Trang chủ Công Thức Chay Cách làm đậu hũ chiên sốt nước tương chua ngọt
Đậu Hũ Chiên Sốt Nước Tương Chua Ngọt yêu thích

Đậu Hũ Chiên Sốt Nước Tương Chua Ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Khuyên

Cách làm đậu hũ chiên sốt nước tương chua ngọt

Đậu hũ chiên sốt nước tương chua ngọt với những miếng đậu hũ thái mỏng chiên vàng da, áo cùng hỗn hợp sốt mặn ngọt, chua chua đậm đà. Dùng làm món ăn thay đổi khẩu vị gia đình trong những ngày ăn chay rất tuyệt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
4 Miếng

Đậu hũ trắng

2 Muỗng canh

Nước tương

2 Muỗng canh

Rượu Thiệu Hưng

2 Muỗng canh

Đường trắng

3 Muỗng canh

Giấm

5 Muỗng canh

Nước

50 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hũ trắng rửa sạch, thấm khô nước rồi cắt thành những lát mỏng và nhỏ. Đun nóng ít dầu ăn trong chả, cho đậu hũ đã cắt vào chiên áp chảo cho mặt ngoài đậu hũ chín vàng đều thì vớt ra để ráo dầu.
Đậu hũ trắng rửa sạch, thấm khô nước rồi cắt thành những lát mỏng và nhỏ. Đun nóng ít dầu ăn trong chả, cho đậu hũ đã cắt vào chiên áp chảo cho mặt ngoài đậu hũ chín vàng đều thì vớt ra để ráo dầu. Đậu hũ trắng rửa sạch, thấm khô nước rồi cắt thành những lát mỏng và nhỏ. Đun nóng ít dầu ăn trong chả, cho đậu hũ đã cắt vào chiên áp chảo cho mặt ngoài đậu hũ chín vàng đều thì vớt ra để ráo dầu.

* Bước 2

Trong chén nhỏ, trộn đều hỗn hợp sốt gồm: 2 muỗng canh rượu, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh đường, 3 muỗng canh giấm và 5 muỗng canh nước. Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho đậu hũ chiên vào đảo đều. Sau đó cho chén sốt vào đun và đảo đều cho sốt cạn, áo đều lên đậu hũ thì tắt bếp.
Trong chén nhỏ, trộn đều hỗn hợp sốt gồm: 2 muỗng canh rượu, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh đường, 3 muỗng canh giấm và 5 muỗng canh nước. Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho đậu hũ chiên vào đảo đều. Sau đó cho chén sốt vào đun và đảo đều cho sốt cạn, áo đều lên đậu hũ thì tắt bếp.

* Bước 3

Đậu hũ chiên sốt nước tương chua ngọt là món ăn được chế biến khá đơn giản. Đậu hũ chiên vừa vàng da nên vẫn giữ được được mềm dai vừa phải, áo thêm sốt tương chua chua, mặn ngọt đậm đà, đưa cơm liên tục.
Đậu hũ chiên sốt nước tương chua ngọt là món ăn được chế biến khá đơn giản. Đậu hũ chiên vừa vàng da nên vẫn giữ được được mềm dai vừa phải, áo thêm sốt tương chua chua, mặn ngọt đậm đà, đưa cơm liên tục.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chay Đậu hũ chiên sốt nước tương chua ngọt Đậu hũ trắng Nước tương Rượu Thiệu Hưng Đường trắng Giấm Nước Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Đậu Hũ Chiên Sốt Nước Tương Chua Ngọt Đậu Hũ Chiên Sốt Nước Tương Chua Ngọt
sao : Kim Khuyên
Bánh Chuối Dừa Hấp Bánh Chuối Dừa Hấp
sao : Kim Khuyên
Trứng Chiên Thịt Hàu Trứng Chiên Thịt Hàu
sao : Kim Khuyên
Chè Viên Khoai Lang Dẻo Bột Báng Chè Viên Khoai Lang Dẻo Bột Báng
sao : Kim Khuyên

Món ăn tương tự

Đậu Hũ Chiên Sốt Nước Tương Chua Ngọt

Đậu Hũ Chiên Sốt Nước Tương Chua Ngọt
Cơm Diêm Mạch

Cơm Diêm Mạch
Cơm Bông Cải Trắng Ăn Kiêng

Cơm Bông Cải Trắng Ăn Kiêng
Khổ Qua Rừng Kho Nước Tương

Khổ Qua Rừng Kho Nước Tương
Hành Tỏi Ngâm

Hành Tỏi Ngâm
Bún Huế Chay Ngày Rằm

Bún Huế Chay Ngày Rằm
Đậu Hũ Chiên Sốt Coca

Đậu Hũ Chiên Sốt Coca
Đậu Hũ Chiên Sốt Cà Chua Đậm Đà

Đậu Hũ Chiên Sốt Cà Chua Đậm Đà
Chè Đậu Đỏ Nếp Cẩm Cốt Dừa

Chè Đậu Đỏ Nếp Cẩm Cốt Dừa
Cơm Bo Bo

Cơm Bo Bo
Đậu Hũ Trứng Chiên Giòn

Đậu Hũ Trứng Chiên Giòn
Phở Gạo Lứt Sốt Hạt Điều

Phở Gạo Lứt Sốt Hạt Điều
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne