Trang chủ Công Thức Chè Cách làm chè nha đam đậu xanh mát ngọt

Chè Nha Đam Đậu Xanh Mát Ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mộng Tang Tương

Cách làm chè nha đam đậu xanh mát ngọt

Chè nha đam đậu xanh mát ngọt với những miếng nha đam nấu chín giòn mát sần sật thật thích miệng. Đậu xanh chín bùi thơm hấp dẫn. Đặc biệt đậu vẫn giữ được vỏ rất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Đậu xanh

500 Gr

Nha đam

1 Bó

Lá dứa

2 Trái

Dừa xiêm

30 Gr

Phổ tai

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nha đam đem gọt sạch phần vỏ xanh bên ngoài nha đam, thái hạt lựu. Rồi ngâm phần thịt nha đam vào nước muối chanh pha loãng trong 15-20 phút. Sau đó vớt nha đam ra rổ, xả lại với nước lã. Vừa xả vừa xóc đều. Đun nồi nước thật sôi, tắt bếp rồi cho nha đam vào khuấy vài vòng. Cuối cùng xả lại nước đá sẽ giúp nó giòn ngon. Đậu xanh vo sạch. Phổ tai ngâm nở.
Nha đam đem gọt sạch phần vỏ xanh bên ngoài nha đam, thái hạt lựu. Rồi ngâm phần thịt nha đam vào nước muối chanh pha loãng trong 15-20 phút. Sau đó vớt nha đam ra rổ, xả lại với nước lã. Vừa xả vừa xóc đều. Đun nồi nước thật sôi, tắt bếp rồi cho nha đam vào khuấy vài vòng. Cuối cùng xả lại nước đá sẽ giúp nó giòn ngon. Đậu xanh vo sạch. Phổ tai ngâm nở.

* Bước 2

Cho đậu xanh vào nồi, thêm nước xâm xấp, đun trên lửa vừa. Khi đậu mềm thì thêm tiếp nước 2 trái dừa xiêm, 200g đường phèn, ít cùi dừa cắt sợi, nêm lại cho vừa ngọt theo ý thích. Cuối cùng bỏ bó lá dứa vào, thêm nha đam, phổ tai. Đun cho chè sôi tắt bếp.
Cho đậu xanh vào nồi, thêm nước xâm xấp, đun trên lửa vừa. Khi đậu mềm thì thêm tiếp nước 2 trái dừa xiêm, 200g đường phèn, ít cùi dừa cắt sợi, nêm lại cho vừa ngọt theo ý thích. Cuối cùng bỏ bó lá dứa vào, thêm nha đam, phổ tai. Đun cho chè sôi tắt bếp.

* Bước 3

Múc chè ra chén và dùng nóng. Nếu thích dùng lạnh có thể đợi chè nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng đồng hồ nhé! Muốn ăn nhanh bạn có thể thêm đá viên và nước đường cho vừa khẩu vị.
Múc chè ra chén và dùng nóng. Nếu thích dùng lạnh có thể đợi chè nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng đồng hồ nhé! Muốn ăn nhanh bạn có thể thêm đá viên và nước đường cho vừa khẩu vị.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne