Trang chủ Công Thức Cá viên chiên sốt me chua Cách làm Cá viên chiên sốt me chua

Cá Viên Chiên Sốt Me Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bảo Nhii

Cách làm Cá viên chiên sốt me chua

Vẫn là món cá viên chiên bình thường nhưng hôm nay làm thêm chén sốt me chua chấm cùng ăn cực kì hấp dẫn đấy nhé! Mới nói tới đây thôi chắc cũng có vài người "nhỏ nước miếng" rồi thôi thì ngại gì không cùng mình bắt tay vào làm ngay nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
500 Gr

Cá viên

3 Vắt

Me

150 ml

Nước

2 Muỗng canh

Tương ớt

1 Nhánh

Lá dứa

2 Củ

Tỏi

3 Củ

Hành tím

2 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng canh

Hạt nêm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên bạn chuẩn bị phần me: 3 vắt me chua bạn cho ra tô rồi cho từ từ 150ml nước sôi vào tán nhuyễn cho me ra hết nước (có thể lược qua rây để bỏ hột). Tỏi và hành tím lột vỏ, rửa sạch rồi đem băm nhuyễn.
Đầu tiên bạn chuẩn bị phần me: 3 vắt me chua bạn cho ra tô rồi cho từ từ 150ml nước sôi vào tán nhuyễn cho me ra hết nước (có thể lược qua rây để bỏ hột). Tỏi và hành tím lột vỏ, rửa sạch rồi đem băm nhuyễn. Đầu tiên bạn chuẩn bị phần me: 3 vắt me chua bạn cho ra tô rồi cho từ từ 150ml nước sôi vào tán nhuyễn cho me ra hết nước (có thể lược qua rây để bỏ hột). Tỏi và hành tím lột vỏ, rửa sạch rồi đem băm nhuyễn.

* Bước 2

Cá viên mua về bạn rã đông để khi chiên ít vị văng dầu nhé. Lá dứa rửa thật sạch, để ráo rồi cột bó lại. Sau đó bạn bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào và đợi nóng, thả lá dứa vào trước và đảo đều để dầu chiên có mùi thơm hơn nha!
Cá viên mua về bạn rã đông để khi chiên ít vị văng dầu nhé. Lá dứa rửa thật sạch, để ráo rồi cột bó lại. Sau đó bạn bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào và đợi nóng, thả lá dứa vào trước và đảo đều để dầu chiên có mùi thơm hơn nha! Cá viên mua về bạn rã đông để khi chiên ít vị văng dầu nhé. Lá dứa rửa thật sạch, để ráo rồi cột bó lại. Sau đó bạn bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào và đợi nóng, thả lá dứa vào trước và đảo đều để dầu chiên có mùi thơm hơn nha!

* Bước 3

Bắc chảo dầu lên bếp, đun sôi. Lần lượt bỏ từng mẻ cá viên vào chiên đến khi vàng và phồng đẹp thì vớt ra rây để ráo dầu.
Bắc chảo dầu lên bếp, đun sôi. Lần lượt bỏ từng mẻ cá viên vào chiên đến khi vàng và phồng đẹp thì vớt ra rây để ráo dầu. Bắc chảo dầu lên bếp, đun sôi. Lần lượt bỏ từng mẻ cá viên vào chiên đến khi vàng và phồng đẹp thì vớt ra rây để ráo dầu. Bắc chảo dầu lên bếp, đun sôi. Lần lượt bỏ từng mẻ cá viên vào chiên đến khi vàng và phồng đẹp thì vớt ra rây để ráo dầu. Bắc chảo dầu lên bếp, đun sôi. Lần lượt bỏ từng mẻ cá viên vào chiên đến khi vàng và phồng đẹp thì vớt ra rây để ráo dầu. Bắc chảo dầu lên bếp, đun sôi. Lần lượt bỏ từng mẻ cá viên vào chiên đến khi vàng và phồng đẹp thì vớt ra rây để ráo dầu. Bắc chảo dầu lên bếp, đun sôi. Lần lượt bỏ từng mẻ cá viên vào chiên đến khi vàng và phồng đẹp thì vớt ra rây để ráo dầu.

* Bước 4

Tiếp đến làm phần nước sốt me thôi: Bắc chảo lên bếp bạn cho ít dầu ăn vào khử ngay phần tỏi băm cho thơm, sau đó cho thêm hành tím vào đảo đến khi vàng thì cho nước sốt me vào đảo đến khi sôi.
Tiếp đến làm phần nước sốt me thôi: Bắc chảo lên bếp bạn cho ít dầu ăn vào khử ngay phần tỏi băm cho thơm, sau đó cho thêm hành tím vào đảo đến khi vàng thì cho nước sốt me vào đảo đến khi sôi. Tiếp đến làm phần nước sốt me thôi: Bắc chảo lên bếp bạn cho ít dầu ăn vào khử ngay phần tỏi băm cho thơm, sau đó cho thêm hành tím vào đảo đến khi vàng thì cho nước sốt me vào đảo đến khi sôi. Tiếp đến làm phần nước sốt me thôi: Bắc chảo lên bếp bạn cho ít dầu ăn vào khử ngay phần tỏi băm cho thơm, sau đó cho thêm hành tím vào đảo đến khi vàng thì cho nước sốt me vào đảo đến khi sôi. Tiếp đến làm phần nước sốt me thôi: Bắc chảo lên bếp bạn cho ít dầu ăn vào khử ngay phần tỏi băm cho thơm, sau đó cho thêm hành tím vào đảo đến khi vàng thì cho nước sốt me vào đảo đến khi sôi.

* Bước 5

Bạn nêm vào phần nước sốt 50gr đường, 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh tương ớt, 1/2 muỗng canh hạt nêm rồi đảo thật đều, nêm nếm lại lần nữa xem đã hợp khẩu vị chưa. Nếu đã đủ vị mặn mặn chua chua thì cho ít ngò rí băm vào và tắt bếp là xong.
Bạn nêm vào phần nước sốt 50gr đường, 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh tương ớt, 1/2 muỗng canh hạt nêm rồi đảo thật đều, nêm nếm lại lần nữa xem đã hợp khẩu vị chưa. Nếu đã đủ vị mặn mặn chua chua thì cho ít ngò rí băm vào và tắt bếp là xong. Bạn nêm vào phần nước sốt 50gr đường, 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh tương ớt, 1/2 muỗng canh hạt nêm rồi đảo thật đều, nêm nếm lại lần nữa xem đã hợp khẩu vị chưa. Nếu đã đủ vị mặn mặn chua chua thì cho ít ngò rí băm vào và tắt bếp là xong. Bạn nêm vào phần nước sốt 50gr đường, 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh tương ớt, 1/2 muỗng canh hạt nêm rồi đảo thật đều, nêm nếm lại lần nữa xem đã hợp khẩu vị chưa. Nếu đã đủ vị mặn mặn chua chua thì cho ít ngò rí băm vào và tắt bếp là xong.

* Bước 6

Dọn phần cá viên chiên ăn cùng sốt me nóng hổi ngay nào!!!
Dọn phần cá viên chiên ăn cùng sốt me nóng hổi ngay nào!!! Dọn phần cá viên chiên ăn cùng sốt me nóng hổi ngay nào!!! Dọn phần cá viên chiên ăn cùng sốt me nóng hổi ngay nào!!! Dọn phần cá viên chiên ăn cùng sốt me nóng hổi ngay nào!!! Dọn phần cá viên chiên ăn cùng sốt me nóng hổi ngay nào!!! Dọn phần cá viên chiên ăn cùng sốt me nóng hổi ngay nào!!!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne