Trang chủ Công Thức Món chiên Cách làm Mực chiên sả ớt giòn
Mực Chiên Sả Ớt Giòn yêu thích

Mực Chiên Sả Ớt Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bảo Bảo

Cách làm Mực chiên sả ớt giòn

Mực chiên sả ớt giòn khá dễ làm với thịt mực được tẩm ướp một lớp bột gia vị cực kì ngon, thơm lừng và hấp dẫn cực kì khi được đem chiên vàng giòn đấy. Thêm ngay công thức món mực chiên này vào thực đơn của bạn ngay nhé, đảm bảo ngon khó cưỡng lại đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Mực

1 Cây

Sả

1 Trái

Ớt sừng

2 Tép

Tỏi

1 Củ

Hành tím

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Nước mắm

1/3 Muỗng canh

Đường trắng

40 Gr

Bột chiên giòn

100 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sả ớt sừng rửa sạch, băm nhuyễn. Mực làm sạch và rửa nhiều lần với muối cùng nước để không còn mùi tanh và nhớt, để ráo rồi cắt miếng mỏng vừa ăn. Cho mực vào tô ướp với 1 muỗng muối, 1/4 muỗng tiêu, 1 muỗng nước mắm, 1/3 muỗng đường, trộn đều lên cho thấm vào mực. Sau đó cho 40g bột chiên giòn vào trộn lên.
Sả ớt sừng rửa sạch, băm nhuyễn. Mực làm sạch và rửa nhiều lần với muối cùng nước để không còn mùi tanh và nhớt, để ráo rồi cắt miếng mỏng vừa ăn. Cho mực vào tô ướp với 1 muỗng muối, 1/4 muỗng tiêu, 1 muỗng nước mắm, 1/3 muỗng đường, trộn đều lên cho thấm vào mực. Sau đó cho 40g bột chiên giòn vào trộn lên. Sả ớt sừng rửa sạch, băm nhuyễn. Mực làm sạch và rửa nhiều lần với muối cùng nước để không còn mùi tanh và nhớt, để ráo rồi cắt miếng mỏng vừa ăn. Cho mực vào tô ướp với 1 muỗng muối, 1/4 muỗng tiêu, 1 muỗng nước mắm, 1/3 muỗng đường, trộn đều lên cho thấm vào mực. Sau đó cho 40g bột chiên giòn vào trộn lên.

* Bước 2

Đun nóng chảo dầu, thả mực vào chiên với lửa vừa đến khi mực chín vàng, thơm và giòn thì lấy ra dĩa. Làm nóng một chảo dầu khác, cho sả ớt băm vào phi thơm với chút muối tiêu, rồi đổ ngược mực vào đảo đều cho áo đều xung quanh mực khoảng 2 - 3 phút là xong nha. Cho cơm ra dĩa và thưởng thức ngay nhé.
Đun nóng chảo dầu, thả mực vào chiên với lửa vừa đến khi mực chín vàng, thơm và giòn thì lấy ra dĩa. Làm nóng một chảo dầu khác, cho sả ớt băm vào phi thơm với chút muối tiêu, rồi đổ ngược mực vào đảo đều cho áo đều xung quanh mực khoảng 2 - 3 phút là xong nha. Cho cơm ra dĩa và thưởng thức ngay nhé. Đun nóng chảo dầu, thả mực vào chiên với lửa vừa đến khi mực chín vàng, thơm và giòn thì lấy ra dĩa. Làm nóng một chảo dầu khác, cho sả ớt băm vào phi thơm với chút muối tiêu, rồi đổ ngược mực vào đảo đều cho áo đều xung quanh mực khoảng 2 - 3 phút là xong nha. Cho cơm ra dĩa và thưởng thức ngay nhé.

* Bước 3

Món mực chiên sả ớt giòn thơm lừng với lớp gia vị cay cay, mặn mà thấm đều vào mực ăn cùng cơm nóng cực kì ngon và hấp dẫn đấy. Cùng lưu lại công thức và thử làm ngay nhé.
Món mực chiên sả ớt giòn thơm lừng với lớp gia vị cay cay, mặn mà thấm đều vào mực ăn cùng cơm nóng cực kì ngon và hấp dẫn đấy. Cùng lưu lại công thức và thử làm ngay nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Món chiên Mực chiên sả ớt giòn Mực Sả Ớt sừng Tỏi Hành tím Muối Nước mắm Đường trắng Bột chiên giòn Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mực Chiên Sả Ớt Giòn Mực Chiên Sả Ớt Giòn
sao : Bảo Bảo
Tôm Ram Tỏi Ớt Tôm Ram Tỏi Ớt
sao : Bảo Bảo
Dầu Ớt Kiểu Nhật Dầu Ớt Kiểu Nhật
sao : Bảo Bảo
Thịt Nạc Vai Ram Sốt Tương Ngọt Thịt Nạc Vai Ram Sốt Tương Ngọt
sao : Bảo Bảo

Món ăn tương tự

Mực Chiên Sả Ớt Giòn

Mực Chiên Sả Ớt Giòn
Cơm Chiên Ớt Chuông Thịt Băm

Cơm Chiên Ớt Chuông Thịt Băm
Đậu Hũ Kẹp Thịt Chiên Giòn

Đậu Hũ Kẹp Thịt Chiên Giòn
Trứng Chiên Cuộn Nấm Xúc Xích

Trứng Chiên Cuộn Nấm Xúc Xích
Cá Phi Lê Chiên Giòn Rụm

Cá Phi Lê Chiên Giòn Rụm
Cơm Chiên Thịt Xông Khói Xoài

Cơm Chiên Thịt Xông Khói Xoài
Phi Lê Cá Tẩm Bột Chiên

Phi Lê Cá Tẩm Bột Chiên
Bột Chiên Bạch Tuộc

Bột Chiên Bạch Tuộc
Thịt Ba Chỉ Chiên Cháy Cạnh

Thịt Ba Chỉ Chiên Cháy Cạnh
Cơm Chiên Thơm Thịt Hộp

Cơm Chiên Thơm Thịt Hộp
Cơm Chiên Sườn Bí Đỏ

Cơm Chiên Sườn Bí Đỏ
Cơm Chiên Tôm Cà Ri

Cơm Chiên Tôm Cà Ri
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne