Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cải Thìa Xào Gừng Và Tương Miso
Giới thiệu
Đầu bếp :
E DawnCách làm Cải thìa xào gừng và tương Miso
Cải thìa xào là món rau luộc quen thuộc trong thực đơn hàng ngày của bất kì gia đình nào. Cải thìa xào gừng và tương Miso là món ăn kiểu mới theo phong cách Nhật Bản giúp bạn có được món ăn ngon và tốt cho sức khoẻ nhờ vào gừng cùng tương Miso có tác dụng giữ ấm. Bạn có thể bổ sung món ăn này vào thực đơn mùa cảm cúm sẽ rất thích hợp nhé.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 người
8 Cây
Cải thìa
3 Muỗng canh
Dầu olive
2 Muỗng cà phê
Tương Miso
1 Muỗng canh
Gừng băm
0.67 Chén
Nước
1 Muỗng cà phê
Bột bắp
1 Muỗng cà phê
Nước tương
Dụng cụ chế biến
Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cải thìa cắt đôi, rửa sạch. Chuẩn bị nước sốt miso: Trong một bát nhỏ, trộn lẫn tương miso, nước tương, nước và bột bắp cho đến khi hòa quyện. Đun nóng chảo, thêm dầu ăn và phi thơm gừng băm trong 1 phút. Đổ hỗn hợp sốt miso vào và đun sôi nước sốt. Sau đó tắt lửa, để riêng sang 1 bên.
* Bước 2
Đun nóng 1 cái chảo khác. Thêm dầu vào chảo, cho cải thìa vào, lật úp mặt xuống. Đậy nắp chảo và giảm xuống lửa trung bình. Nấu trong 1 phút. Mở nắp và nấu thêm 1 phút nữa. Bạn có thể cho thêm ớt khô nếu thích ăn cay nha. Sau khi cải thìa chín thì tắt lửa.
* Bước 3
Khi ăn, bạn rưới nước sốt lên cải thìa và thưởng thức nhé, có thể rắc thêm 1 ít mè trắng rang nữa nè. Cải thìa xào gừng và tương Miso có thể phối hợp dùng kèm với rất nhiều món ăn khác trong bữa cơm. Vào những ngày mát trời, một đĩa cải thìa thơm phức hương gừng sẽ kích thích khứu giác và khiến bữa ăn thêm phần ngon miệng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne