Trang chủ Công Thức Trứng cuộn thanh cua rán Cách làm Trứng cuộn thanh cua rán

Trứng Cuộn Thanh Cua Rán

Giới thiệu

Đầu bếp :

Miu's Cookery Book

Cách làm Trứng cuộn thanh cua rán

Không cần nói gì nhiều nữa, nếu đã bị cuốn hút bởi hình ảnh của món này thì chắc chắn bạn hẳn cũng sẽ là một người dễ thương lắm đây. Thật ra thì mình thích thanh cua, sẵn tiện nhà có trứng nữa thì kết hợp lại với nhau thôi. Nếu bạn còn nhỏ tuổi, hay thậm chí là đã có con nhỏ thì đừng quên làm món này nha!!!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
4 Thỏi

Thanh cua

6 Quả

Trứng gà

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1.50 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lần lượt đập trứng vào tô, sau đó cho thêm phần gia vị bao gồm hạt nêm, muối, đường vào tô. Phần gia vị này mình đã nêm vừa phải rồi, các bạn ăn nhạt thì cho bớt đi một chút nha.
Lần lượt đập trứng vào tô, sau đó cho thêm phần gia vị bao gồm hạt nêm, muối, đường vào tô. Phần gia vị này mình đã nêm vừa phải rồi, các bạn ăn nhạt thì cho bớt đi một chút nha. Lần lượt đập trứng vào tô, sau đó cho thêm phần gia vị bao gồm hạt nêm, muối, đường vào tô. Phần gia vị này mình đã nêm vừa phải rồi, các bạn ăn nhạt thì cho bớt đi một chút nha. Lần lượt đập trứng vào tô, sau đó cho thêm phần gia vị bao gồm hạt nêm, muối, đường vào tô. Phần gia vị này mình đã nêm vừa phải rồi, các bạn ăn nhạt thì cho bớt đi một chút nha. Lần lượt đập trứng vào tô, sau đó cho thêm phần gia vị bao gồm hạt nêm, muối, đường vào tô. Phần gia vị này mình đã nêm vừa phải rồi, các bạn ăn nhạt thì cho bớt đi một chút nha.

* Bước 2

Cho thêm tiêu xay vào, nếu không thích ăn tiêu có thể không bỏ tiêu cũng được nha. Khuấy đều phần trứng cho lòng trắng hòa vào lòng đỏ.
Cho thêm tiêu xay vào, nếu không thích ăn tiêu có thể không bỏ tiêu cũng được nha. Khuấy đều phần trứng cho lòng trắng hòa vào lòng đỏ. Cho thêm tiêu xay vào, nếu không thích ăn tiêu có thể không bỏ tiêu cũng được nha. Khuấy đều phần trứng cho lòng trắng hòa vào lòng đỏ.

* Bước 3

Mở lửa vừa cho một chút dầu vào, thấm bớt phần dầu dư trên chảo để trứng chiên được nhẵn hơn các bạn nhé. Dầu nóng, bạn đổ một ít trứng (vừa trải đều lòng chảo), đặt thanh cua lên trên. Đợt một chút cho trứng bắt đầu chín từ dưới lên thì cuộn lại.
Mở lửa vừa cho một chút dầu vào, thấm bớt phần dầu dư trên chảo để trứng chiên được nhẵn hơn các bạn nhé. Dầu nóng, bạn đổ một ít trứng (vừa trải đều lòng chảo), đặt thanh cua lên trên. Đợt một chút cho trứng bắt đầu chín từ dưới lên thì cuộn lại. Mở lửa vừa cho một chút dầu vào, thấm bớt phần dầu dư trên chảo để trứng chiên được nhẵn hơn các bạn nhé. Dầu nóng, bạn đổ một ít trứng (vừa trải đều lòng chảo), đặt thanh cua lên trên. Đợt một chút cho trứng bắt đầu chín từ dưới lên thì cuộn lại. Mở lửa vừa cho một chút dầu vào, thấm bớt phần dầu dư trên chảo để trứng chiên được nhẵn hơn các bạn nhé. Dầu nóng, bạn đổ một ít trứng (vừa trải đều lòng chảo), đặt thanh cua lên trên. Đợt một chút cho trứng bắt đầu chín từ dưới lên thì cuộn lại. Mở lửa vừa cho một chút dầu vào, thấm bớt phần dầu dư trên chảo để trứng chiên được nhẵn hơn các bạn nhé. Dầu nóng, bạn đổ một ít trứng (vừa trải đều lòng chảo), đặt thanh cua lên trên. Đợt một chút cho trứng bắt đầu chín từ dưới lên thì cuộn lại.

* Bước 4

Cuộn hết lần đầu, các bạn đẩy phần trứng xuống gần quai chảo rồi cho tiếp phần trứng vào nửa còn lại của trứng cuộn, đảo chảo đều tay để phần trứng mới dàn đều vào phần trứng cũ nhé. Sau đó tiếp tục đợi trứng chín dưới đáy rồi cuộn lại.
Cuộn hết lần đầu, các bạn đẩy phần trứng xuống gần quai chảo rồi cho tiếp phần trứng vào nửa còn lại của trứng cuộn, đảo chảo đều tay để phần trứng mới dàn đều vào phần trứng cũ nhé. Sau đó tiếp tục đợi trứng chín dưới đáy rồi cuộn lại. Cuộn hết lần đầu, các bạn đẩy phần trứng xuống gần quai chảo rồi cho tiếp phần trứng vào nửa còn lại của trứng cuộn, đảo chảo đều tay để phần trứng mới dàn đều vào phần trứng cũ nhé. Sau đó tiếp tục đợi trứng chín dưới đáy rồi cuộn lại.

* Bước 5

Cho trứng lên chiếu cuốn, cuốn theo 1 chiều, chặt tay. Phần cuộn bằng chiếu này để cho phần trứng chặt lại, và mình muốn tạo hình xinh xắn hơn nên cuộn, nếu không có chiếu, các bạn bỏ qua cũng được nhé!
Cho trứng lên chiếu cuốn, cuốn theo 1 chiều, chặt tay. Phần cuộn bằng chiếu này để cho phần trứng chặt lại, và mình muốn tạo hình xinh xắn hơn nên cuộn, nếu không có chiếu, các bạn bỏ qua cũng được nhé! Cho trứng lên chiếu cuốn, cuốn theo 1 chiều, chặt tay. Phần cuộn bằng chiếu này để cho phần trứng chặt lại, và mình muốn tạo hình xinh xắn hơn nên cuộn, nếu không có chiếu, các bạn bỏ qua cũng được nhé!

* Bước 6

Lấy cuốn trứng ra khỏi chiếu và cắt thành khoanh vừa ăn thôi, Trứng của mình đã có hình dạng đẹp mắt rồi nè!
Lấy cuốn trứng ra khỏi chiếu và cắt thành khoanh vừa ăn thôi, Trứng của mình đã có hình dạng đẹp mắt rồi nè! Lấy cuốn trứng ra khỏi chiếu và cắt thành khoanh vừa ăn thôi, Trứng của mình đã có hình dạng đẹp mắt rồi nè!

* Bước 7

Và vậy là món trứng cuộn thanh cua đã hoàn thành trong 1 nốt nhạc, xinh xắn. Có thể làm món này cho cơm hộp của bé, cũng có thể là một món ngon cho dịp picnic đúng không nào?
Và vậy là món trứng cuộn thanh cua đã hoàn thành trong 1 nốt nhạc, xinh xắn. Có thể làm món này cho cơm hộp của bé, cũng có thể là một món ngon cho dịp picnic đúng không nào? Và vậy là món trứng cuộn thanh cua đã hoàn thành trong 1 nốt nhạc, xinh xắn. Có thể làm món này cho cơm hộp của bé, cũng có thể là một món ngon cho dịp picnic đúng không nào? Và vậy là món trứng cuộn thanh cua đã hoàn thành trong 1 nốt nhạc, xinh xắn. Có thể làm món này cho cơm hộp của bé, cũng có thể là một món ngon cho dịp picnic đúng không nào? Và vậy là món trứng cuộn thanh cua đã hoàn thành trong 1 nốt nhạc, xinh xắn. Có thể làm món này cho cơm hộp của bé, cũng có thể là một món ngon cho dịp picnic đúng không nào?

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne