Salad Rau Củ Sợi Mì

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ryo Kun

Cách làm salad rau củ sợi mì

Rau củ được tạo thành hình sợi mì dài nhìn rất hấp dẫn và ngon miệng, khi trộn tất cả thành món salad rất thích hợp dùng cho ngày chay đấy. Nếu bạn băn khoăn nên chọn món chay nào để chế biến thì thử ngay cách làm salad rau củ sợi mì này nhé, đảm bảo rất ngon và tươi mát đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

4 Trái

Bí ngòi

150 Gr

Bắp cải tím

3 Trái

Ớt chuông

3 Nhánh

Hành lá

1 Củ

Cà rốt

1/2 Củ

Củ sắn

10 Gr

Ngò rí

1 Trái

Dưa leo

5 Muỗng canh

Dầu mè

2 Muỗng canh

Giấm táo

2 Muỗng canh

Tương ớt

4 Muỗng canh

Bơ đậu phộng

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắp cải, ngò rí, ớt chuông, dưa leo rửa sạch. Bắp cải tím xắt sợi, ngò rí xắt nhỏ, ớt chuông xắt sợi. Dưa leo cắt lát mỏng. Bí ngòi, cà rốt gọt vỏ, bào sợi. Củ sắn gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Hành lá cắt khúc. Củ cải trắng xắt lát mỏng. Nước sốt: cho dầu mè, giấm táo, tương ớt, bơ đậu phộng vào chén, khuấy đều cho tan.

* Bước 2

Cho tất cả rau củ vào tô lớn, rưới nước sốt lên và trộn thật đều là hoàn thành rồi đó. Giờ bạn chỉ cần gắp salad ra dĩa và tưởng thức thôi nè.

* Bước 3

Salad rau củ sợi mì vùa tươi mát, đơn giản, dễ làm mà hương vị cũng cực kì ngon đấy. Ngày ăn chay bạn hãy làm ngay món này để ăn cùng cơm nhé, đảm bảo ai cũng thích mê cho xem.