Trang chủ Công Thức Soup - Cháo Cách nấu súp đậu hũ nấm rau củ

Súp Đậu Hũ Nấm Rau Củ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hyuna

Cách nấu súp đậu hũ nấm rau củ

Thời tiết oi bức, khó chịu khiến cơ thể mệt mỏi thì hãy ăn ngay một chén súp đậu hũ nấm rau củ thanh đạm, tươi mát này đảm bảo giúp cơ thể giải nhiệt hiệu quả đấy. Với cách nấu súp đậu hũ khá lạ, ngon này, mọi người sẽ phải trầ m trồ vì độ ngon của nó đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Muỗng canh

Gừng băm

1 Muỗng canh

Dầu cải

4 Cây

Hành lá

3 Củ

Cà rốt

200 Gr

Nấm mỡ

1 Muỗng canh

Nước tương

2 Muỗng canh

Giấm gạo

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch cùng bắp cải tím rồi xắt sợi. Hành lá xắt nhỏ. Nấm rửa sạch, cắt lát mỏng vừa ăn. Gừng bào nhuyễn. Đun nóng chảo với dầu cải, cho hành lá vào phi thơm cùng gừng. Sau đó chế nước dùng chay vào nồi cùng nước tương, giấm, sốt ớt tỏi rồi khuấy đều lên, nấu sôi. Đậu hũ rửa sạch, để ráo, cắt thành miếng vuông vừa ăn rồi cho vào nồi nước dùng, nấu thêm vài phút là tắt bếp được nha.
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch cùng bắp cải tím rồi xắt sợi. Hành lá xắt nhỏ. Nấm rửa sạch, cắt lát mỏng vừa ăn. Gừng bào nhuyễn. Đun nóng chảo với dầu cải, cho hành lá vào phi thơm cùng gừng. Sau đó chế nước dùng chay vào nồi cùng nước tương, giấm, sốt ớt tỏi rồi khuấy đều lên, nấu sôi. Đậu hũ rửa sạch, để ráo, cắt thành miếng vuông vừa ăn rồi cho vào nồi nước dùng, nấu thêm vài phút là tắt bếp được nha. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch cùng bắp cải tím rồi xắt sợi. Hành lá xắt nhỏ. Nấm rửa sạch, cắt lát mỏng vừa ăn. Gừng bào nhuyễn. Đun nóng chảo với dầu cải, cho hành lá vào phi thơm cùng gừng. Sau đó chế nước dùng chay vào nồi cùng nước tương, giấm, sốt ớt tỏi rồi khuấy đều lên, nấu sôi. Đậu hũ rửa sạch, để ráo, cắt thành miếng vuông vừa ăn rồi cho vào nồi nước dùng, nấu thêm vài phút là tắt bếp được nha. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch cùng bắp cải tím rồi xắt sợi. Hành lá xắt nhỏ. Nấm rửa sạch, cắt lát mỏng vừa ăn. Gừng bào nhuyễn. Đun nóng chảo với dầu cải, cho hành lá vào phi thơm cùng gừng. Sau đó chế nước dùng chay vào nồi cùng nước tương, giấm, sốt ớt tỏi rồi khuấy đều lên, nấu sôi. Đậu hũ rửa sạch, để ráo, cắt thành miếng vuông vừa ăn rồi cho vào nồi nước dùng, nấu thêm vài phút là tắt bếp được nha. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch cùng bắp cải tím rồi xắt sợi. Hành lá xắt nhỏ. Nấm rửa sạch, cắt lát mỏng vừa ăn. Gừng bào nhuyễn. Đun nóng chảo với dầu cải, cho hành lá vào phi thơm cùng gừng. Sau đó chế nước dùng chay vào nồi cùng nước tương, giấm, sốt ớt tỏi rồi khuấy đều lên, nấu sôi. Đậu hũ rửa sạch, để ráo, cắt thành miếng vuông vừa ăn rồi cho vào nồi nước dùng, nấu thêm vài phút là tắt bếp được nha.

* Bước 2

Bắp cải tím, cà rốt, nấm mỡ xếp vào tô theo từng phần, sau đó múc nước súp đậu hũ vừa nấu sôi vào là xong rồi nha. Thưởng thức món này ngay khi còn nóng sẽ cảm nhận được hương vị ngon hơn. Hoặc bạn cũng có thể cho tất cả nguyên liệu vào nồi nước súp nha.
Bắp cải tím, cà rốt, nấm mỡ xếp vào tô theo từng phần, sau đó múc nước súp đậu hũ vừa nấu sôi vào là xong rồi nha. Thưởng thức món này ngay khi còn nóng sẽ cảm nhận được hương vị ngon hơn. Hoặc bạn cũng có thể cho tất cả nguyên liệu vào nồi nước súp nha. Bắp cải tím, cà rốt, nấm mỡ xếp vào tô theo từng phần, sau đó múc nước súp đậu hũ vừa nấu sôi vào là xong rồi nha. Thưởng thức món này ngay khi còn nóng sẽ cảm nhận được hương vị ngon hơn. Hoặc bạn cũng có thể cho tất cả nguyên liệu vào nồi nước súp nha.

* Bước 3

Súp đậu hũ nấm rau củ với một hương vị thanh mát, đậm đà, thơm ngon và hấp dẫn với vị giòn tươi của rau củ vẫn được giữ nguyên đấy. Nhanh tay thử làm ngay nhé.
Súp đậu hũ nấm rau củ với một hương vị thanh mát, đậm đà, thơm ngon và hấp dẫn với vị giòn tươi của rau củ vẫn được giữ nguyên đấy. Nhanh tay thử làm ngay nhé. Súp đậu hũ nấm rau củ với một hương vị thanh mát, đậm đà, thơm ngon và hấp dẫn với vị giòn tươi của rau củ vẫn được giữ nguyên đấy. Nhanh tay thử làm ngay nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne