xá Xíu BBQ Với Tương Đen Thịt Xá Xíu BBQ Với Tương Đen
sao : Ninh Hải Tâm
Gà Om Xì Dầu Kiểu Tàu Gà Om Xì Dầu Kiểu Tàu
sao : Ninh Hải Tâm

Món ăn tương tự

Thịt Kho Tàu Thơm Ngon

Thịt Kho Tàu Thơm Ngon
Salad Mì Ramen

Salad Mì Ramen
Thịt Chả Nướng Nghệ An

Thịt Chả Nướng Nghệ An
Mì Hải Sản Cay Hàn Quốc

Mì Hải Sản Cay Hàn Quốc
Thịt Xá Xíu BBQ Với Tương Đen

Thịt Xá Xíu BBQ Với Tương Đen
Xôi Nếp Sầu Riêng Cốt Dừa

Xôi Nếp Sầu Riêng Cốt Dừa
Gà Om Xì Dầu Kiểu Tàu

Gà Om Xì Dầu Kiểu Tàu
Thịt Bò Khô Đơn Giản

Thịt Bò Khô Đơn Giản
Salad Táo Quả Óc Chó

Salad Táo Quả Óc Chó
Salad Dưa Leo Rong Biển Kiểu Nhật

Salad Dưa Leo Rong Biển Kiểu Nhật
Sốt Mayonnaise Nhật

Sốt Mayonnaise Nhật
Kem Chanh

Kem Chanh
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne