Salad Bông Cải Giảm Cân

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiểu Liên

Cách làm salad bông cải giảm cân

Trong tất cả các loại rau củ thì bông cải xanh chính là thực phẩm giúp giảm cân cực tốt và hiệu quả, vì chúng có chứa nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất nha. Bạn chỉ cần làm một dĩa salad bông cải giảm cân kết hợp cùng hạt hồ đào, đậu hũ, thịt ba chỉ là đã có ngay món ăn ngon tốt cho sức khỏe rồi đó.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

300 Gr

Bông cải xanh

1 Miếng

Đậu hũ trắng

2 Lát

Thịt xông khói

20 Gr

Xà lách

30 Gr

Hạt hồ đào

3 Muỗng canh

Sốt Mayonnaise

1 Muỗng canh

Mè trắng

1 Muỗng canh

Giấm

1/2 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng canh

Siro bắp

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bông cải xanh cắt miếng vừa ăn, rửa sạch, để ráo. Đậu hũ cắt thành miếng vuông nhỏ, thịt xông khói cắt miếng cỡ 1cm. Nấu sôi nồi nước với chút muối và thả bông cải xanh vào luộc đến khi chín, nhưng vẫn còn giữ độ giòn ngọt thì vớt ra tô nước lạnh rồi vớt ra cho ráo.

* Bước 2

Đun nóng dầu ăn, thả đậu hũ vào chiên trên lửa vừa đến khi chín vàng giòn thì vớt ra cho ráo dầu. Sau đó chiên giòn thịt xông khói. Phần sốt: trộn sốt mayonnaise, mè rang, giấm, đường, siro bắp, muối và tiêu rồi khuấy cho thật đều. Sau đó cho bông cải, đậu hũ chiên, thịt xông khói, hạt hồ đào vào tô lớn, rưới nước sốt lên là xong rồi đó. Khi ăn chỉ cần trộn đều lên và thưởng thức thôi nè.

* Bước 3

Salad bông cải giảm cân giàu chất xơ và vẫn có đủ dinh dưỡng cung cấp cho cơ thể đấy. Chị em nào đang trong quá trình giảm cân thì lưu ngay công thức này lại và làm ăn nhé.