Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách làm chả bí ngòi chiên
Chả Bí Ngòi Chiên yêu thích

Chả Bí Ngòi Chiên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lục Ngạn

Cách làm chả bí ngòi chiên

Chả bí ngòi chiên với các loại rau củ được thái thành những sợi nhỏ, trộn vào hỗn hợp bột ướt với trứng, chiên chín vàng thơm là có thể dùng. Chấm ăn cùng nước tương chua cay rất tuyệt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Trái

Bí ngòi

1/4 Củ

Cà rốt

1/4 Củ

Hành tây

4 Muỗng canh

Bột chiên giòn

2 Quả

Trứng gà

1/2 Muỗng cà phê

Muối

200 ml

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Nước tương

1/2 Muỗng canh

Giấm

2 Muỗng canh

Nước

1 Trái

Ớt

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bí ngòi rửa sạch thái lát mỏng theo chiều ngang rồi thái thành những sợi nhỏ. Tiếp tục thái nhỏ cà rốt và hành tây có kích thước tương tự với bí ngòi nhé!
Bí ngòi rửa sạch thái lát mỏng theo chiều ngang rồi thái thành những sợi nhỏ. Tiếp tục thái nhỏ cà rốt và hành tây có kích thước tương tự với bí ngòi nhé! Bí ngòi rửa sạch thái lát mỏng theo chiều ngang rồi thái thành những sợi nhỏ. Tiếp tục thái nhỏ cà rốt và hành tây có kích thước tương tự với bí ngòi nhé!

* Bước 2

Cho bột chiên giòn và ít muối vào tô, rưới từ từ nước lọc vào và khuấy đều thành hỗn hợp sệt. Sau đó thêm 2 quả trứng và đánh tan đều. Cho các loại rau củ đã thái sợi vào tô bột ướt, trộn cho quyện đều. Đun nóng nhiều dầu ăn trong chảo, múc từng muỗn hỗn hợp rau củ đã áo bột vào chiên chín vàng đều các mặt thì vớt ra để ráo dầu.
Cho bột chiên giòn và ít muối vào tô, rưới từ từ nước lọc vào và khuấy đều thành hỗn hợp sệt. Sau đó thêm 2 quả trứng và đánh tan đều. Cho các loại rau củ đã thái sợi vào tô bột ướt, trộn cho quyện đều. Đun nóng nhiều dầu ăn trong chảo, múc từng muỗn hỗn hợp rau củ đã áo bột vào chiên chín vàng đều các mặt thì vớt ra để ráo dầu. Cho bột chiên giòn và ít muối vào tô, rưới từ từ nước lọc vào và khuấy đều thành hỗn hợp sệt. Sau đó thêm 2 quả trứng và đánh tan đều. Cho các loại rau củ đã thái sợi vào tô bột ướt, trộn cho quyện đều. Đun nóng nhiều dầu ăn trong chảo, múc từng muỗn hỗn hợp rau củ đã áo bột vào chiên chín vàng đều các mặt thì vớt ra để ráo dầu.

* Bước 3

Trong chén nhỏ trộn đều 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh nước, 1 trái ớt băm để làm nước chấm. Bày trí chả bí ngòi chiên ra đĩa chấm cùng nước chấm mới pha dùng nóng với cơm.
Trong chén nhỏ trộn đều 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh nước, 1 trái ớt băm để làm nước chấm. Bày trí chả bí ngòi chiên ra đĩa chấm cùng nước chấm mới pha dùng nóng với cơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nem - Chả Chả bí ngòi chiên Bí ngòi Cà rốt Hành tây Bột chiên giòn Trứng gà Muối Dầu ăn Nước tương Giấm Nước Ớt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chả Bí Ngòi Chiên Chả Bí Ngòi Chiên
sao : Lục Ngạn
Bí Ngòi Chiên Thơm Ngon Bí Ngòi Chiên Thơm Ngon
sao : Lục Ngạn
Soup Khoai Lang Cho Trẻ Soup Khoai Lang Cho Trẻ
sao : Lục Ngạn
Hàu Tẩm Bột Chiên Xù Hàu Tẩm Bột Chiên Xù
sao : Lục Ngạn

Món ăn tương tự

Chả Bí Ngòi Chiên

Chả Bí Ngòi Chiên
Chả Giò Miến Rau Củ

Chả Giò Miến Rau Củ
Chả Khoai Tây Chiên

Chả Khoai Tây Chiên
Chả Ốc Lá Lốt Chiên Giòn

Chả Ốc Lá Lốt Chiên Giòn
Tàu Hũ Ky Non Cuộn Củ Năng Và Thịt Băm Chiên Giòn

Tàu Hũ Ky Non Cuộn Củ Năng Và Thịt Băm Chiên Giòn
Chả Giò Nhân Thịt Băm

Chả Giò Nhân Thịt Băm
Nem Gà Viên Chiên Giòn

Nem Gà Viên Chiên Giòn
Chả Vẹm Tươi

Chả Vẹm Tươi
Hot Dog Kiểu Hàn Quốc

Hot Dog Kiểu Hàn Quốc
Chả Ram Tôm Đất

Chả Ram Tôm Đất
Chả Tôm

Chả Tôm
Chả Rau Củ Trứng Cút Chiên

Chả Rau Củ Trứng Cút Chiên
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne