Trang chủ Công Thức Canh Cách làm canh sườn heo củ sen nấu đậu

Canh Sườn Heo Củ Sen Nấu Đậu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Ngon

Cách làm canh sườn heo củ sen nấu đậu

Canh sườn củ sen nấu đậu với sự kết hợp giữa đậu phộng bùi béo, củ sen giòn sựt hấp dẫn và đặc biệt là thịt sườn mềm ngon, ngọt nước. Nếu ai đã thưởng thức qua món này chắc chắn sẽ ghiền luôn đấy. Cách nấu canh sườn này cũng khá đơn giản và dễ dàng nên chị em yên tâm là mình sẽ nấu ngon lành ở nhà nha. Nhanh tay lưu lại công thức để vào bếp nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Sườn heo

450 Gr

Củ sen

1/2 Củ

Gừng

800 ml

Nước

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1 Cây

Hành lá

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn heo rửa sạch với nước 15 phút rồi cho vào trong nồi nước và đem luộc sơ khoảng 1 phút rồi xả lại bằng nước sạch. Như vậy sườn sẽ sạch chất bẩn và nấu ngon hơn. Câu kỷ tử rửa sạch để ráo. Sau đó, cho đậu phộng, câu kỷ tử, củ sen xắt lát vào nồi cùng sườn heo, chế nước và hầm khoảng 2 giờ để sườn mềm rụp, ra chất ngọt. Cuối cùng nêm nếm gia vị, chút muối là xong rồi đó.
Sườn heo rửa sạch với nước 15 phút rồi cho vào trong nồi nước và đem luộc sơ khoảng 1 phút rồi xả lại bằng nước sạch. Như vậy sườn sẽ sạch chất bẩn và nấu ngon hơn. Câu kỷ tử rửa sạch để ráo. Sau đó, cho đậu phộng, câu kỷ tử, củ sen xắt lát vào nồi cùng sườn heo, chế nước và hầm khoảng 2 giờ để sườn mềm rụp, ra chất ngọt. Cuối cùng nêm nếm gia vị, chút muối là xong rồi đó. Sườn heo rửa sạch với nước 15 phút rồi cho vào trong nồi nước và đem luộc sơ khoảng 1 phút rồi xả lại bằng nước sạch. Như vậy sườn sẽ sạch chất bẩn và nấu ngon hơn. Câu kỷ tử rửa sạch để ráo. Sau đó, cho đậu phộng, câu kỷ tử, củ sen xắt lát vào nồi cùng sườn heo, chế nước và hầm khoảng 2 giờ để sườn mềm rụp, ra chất ngọt. Cuối cùng nêm nếm gia vị, chút muối là xong rồi đó.

* Bước 2

Múc canh sườn heo củ sen nấu đậu ra chén và thưởng thức ngay khi còn nóng. Món canh này không chỉ bổ dưỡng mà còn rất ngon, dễ ăn nên các mẹ yên tâm là cả nhà mình sẽ thích món này nha.
Múc canh sườn heo củ sen nấu đậu ra chén và thưởng thức ngay khi còn nóng. Món canh này không chỉ bổ dưỡng mà còn rất ngon, dễ ăn nên các mẹ yên tâm là cả nhà mình sẽ thích món này nha. Múc canh sườn heo củ sen nấu đậu ra chén và thưởng thức ngay khi còn nóng. Món canh này không chỉ bổ dưỡng mà còn rất ngon, dễ ăn nên các mẹ yên tâm là cả nhà mình sẽ thích món này nha.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne