Mì Lòng Gà Cải Nấm

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Natalie Pham

Cách làm mì lòng gà cải nấm

Mì cật gà là món ăn đang hot hiện nay. Ngoài ra mình có thêm các loại khác trong lòng gà và nguyên liệu khác để món ăn đủ chất.

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch lòng gà với nước muối, cắt nhỏ và ướp với hành tỏi băm, mắm.

* Bước 2

Rửa rồi cắt cải thìa chia làm 2 phần: thân và lá. Nấm và đậu rửa sạch rồi cắt thành miếng vừa ăn.

* Bước 3

Đổ dầu vào nồi làm nóng, xào lòng trước cho săn rồi đổ nước vào. Cho phần thân cải và nấm, kế tiếp mới cho phần lá và đậu vào. Bỏ thêm bơ đậu phộng và hạt nêm (bạn có thể điều chính liều lượng) vào rồi khuấy đều lên. Trụng gói mì sơ qua, rồi cho nước dùng đã nấu vào.

* Bước 4

Mì gói ăn nóng vừa ăn vừa hít hà, vậy mới ngon. Nước dùng siêu ngọt siêu thơm, ngầy ngậy vị bơ đậu phộng. Đừng quên cải, đậu và nấm nhé - 3 nguyên liệu góp phần hoàn thiện món ăn.