Trang chủ Công Thức Cá hồi áp chảo đậu que sốt mè Cách làm cá hồi áp chảo đậu que sốt mè

Cá Hồi Áp Chảo Đậu Que Sốt Mè

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiểu Liên

Cách làm cá hồi áp chảo đậu que sốt mè

Cá hồi tươi ngon, ngọt thịt ướp với nước sốt mè đậm đà rồi đem áp chảo chín thơm cùng với đậu que giúp món ăn không chỉ hấp dẫn mà còn giàu chất dinh dưỡng hơn nữa đấy. Chị em nội trợ nhanh tay lưu ngay công thức cá hồi áp chảo đậu que sốt mè lại và thực hiện nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Phi lê cá

200 Gr

Đậu que

3 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Nước

2 Muỗng canh

Giấm gạo

2 Muỗng canh

Đường nâu

1/2 Muỗng canh

Dầu mè

1 Tép

Tỏi

1 Muỗng cà phê

Gừng băm

1 Muỗng canh

Mè trắng

1 Muỗng canh

Bột bắp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nước sốt: trộn 3 muỗng nước tương, 2 muỗng giấm gạo, 2 muỗng đường nâu, 1/2 muỗng dầu mè, tỏi gừng băm, mè rang và bột bắp trong chén cho thật đều. Cá hồi rửa sạch, thấm khô, cho vào túi zip cùng 1/2 phần nước sốt và ướp 15 phút. Đậu que tước xơ, rửa sạch, để ráo. Đun sôi nước, cho đậu que vào luộc chín mềm thì vớt ra cho ráo.
Nước sốt: trộn 3 muỗng nước tương, 2 muỗng giấm gạo, 2 muỗng đường nâu, 1/2 muỗng dầu mè, tỏi gừng băm, mè rang và bột bắp trong chén cho thật đều. Cá hồi rửa sạch, thấm khô, cho vào túi zip cùng 1/2 phần nước sốt và ướp 15 phút. Đậu que tước xơ, rửa sạch, để ráo. Đun sôi nước, cho đậu que vào luộc chín mềm thì vớt ra cho ráo. Nước sốt: trộn 3 muỗng nước tương, 2 muỗng giấm gạo, 2 muỗng đường nâu, 1/2 muỗng dầu mè, tỏi gừng băm, mè rang và bột bắp trong chén cho thật đều. Cá hồi rửa sạch, thấm khô, cho vào túi zip cùng 1/2 phần nước sốt và ướp 15 phút. Đậu que tước xơ, rửa sạch, để ráo. Đun sôi nước, cho đậu que vào luộc chín mềm thì vớt ra cho ráo. Nước sốt: trộn 3 muỗng nước tương, 2 muỗng giấm gạo, 2 muỗng đường nâu, 1/2 muỗng dầu mè, tỏi gừng băm, mè rang và bột bắp trong chén cho thật đều. Cá hồi rửa sạch, thấm khô, cho vào túi zip cùng 1/2 phần nước sốt và ướp 15 phút. Đậu que tước xơ, rửa sạch, để ráo. Đun sôi nước, cho đậu que vào luộc chín mềm thì vớt ra cho ráo. Nước sốt: trộn 3 muỗng nước tương, 2 muỗng giấm gạo, 2 muỗng đường nâu, 1/2 muỗng dầu mè, tỏi gừng băm, mè rang và bột bắp trong chén cho thật đều. Cá hồi rửa sạch, thấm khô, cho vào túi zip cùng 1/2 phần nước sốt và ướp 15 phút. Đậu que tước xơ, rửa sạch, để ráo. Đun sôi nước, cho đậu que vào luộc chín mềm thì vớt ra cho ráo.

* Bước 2

Đun nóng chảo dầu, cho cá hồi vào áp chảo chín vàng, giòn đều 2 mặt thì lấy ra. Giữ nguyên chảo, thêm chút dầu, thả đậu que vào xào với nước sốt mè cho thật thấm rồi đặt cá hồi lên trên để 1 phút là xong rồi nha.
Đun nóng chảo dầu, cho cá hồi vào áp chảo chín vàng, giòn đều 2 mặt thì lấy ra. Giữ nguyên chảo, thêm chút dầu, thả đậu que vào xào với nước sốt mè cho thật thấm rồi đặt cá hồi lên trên để 1 phút là xong rồi nha. Đun nóng chảo dầu, cho cá hồi vào áp chảo chín vàng, giòn đều 2 mặt thì lấy ra. Giữ nguyên chảo, thêm chút dầu, thả đậu que vào xào với nước sốt mè cho thật thấm rồi đặt cá hồi lên trên để 1 phút là xong rồi nha. Đun nóng chảo dầu, cho cá hồi vào áp chảo chín vàng, giòn đều 2 mặt thì lấy ra. Giữ nguyên chảo, thêm chút dầu, thả đậu que vào xào với nước sốt mè cho thật thấm rồi đặt cá hồi lên trên để 1 phút là xong rồi nha. Đun nóng chảo dầu, cho cá hồi vào áp chảo chín vàng, giòn đều 2 mặt thì lấy ra. Giữ nguyên chảo, thêm chút dầu, thả đậu que vào xào với nước sốt mè cho thật thấm rồi đặt cá hồi lên trên để 1 phút là xong rồi nha.

* Bước 3

Cá hồi áp chảo đậu que sốt mè ăn cùng cơm nóng là ngon và tuyệt nhất, từng miếng cá mềm béo, thấm gia vị cùng đậu que giòn ngọt, thơm ngon. Bạn hãy đổi chút thực đơn cho cả nhà với món này ngay nào.
Cá hồi áp chảo đậu que sốt mè ăn cùng cơm nóng là ngon và tuyệt nhất, từng miếng cá mềm béo, thấm gia vị cùng đậu que giòn ngọt, thơm ngon. Bạn hãy đổi chút thực đơn cho cả nhà với món này ngay nào. Cá hồi áp chảo đậu que sốt mè ăn cùng cơm nóng là ngon và tuyệt nhất, từng miếng cá mềm béo, thấm gia vị cùng đậu que giòn ngọt, thơm ngon. Bạn hãy đổi chút thực đơn cho cả nhà với món này ngay nào.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne