Trang chủ Công Thức Trứng luộc sốt tương khô mực Cách làm trứng luộc sốt tương khô mực
Trứng Luộc Sốt Tương Khô Mực yêu thích

Trứng Luộc Sốt Tương Khô Mực

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Ngon

Cách làm trứng luộc sốt tương khô mực

Trứng luộc chấm muối tiêu hay trứng lòng đào ăn không đã quá quen thuộc với chúng ta rồi, vậy tại sao giờ mình không thử ăn trứng theo một cách mới, ngon hơn, bổ dưỡng hơn. Bạn hãy thử ngay cách làm trứng luộc sốt tương khô mực với trứng được luộc lòng đào béo bổ và nước sốt tương đậm đà có chút khô mực mang đến vị ngon khó tả.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Lít

Nước

4 Quả

Trứng gà

60 ml

Nước dùng

1/2 Muỗng canh

Rượu Mirin

1.50 Muỗng canh

Nước tương

1 Cây

Hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chế nước vào nồi, nấu sôi rồi hẵng cho trứng vào luộc khoảng 6 phút là bạn sẽ có ngay trứng lòng đào đấy. Sau đó, cho 60ml nước dùng dashi, 1/2 muỗng canh rượu mirin, 1.5 muỗng canh nước tương và nấu sôi, tiếp đó cho khô mực vào trộn đều, đợi sôi lại thì tắt bếp. Lượt qua rây lấy nước (nước sốt này bạn có thể để dùng 3 - 4 ngày nha).
Chế nước vào nồi, nấu sôi rồi hẵng cho trứng vào luộc khoảng 6 phút là bạn sẽ có ngay trứng lòng đào đấy. Sau đó, cho 60ml nước dùng dashi, 1/2 muỗng canh rượu mirin, 1.5 muỗng canh nước tương và nấu sôi, tiếp đó cho khô mực vào trộn đều, đợi sôi lại thì tắt bếp. Lượt qua rây lấy nước (nước sốt này bạn có thể để dùng 3 - 4 ngày nha). Chế nước vào nồi, nấu sôi rồi hẵng cho trứng vào luộc khoảng 6 phút là bạn sẽ có ngay trứng lòng đào đấy. Sau đó, cho 60ml nước dùng dashi, 1/2 muỗng canh rượu mirin, 1.5 muỗng canh nước tương và nấu sôi, tiếp đó cho khô mực vào trộn đều, đợi sôi lại thì tắt bếp. Lượt qua rây lấy nước (nước sốt này bạn có thể để dùng 3 - 4 ngày nha).

* Bước 2

Hành lá cắt nhỏ. Khi trứng đã chín bạn lấy ra xả qua nước lạnh cho nguội bớt và lột vỏ. Cho trứng vào chén rưới nước sốt vào, thêm chút hành nữa là xong rồi đó.
Hành lá cắt nhỏ. Khi trứng đã chín bạn lấy ra xả qua nước lạnh cho nguội bớt và lột vỏ. Cho trứng vào chén rưới nước sốt vào, thêm chút hành nữa là xong rồi đó. Hành lá cắt nhỏ. Khi trứng đã chín bạn lấy ra xả qua nước lạnh cho nguội bớt và lột vỏ. Cho trứng vào chén rưới nước sốt vào, thêm chút hành nữa là xong rồi đó.

* Bước 3

Trứng luộc sốt tương khô mực đậm đà, lạ miệng và hấp dẫn cũng như ngon hơn rất nhiều so với những khi ăn trứng luộc thông thường phải không nào. Bạn hãy thử làm ngay và cảm nhận hương vị của món ăn nha.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Trứng luộc sốt tương khô mực Nước Trứng gà Nước dùng Rượu Mirin Nước tương Hành lá

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Trứng Luộc Sốt Tương Khô Mực Trứng Luộc Sốt Tương Khô Mực
sao : Bếp Ngon
Snack Cải Xoăn Nướng Snack Cải Xoăn Nướng
sao : Bếp Ngon
Dưa Leo Muối Mù Tạt Cay Dưa Leo Muối Mù Tạt Cay
sao : Bếp Ngon
Bông Cải Xanh Sốt Mè Bông Cải Xanh Sốt Mè
sao : Bếp Ngon

Món ăn tương tự

Trứng Luộc Sốt Tương Khô Mực

Trứng Luộc Sốt Tương Khô Mực
Snack Cải Xoăn Nướng

Snack Cải Xoăn Nướng
Cơm Bông Cải Trắng Xào Tôm

Cơm Bông Cải Trắng Xào Tôm
Cocktail Chanh Thơm Ngon

Cocktail Chanh Thơm Ngon
Cocktail Dưa Hấu Mát Lạnh

Cocktail Dưa Hấu Mát Lạnh
Bơ Đậu Phộng Tự Làm

Bơ Đậu Phộng Tự Làm
Salad Rau Quả Ăn Kiêng

Salad Rau Quả Ăn Kiêng
Bơ Hạnh Nhân - Almond Butter

Bơ Hạnh Nhân - Almond Butter
Sốt Mayonnaise Tại Nhà

Sốt Mayonnaise Tại Nhà
Pound Cake Nho Khô

Pound Cake Nho Khô
Đậu Hũ Chiên Trứng Muối Béo Thơm

Đậu Hũ Chiên Trứng Muối Béo Thơm
Sốt Pesto Húng Quế

Sốt Pesto Húng Quế
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne