Trang chủ Công Thức Khoai môn hầm Cách làm khoai môn hầm
Khoai Môn Hầm yêu thích

Khoai Môn Hầm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Liliana Baby

Cách làm khoai môn hầm

Khoai môn hầm là món ăn không chỉ ngon bởi hương vị bùi bùi của khoai mà còn là vị ngon của các loại gia vị hòa quyện vào nhau. Đặc biệt món này dùng nước dùng dashi để nấu nên thanh mát hơn hẳn đấy. Chắc chắn món này dọn lên sẽ hết ngay trong bữa cơm. Thử làm ngay bạn nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
800 Gr

Khoai môn

1/2 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng cà phê

Dầu cải

10 Gr

Khô mực

300 ml

Nước dùng

3 Muỗng canh

Rượu Sake

2 Muỗng canh

Đường trắng

2 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng cà phê

Rượu Mirin

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch với nước, để ráo rồi trộn khoai môn với một chút ít muối. Cho khoai môn vào nồi, chế nước vào luộc tầm 5 phút thì vớt ra cho ráo nước. Sau đó cho một chút dầu vào nồi khác, thả khoai vào xào xơ, chế nước dùng dashi vào rồi đến rượu sake, đường, trộn đều. Nấu sôi rồi đậy kín xuống để khoảng 5 phút.
Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch với nước, để ráo rồi trộn khoai môn với một chút ít muối. Cho khoai môn vào nồi, chế nước vào luộc tầm 5 phút thì vớt ra cho ráo nước. Sau đó cho một chút dầu vào nồi khác, thả khoai vào xào xơ, chế nước dùng dashi vào rồi đến rượu sake, đường, trộn đều. Nấu sôi rồi đậy kín xuống để khoảng 5 phút. Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch với nước, để ráo rồi trộn khoai môn với một chút ít muối. Cho khoai môn vào nồi, chế nước vào luộc tầm 5 phút thì vớt ra cho ráo nước. Sau đó cho một chút dầu vào nồi khác, thả khoai vào xào xơ, chế nước dùng dashi vào rồi đến rượu sake, đường, trộn đều. Nấu sôi rồi đậy kín xuống để khoảng 5 phút.

* Bước 2

Tiếp đó chế nước tương vào, ép xuống một chút cho khoai thấm. Nấu như vậy 20 - 25 phút là khoai có màu vàng đẹp mắt là hoàn thành rồi đó. Chỉ việc bày khoai ra dĩa và thưởng thức. Khoai môn hầm cực kì ngon và hấp dẫn với vị bùi bùi, thơm lừng, món này ăn cùng cơm là ngon số một luôn đấy.Cách làm cũng cực kì đơn giản nè, bạn hãy lưu lại công thức và làm nha.
Tiếp đó chế nước tương vào, ép xuống một chút cho khoai thấm. Nấu như vậy 20 - 25 phút là khoai có màu vàng đẹp mắt là hoàn thành rồi đó. Chỉ việc bày khoai ra dĩa và thưởng thức. Khoai môn hầm cực kì ngon và hấp dẫn với vị bùi bùi, thơm lừng, món này ăn cùng cơm là ngon số một luôn đấy.Cách làm cũng cực kì đơn giản nè, bạn hãy lưu lại công thức và làm nha. Tiếp đó chế nước tương vào, ép xuống một chút cho khoai thấm. Nấu như vậy 20 - 25 phút là khoai có màu vàng đẹp mắt là hoàn thành rồi đó. Chỉ việc bày khoai ra dĩa và thưởng thức. Khoai môn hầm cực kì ngon và hấp dẫn với vị bùi bùi, thơm lừng, món này ăn cùng cơm là ngon số một luôn đấy.Cách làm cũng cực kì đơn giản nè, bạn hãy lưu lại công thức và làm nha. Tiếp đó chế nước tương vào, ép xuống một chút cho khoai thấm. Nấu như vậy 20 - 25 phút là khoai có màu vàng đẹp mắt là hoàn thành rồi đó. Chỉ việc bày khoai ra dĩa và thưởng thức. Khoai môn hầm cực kì ngon và hấp dẫn với vị bùi bùi, thơm lừng, món này ăn cùng cơm là ngon số một luôn đấy.Cách làm cũng cực kì đơn giản nè, bạn hãy lưu lại công thức và làm nha. Tiếp đó chế nước tương vào, ép xuống một chút cho khoai thấm. Nấu như vậy 20 - 25 phút là khoai có màu vàng đẹp mắt là hoàn thành rồi đó. Chỉ việc bày khoai ra dĩa và thưởng thức. Khoai môn hầm cực kì ngon và hấp dẫn với vị bùi bùi, thơm lừng, món này ăn cùng cơm là ngon số một luôn đấy.Cách làm cũng cực kì đơn giản nè, bạn hãy lưu lại công thức và làm nha.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Khoai môn hầm Khoai môn Muối Dầu cải Khô mực Nước dùng Rượu Sake Đường trắng Nước tương Rượu Mirin

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Khoai Môn Hầm Khoai Môn Hầm
sao : Liliana Baby
Tôm Xào Măng Tây Dầu Hào Tôm Xào Măng Tây Dầu Hào
sao : Liliana Baby
Đậu Hũ Xào Trứng Đậu Hũ Xào Trứng
sao : Liliana Baby
Cơm Chiên Thịt Gà Nấm Cơm Chiên Thịt Gà Nấm
sao : Liliana Baby

Món ăn tương tự

Khoai Môn Hầm

Khoai Môn Hầm
Pancake Hình Thú

Pancake Hình Thú
Bánh Mì Chiên Giòn

Bánh Mì Chiên Giòn
Thịt Gà Nướng Bằng Nồi Cơm Điện

Thịt Gà Nướng Bằng Nồi Cơm Điện
Khoai Lang Que Nướng

Khoai Lang Que Nướng
Lòng Heo Xào Nghệ

Lòng Heo Xào Nghệ
Tôm Sốt Cam Thơm Ngon

Tôm Sốt Cam Thơm Ngon
Bắp Rang Caramen

Bắp Rang Caramen
Khô Mực Xào Cay

Khô Mực Xào Cay
Gà Ta Kho Sả Ớt

Gà Ta Kho Sả Ớt
Cà Chua Nhồi Đậu Chiên Chay

Cà Chua Nhồi Đậu Chiên Chay
Kem Dâu Tây Sữa Chua Ngũ Cốc

Kem Dâu Tây Sữa Chua Ngũ Cốc
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne