Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đậu Hũ Chiên Sốt Nước Tương Chua Ngọt
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Kim KhuyênCách làm đậu hũ chiên sốt nước tương chua ngọt
Đậu hũ chiên sốt nước tương chua ngọt với những miếng đậu hũ thái mỏng chiên vàng da, áo cùng hỗn hợp sốt mặn ngọt, chua chua đậm đà. Dùng làm món ăn thay đổi khẩu vị gia đình trong những ngày ăn chay rất tuyệt.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiĐậu hũ trắng
Nước tương
Rượu Thiệu Hưng
Đường trắng
Giấm
Nước
Dầu ăn
Dụng cụ chế biến
Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu hũ trắng rửa sạch, thấm khô nước rồi cắt thành những lát mỏng và nhỏ. Đun nóng ít dầu ăn trong chả, cho đậu hũ đã cắt vào chiên áp chảo cho mặt ngoài đậu hũ chín vàng đều thì vớt ra để ráo dầu.
* Bước 2
Trong chén nhỏ, trộn đều hỗn hợp sốt gồm: 2 muỗng canh rượu, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh đường, 3 muỗng canh giấm và 5 muỗng canh nước. Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho đậu hũ chiên vào đảo đều. Sau đó cho chén sốt vào đun và đảo đều cho sốt cạn, áo đều lên đậu hũ thì tắt bếp.
* Bước 3
Đậu hũ chiên sốt nước tương chua ngọt là món ăn được chế biến khá đơn giản. Đậu hũ chiên vừa vàng da nên vẫn giữ được được mềm dai vừa phải, áo thêm sốt tương chua chua, mặn ngọt đậm đà, đưa cơm liên tục.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne