Trang chủ Công Thức Chè Cách làm chè bắp lá dứa dẻo thơm

Chè Bắp Lá Dứa Dẻo Thơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mộng Tang Tương

Cách làm chè bắp lá dứa dẻo thơm

Chè bắp lá dứa dẻo thơm là món ngon dùng cho những bữa ăn nhẹ rất tuyệt. Vị ngọt béo, dẻo thơm của món chè chắc chắn khiến bạn và cả nhà thích thú. Ngoài ra, bột sắn dây cũng có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
5 Trái

Bắp nếp

1 Bó

Lá dứa

1.50 Lít

Nước

1/4 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắp nếp sống lột vỏ, bỏ râu, rửa sạch, dùng dao bào mỏng hạt. Các bạn dùng dao mỏng, mỗi hạt bào 5-6 lần đụng cùi là vừa ngon. Sau khi bào, dùng sống dao cạo dọc cùi cho tim bắp rơi ra. Cho tất cả cùi bắp, cùng lá dứa bó gọn vào nồi với 1.5 lít nước lọc, đun lửa vừa 30 phút để lấy nước ngọt và mùi thơm.
Bắp nếp sống lột vỏ, bỏ râu, rửa sạch, dùng dao bào mỏng hạt. Các bạn dùng dao mỏng, mỗi hạt bào 5-6 lần đụng cùi là vừa ngon. Sau khi bào, dùng sống dao cạo dọc cùi cho tim bắp rơi ra. Cho tất cả cùi bắp, cùng lá dứa bó gọn vào nồi với 1.5 lít nước lọc, đun lửa vừa 30 phút để lấy nước ngọt và mùi thơm. Bắp nếp sống lột vỏ, bỏ râu, rửa sạch, dùng dao bào mỏng hạt. Các bạn dùng dao mỏng, mỗi hạt bào 5-6 lần đụng cùi là vừa ngon. Sau khi bào, dùng sống dao cạo dọc cùi cho tim bắp rơi ra. Cho tất cả cùi bắp, cùng lá dứa bó gọn vào nồi với 1.5 lít nước lọc, đun lửa vừa 30 phút để lấy nước ngọt và mùi thơm.

* Bước 2

Sau đó vớt cùi bắp và lá dứa bỏ đi, lược nước luộc qua rây để bỏ râu bắp còn sót lại (nếu có). Cho bắp bào vào nồi, hạ nhỏ lửa. Thường xuyên khuấy để tránh bắp lắng đáy nồi khét. Cho đường vào nồi. Tùy khẩu vị ngọt của gia đình, các bạn gia giảm lượng đường. Bắp chín, hòa bột sắn dây với 1/3 chén nước lọc cho tan, rót vào nồi, khuấy nhẹ để tạo độ sánh. Nấu thêm khoảng 10 phút tắt bếp.
Sau đó vớt cùi bắp và lá dứa bỏ đi, lược nước luộc qua rây để bỏ râu bắp còn sót lại (nếu có). Cho bắp bào vào nồi, hạ nhỏ lửa. Thường xuyên khuấy để tránh bắp lắng đáy nồi khét. Cho đường vào nồi. Tùy khẩu vị ngọt của gia đình, các bạn gia giảm lượng đường. Bắp chín, hòa bột sắn dây với 1/3 chén nước lọc cho tan, rót vào nồi, khuấy nhẹ để tạo độ sánh. Nấu thêm khoảng 10 phút tắt bếp. Sau đó vớt cùi bắp và lá dứa bỏ đi, lược nước luộc qua rây để bỏ râu bắp còn sót lại (nếu có). Cho bắp bào vào nồi, hạ nhỏ lửa. Thường xuyên khuấy để tránh bắp lắng đáy nồi khét. Cho đường vào nồi. Tùy khẩu vị ngọt của gia đình, các bạn gia giảm lượng đường. Bắp chín, hòa bột sắn dây với 1/3 chén nước lọc cho tan, rót vào nồi, khuấy nhẹ để tạo độ sánh. Nấu thêm khoảng 10 phút tắt bếp.

* Bước 3

Chè bắp lá dứa dẻo ngọt, béo thơm hương lá dứa đặc trưng. Đặc biệt có bột sắn dây ngoài tạo độ sánh cho chè còn có tác dụng giải nhiệt, chống lão hóa, chống rối loạn nhịp tim...là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe.
Chè bắp lá dứa dẻo ngọt, béo thơm hương lá dứa đặc trưng. Đặc biệt có bột sắn dây ngoài tạo độ sánh cho chè còn có tác dụng giải nhiệt, chống lão hóa, chống rối loạn nhịp tim...là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Chè bắp lá dứa dẻo ngọt, béo thơm hương lá dứa đặc trưng. Đặc biệt có bột sắn dây ngoài tạo độ sánh cho chè còn có tác dụng giải nhiệt, chống lão hóa, chống rối loạn nhịp tim...là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Chè bắp lá dứa dẻo ngọt, béo thơm hương lá dứa đặc trưng. Đặc biệt có bột sắn dây ngoài tạo độ sánh cho chè còn có tác dụng giải nhiệt, chống lão hóa, chống rối loạn nhịp tim...là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Chè bắp lá dứa dẻo ngọt, béo thơm hương lá dứa đặc trưng. Đặc biệt có bột sắn dây ngoài tạo độ sánh cho chè còn có tác dụng giải nhiệt, chống lão hóa, chống rối loạn nhịp tim...là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne