Mì Ý Nghêu Sốt Cà Chua

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Tomoe kun

Cách làm Mì Ý nghêu sốt cà chua

Mì ý nghêu sốt cà chua vừa ngon vừa bổ dưỡng khi kết hợp giữa nghêu giàu canxi, chất dinh dưỡng cùng với nước sốt từ cà chua chua, đậm vị mang đến vị ngon hấp dẫn đến không ngờ đấy. Công thức nấu cũng không khó lắm, bạn hãy nhanh tay lưu công thức lại và nấu ăn nhé.

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấu nồi nước sôi, cho mì vào luộc chín mềm với một chút muối, vớt mì ra, xả sơ qua nước lạnh rồi để ráo. Đun nóng chảo, cho bơ vào làm tan chảy cùng dầu olive đến khi bốc khói thì thả tỏi vào phi thơm 30 giây. Sau đó cho cà chua xắt nhỏ vào xào chín. Thêm rượu vang, nước nghêu, vỏ chanh, ngò vào trộn thật đều. Nghêu đã rửa sạch cho vào chảo, nấu đến khi nghêu há miệng.

* Bước 2

Sau đó cho nước vào cùng mì đã trụng vào trộn đều lên, nêm nếm lại cho vừa ăn là có thể tắt bếp. Gắp mì ra dĩa. rắc thêm chút ngò và có thể thưởng thứ rồi đó.

* Bước 3

MÌ Ý luôn là món ăn ngon, hấp dẫn với hương vị khó lòng cưỡng lại được đâu đấy. Đặc biệt khi nấu cùng với nghêu tươi, ngọt thịt và sốt cà chua chua, đậm đà. Nhanh tay lưu lại công thức ngay bạn nhé.