Trang chủ Công Thức Salad Cách làm Gỏi bò bóp khế chua

Gỏi Bò Bóp Khế Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trâm OOna

Cách làm Gỏi bò bóp khế chua

Gỏi bò bóp khế chua dễ ăn, làm lại đơn giản, cùng đổi món cho bữa ăn thêm phong phú và nhiều màu sắc nhé. Có thể chế biến món này trong các bữa tiệc gia đình thay vì món gỏi ngó sen quen thuộc nha!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
150 Gr

Thịt bò

4 Trái

Khế

1 Củ

Hành tây

30 Gr

Hành phi

4 Trái

Ớt

3 Tép

Tỏi

1 Muỗng canh

Đường trắng

2 Muỗng canh

Nước mắm

20 Gr

Rau

50 ml

Nước

1 Trái

Chanh

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế nguyên liệu. Thịt bò cho vào chảo làm nóng, bò tái (đừng làm chín quá sẽ bị dai), cho ra chén. Rau thơm cắt nhuyễn. Hành tây bóc vỏ thái khoanh tròn. Khế và chuối xắt lát mỏng vừa. Đậu phộng rang bóc vỏ.
Sơ chế nguyên liệu. Thịt bò cho vào chảo làm nóng, bò tái (đừng làm chín quá sẽ bị dai), cho ra chén. Rau thơm cắt nhuyễn. Hành tây bóc vỏ thái khoanh tròn. Khế và chuối xắt lát mỏng vừa. Đậu phộng rang bóc vỏ.

* Bước 2

Làm nước mắm trộn gỏi: tỏi đập dập cắt nhuyễn, ớt bằm nhuyễn, cho 2 muỗng đường, 50ml nước ấm, 2 muỗng canh nước mắm, vắt chanh, cho tỏi ớt vào trộn đều, khuấy đến khi tan đường, nếm vừa ăn chưa gia giảm tùy khẩu vị. Cho tất cả nguyên liệu vào thau, chừa 1 ít khế để trang trí. Cho nước chấm đã pha vào trộn đều.
Làm nước mắm trộn gỏi: tỏi đập dập cắt nhuyễn, ớt bằm nhuyễn, cho 2 muỗng đường, 50ml nước ấm, 2 muỗng canh nước mắm, vắt chanh, cho tỏi ớt vào trộn đều, khuấy đến khi tan đường, nếm vừa ăn chưa gia giảm tùy khẩu vị. Cho tất cả nguyên liệu vào thau, chừa 1 ít khế để trang trí. Cho nước chấm đã pha vào trộn đều. Làm nước mắm trộn gỏi: tỏi đập dập cắt nhuyễn, ớt bằm nhuyễn, cho 2 muỗng đường, 50ml nước ấm, 2 muỗng canh nước mắm, vắt chanh, cho tỏi ớt vào trộn đều, khuấy đến khi tan đường, nếm vừa ăn chưa gia giảm tùy khẩu vị. Cho tất cả nguyên liệu vào thau, chừa 1 ít khế để trang trí. Cho nước chấm đã pha vào trộn đều.

* Bước 3

Múc gỏi đã trộn ra dĩa, xếp khế xung quanh để trang trí, tùy sở thích mà trang trí thế nào tùy cả nhà nhé. Có thể ăn kèm bánh phồng tôm nữa nha! Chúc cả nhà thành công, đừng quên chia sẻ thành phẩm với mình nha!
Múc gỏi đã trộn ra dĩa, xếp khế xung quanh để trang trí, tùy sở thích mà trang trí thế nào tùy cả nhà nhé. Có thể ăn kèm bánh phồng tôm nữa nha! Chúc cả nhà thành công, đừng quên chia sẻ thành phẩm với mình nha!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne