Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Canh Cách nấu canh xúc xích rau củ

Canh Xúc Xích Rau Củ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hyuna

Cách nấu canh xúc xích rau củ

Bạn đã từng thử dùng xúc xích để nấu canh chưa? Nếu chưa thì hãy thử ngay công thức canh xúc xích rau củ khi dùng chính thịt từ những cây xúc xích ngon ngon nấu cùng với cà rốt, cải xoăn, hành tây và đậu trắng tạo nên một hương vị khó cưỡng. Còn chờ gì mà chúng ta không nhanh tay lưu ngay công thức nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

1 Muỗng canh

Dầu olive

500 Gr

Xúc xích

1 Củ

Hành tây

1/2 Củ

Cà rốt

50 Gr

Cần tây

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

100 Gr

Cải xoăn

300 Gr

Đậu trắng

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1.40 Lít

Nước

1/2 Muỗng cà phê

Lá oregano xay

1/2 Muỗng cà phê

Hạt thì là

1/4 Muỗng cà phê

Ớt bột

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên với xúc xích tươi, bạn cắt bỏ lớp bọc bên ngoài và lấy phần thịt nhồi bên trong rồi cho vào chảo dầu, đem xào trên lửa vừa đến khi thịt chín. Trong lúc chờ xào thịt, hành tây, cà rốt lột vỏ, cắt miếng vừa ăn. Cần tây rửa sạch, cắt nhỏ. Đậu trắng vo sạch, để ráo. Khi thịt đã chín thì cho hành tây, cà rốt, cần tây, tỏi băm vào xào đến khi chín.

* Bước 2

Cải xoăn rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn. Khi cà rốt đã chín thì cho cải xoăn vào xào 5 phút rồi thả đậu trắng vào xào, nêm hạt nêm, lá oregano xay, thì là, ớt bột khô và tiêu vào đảo đều. Sau đó chế nước vào, nấu từ 10 - 15 phút, nêm nếm cho vừa ăn là xong rồi đó. Múc canh ra để thưởng thức thôi nè.

* Bước 3

Canh xúc xích rau củ với hương vị thơm ngon, đậm đà, hấp dẫn rất tuyệt cho bữa cơm gia đình đấy. Nếu bạn chưa từng thử món canh này thì lưu ngay công thức lại và làm nhé.