Trang chủ Công Thức Chay Cách làm đậu hũ trắng chiên sốt dầu hào

Đậu Hũ Trắng Chiên Sốt Dầu Hào

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lạc Khinh Linh

Cách làm đậu hũ trắng chiên sốt dầu hào

Đậu hũ trắng chiên sốt dầu hào với những miếng đậu hũ mỏng và nhỏ, được chiên vàng thơm, sốt cùng hỗn hợp dầu hào mặn ngọt, chua chua hấp dẫn. Đặc biệt màu sắc sáng bóng của từng miếng đậu hũ trông rất ngon miệng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Nhánh

Hành lá

1.50 Muỗng canh

Giấm

1.50 Muỗng canh

Dầu hào

1 Muỗng canh

Đường trắng

2 Muỗng canh

Bột bắp

200 ml

Dầu ăn

1.50 Muỗng canh

Nước tương

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Đậu hũ thái thành những miếng nhỏ vừa ăn, áo qua 1 lớp bột. Đun nóng thả đậu hũ đã áo bột vào chiên cho đến khi cá miếng đậu hũ chuyển sang màu vàng cam thì vớt ra để ráo dầu.
Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Đậu hũ thái thành những miếng nhỏ vừa ăn, áo qua 1 lớp bột. Đun nóng thả đậu hũ đã áo bột vào chiên cho đến khi cá miếng đậu hũ chuyển sang màu vàng cam thì vớt ra để ráo dầu. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Đậu hũ thái thành những miếng nhỏ vừa ăn, áo qua 1 lớp bột. Đun nóng thả đậu hũ đã áo bột vào chiên cho đến khi cá miếng đậu hũ chuyển sang màu vàng cam thì vớt ra để ráo dầu. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Đậu hũ thái thành những miếng nhỏ vừa ăn, áo qua 1 lớp bột. Đun nóng thả đậu hũ đã áo bột vào chiên cho đến khi cá miếng đậu hũ chuyển sang màu vàng cam thì vớt ra để ráo dầu. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Đậu hũ thái thành những miếng nhỏ vừa ăn, áo qua 1 lớp bột. Đun nóng thả đậu hũ đã áo bột vào chiên cho đến khi cá miếng đậu hũ chuyển sang màu vàng cam thì vớt ra để ráo dầu.

* Bước 2

Trong 1 tô lớn cho vào nửa chén nước, thêm vào 1/2 muỗng canh bột bắp hòa tan, tiếp tục cho vào 1 muỗng canh đường, 1.5 giấm gạo, 1.5 muỗng canh nước tương và 1 muỗng canh dầu hào, khuấy đều cho tan gia vị.
Trong 1 tô lớn cho vào nửa chén nước, thêm vào 1/2 muỗng canh bột bắp hòa tan, tiếp tục cho vào 1 muỗng canh đường, 1.5 giấm gạo, 1.5 muỗng canh nước tương và 1 muỗng canh dầu hào, khuấy đều cho tan gia vị. Trong 1 tô lớn cho vào nửa chén nước, thêm vào 1/2 muỗng canh bột bắp hòa tan, tiếp tục cho vào 1 muỗng canh đường, 1.5 giấm gạo, 1.5 muỗng canh nước tương và 1 muỗng canh dầu hào, khuấy đều cho tan gia vị. Trong 1 tô lớn cho vào nửa chén nước, thêm vào 1/2 muỗng canh bột bắp hòa tan, tiếp tục cho vào 1 muỗng canh đường, 1.5 giấm gạo, 1.5 muỗng canh nước tương và 1 muỗng canh dầu hào, khuấy đều cho tan gia vị. Trong 1 tô lớn cho vào nửa chén nước, thêm vào 1/2 muỗng canh bột bắp hòa tan, tiếp tục cho vào 1 muỗng canh đường, 1.5 giấm gạo, 1.5 muỗng canh nước tương và 1 muỗng canh dầu hào, khuấy đều cho tan gia vị.

* Bước 3

Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho đậu hũ chiên vào đảo đều, dội nước sốt vừa pha vào, đun và đảo nhẹ cho nước sốt sệt lại áo đều lên đậu hũ thì rắc thêm hành lá, tắt bếp.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho đậu hũ chiên vào đảo đều, dội nước sốt vừa pha vào, đun và đảo nhẹ cho nước sốt sệt lại áo đều lên đậu hũ thì rắc thêm hành lá, tắt bếp. Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho đậu hũ chiên vào đảo đều, dội nước sốt vừa pha vào, đun và đảo nhẹ cho nước sốt sệt lại áo đều lên đậu hũ thì rắc thêm hành lá, tắt bếp. Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho đậu hũ chiên vào đảo đều, dội nước sốt vừa pha vào, đun và đảo nhẹ cho nước sốt sệt lại áo đều lên đậu hũ thì rắc thêm hành lá, tắt bếp. Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho đậu hũ chiên vào đảo đều, dội nước sốt vừa pha vào, đun và đảo nhẹ cho nước sốt sệt lại áo đều lên đậu hũ thì rắc thêm hành lá, tắt bếp.

* Bước 4

Cho đậu hũ chiên sốt dầu hào ra đĩa, dùng nóng với cơm rất ngon. Miếng đậu hũ chiên dai dai, béo thơm, quyện cùng sốt sáng bóng, chua chua, mặn ngọt đậm đà ngon miệng. Đây là món chay gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm ngày rằm.
Cho đậu hũ chiên sốt dầu hào ra đĩa, dùng nóng với cơm rất ngon. Miếng đậu hũ chiên dai dai, béo thơm, quyện cùng sốt sáng bóng, chua chua, mặn ngọt đậm đà ngon miệng. Đây là món chay gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm ngày rằm. Cho đậu hũ chiên sốt dầu hào ra đĩa, dùng nóng với cơm rất ngon. Miếng đậu hũ chiên dai dai, béo thơm, quyện cùng sốt sáng bóng, chua chua, mặn ngọt đậm đà ngon miệng. Đây là món chay gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm ngày rằm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne