Trang chủ Công Thức Bún - Mì - Phở Cách làm mì trứng cà chua mướp
Mì Trứng Cà Chua Mướp yêu thích

Mì Trứng Cà Chua Mướp

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Ngon

Cách làm mì trứng cà chua mướp

Món mì trứng nấu với cà chua cũng khá quen thuộc với chúng ta, tuy nhiên chỉ cần thay đổi một chút là bạn đã có ngay một món mì mới rồi đó. Hãy thử ngay cách làm mì trứng cà chua mướp này cho cả nhà thưởng thức vị ngon của nó nha.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Trái

Mướp hương

2 Trái

Cà chua

2 Quả

Trứng gà

160 Gr

Mì vắt

80 ml

Dầu ăn

0.67 Gr

Muối

15 ml

Nước tương

3 Gr

Hành lá băm

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mướp gọt vỏ, rửa sạch, thái lát. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Trứng cho vào chén đánh tan. Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho trứng vào chiên, dùng đũa đánh tơi bông trứng rồi cho ra dĩa. Cho thêm chút dầu ăn vào chảo, thả cà chua vào xào đến khi chín mềm, sánh lại.
Mướp gọt vỏ, rửa sạch, thái lát. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Trứng cho vào chén đánh tan. Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho trứng vào chiên, dùng đũa đánh tơi bông trứng rồi cho ra dĩa. Cho thêm chút dầu ăn vào chảo, thả cà chua vào xào đến khi chín mềm, sánh lại. Mướp gọt vỏ, rửa sạch, thái lát. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Trứng cho vào chén đánh tan. Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho trứng vào chiên, dùng đũa đánh tơi bông trứng rồi cho ra dĩa. Cho thêm chút dầu ăn vào chảo, thả cà chua vào xào đến khi chín mềm, sánh lại.

* Bước 2

Sau đó, cho mướp vào xào chín mềm, chế thêm nước cho vừa ăn, đun sôi. Tiếp đó thả mì vào nấu chín mềm, cuối cùng là thêm trứng chiên, nêm chút muối, nước tương vừa miệng thì tắt bếp. Rắc chút hành lá lên nữa là hoàn thành.
Sau đó, cho mướp vào xào chín mềm, chế thêm nước cho vừa ăn, đun sôi. Tiếp đó thả mì vào nấu chín mềm, cuối cùng là thêm trứng chiên, nêm chút muối, nước tương vừa miệng thì tắt bếp. Rắc chút hành lá lên nữa là hoàn thành. Sau đó, cho mướp vào xào chín mềm, chế thêm nước cho vừa ăn, đun sôi. Tiếp đó thả mì vào nấu chín mềm, cuối cùng là thêm trứng chiên, nêm chút muối, nước tương vừa miệng thì tắt bếp. Rắc chút hành lá lên nữa là hoàn thành.

* Bước 3

Múc mì trứng cà chua mướp ra tô, rắc chút tiêu cho dậy mùi và thưởng thức ngay khi còn nóng. Món mì được biến tấu này vừa đậm đà, vừa dễ ăn nên chắc chắn mọi người khi ăn thử đều cảm nhận được vị ngon đấy.
Múc mì trứng cà chua mướp ra tô, rắc chút tiêu cho dậy mùi và thưởng thức ngay khi còn nóng. Món mì được biến tấu này vừa đậm đà, vừa dễ ăn nên chắc chắn mọi người khi ăn thử đều cảm nhận được vị ngon đấy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bún - Mì - Phở Mì trứng cà chua mướp Mướp hương Cà chua Trứng gà Mì vắt Dầu ăn Muối Nước tương Hành lá băm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mì Trứng Cà Chua Mướp Mì Trứng Cà Chua Mướp
sao : Bếp Ngon
Dưa Leo Muối Nước Tương Cay Dưa Leo Muối Nước Tương Cay
sao : Bếp Ngon
Đậu Hũ Chiên Sốt Cà Đậu Hũ Chiên Sốt Cà
sao : Bếp Ngon
Thịt Nướng Ớt Sả Cay Giòn Thịt Nướng Ớt Sả Cay Giòn
sao : Bếp Ngon

Món ăn tương tự

Mì Trứng Cà Chua Mướp

Mì Trứng Cà Chua Mướp
Mì Gói Hàn Quốc Nâng Cấp

Mì Gói Hàn Quốc Nâng Cấp
Mì Tương Đen Phong Cách Việt

Mì Tương Đen Phong Cách Việt
Mì Trộn Tươi Mát

Mì Trộn Tươi Mát
Mì Trứng Xào Thịt Nạc Thăn

Mì Trứng Xào Thịt Nạc Thăn
Bún Mọc Gà

Bún Mọc Gà
Bún Nghệ Tươi Xào Lòng Gà

Bún Nghệ Tươi Xào Lòng Gà
Bún Cá Ngừ

Bún Cá Ngừ
Mì Thịt Chiên Sốt Tương Ớt

Mì Thịt Chiên Sốt Tương Ớt
Bún Xào Nấm Rau Củ

Bún Xào Nấm Rau Củ
Mì Giò Heo Hầm Rau Củ

Mì Giò Heo Hầm Rau Củ
MÌ Trộn Gà Sốt Miso Mè

MÌ Trộn Gà Sốt Miso Mè
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne