Sườn Nướng Dầu Hào

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Ryo Kun

Cách làm sườn nướng dầu hào

Bạn muốn sườn ngon, hấp dẫn và có màu sắc đẹp nhưng hoài vẫn chưa thành công lắm thì hãy đến ngay với cách làm sườn nướng dầu hào thơm lừng, có màu nâu vàng óng ánh cực kì đẹp mắt và hấp dẫn. Đảm bảo bữa cơm cả nhà sẽ xôm tụ hơn rất nhiều với món sườn này đấy.

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo nướng, muỗng, đĩa, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn cọng heo sau khi mua về thì rửa thật sạch rồi đem ngâm nước 2 tiếng và vớt ra để ráo. Gừng thái sợi, hành lá cắt khúc, tỏi băm nhuyễn. Cho 4 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng canh rượu nấu ăn, 1 muỗng đường, muối, tiêu khuấy thật đều cho quyện vào nhau. Sau đó cho sườn vào ướp cùng gừng, hành tỏi băm nhuyễn.

* Bước 2

Bọc lại bằng màng bọc thực phẩm và để thịt qua đêm cho thấm gia vị. Mở lò nướng trước 10 phút ở 210 độ C, rồi cho sườn lên khay và đút vào lò nướng 10 phút thì lấy ra trở mặt sườn và nướn g thêm 20 phút nữa là xong đấy.

* Bước 3

Sườn đã chín lấy ra dĩa và mang lên cho mọi người thưởng thức. Món sườn nướng dầu hào này vừa đơn giản và dễ với những nguyên liệu gia vị quen thuộc luôn có trong bếp. Đặc biệt cách này sẽ giúp bạn thành công hơn với màu sắc của sườn nướng nha. Nhanh lưu công thức lại và thử nhé.