Trang chủ Công Thức Canh Cách làm Canh trứng đậu hũ cà chua

Canh Trứng Đậu Hũ Cà Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sun Light

Cách làm Canh trứng đậu hũ cà chua

Món canh trứng đậu hũ cà chua đơn giản, nhanh chóng với những nguyên liệu đơn giản và bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình. Canh vừa có vị bùi béo của trứng, chút chua chua của cà và đậu hũ mềm thơm rất dễ ăn. Nhanh tay lưu công thức lại ngay nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Trái

Cà chua

1 Quả

Trứng gà

1 Miếng

Đậu hũ non

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Cây

Hành lá

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà chua rửa sạch, khía sơ và đem chần với nước sôi, vớt ra lột bỏ vỏ rồi cắt hạt lựu, bỏ ruột. Đun nóng chảo sâu lòng, cho cà chua vào xào chín mềm, nêm chút muối rồi thả bắp vào xào cùng. Trứng đập ra chén đánh tan. Chế nước vào nấu đến khi canh sôi lên thì đổ trứng đã đánh tan vào và khuấy nhẹ. Hòa tan bột bắp với nước và chế vào nồi canh. Đậu hũ non cắt miếng cho và cho vào nồi đun trên lửa nhỏ liu riu.
Cà chua rửa sạch, khía sơ và đem chần với nước sôi, vớt ra lột bỏ vỏ rồi cắt hạt lựu, bỏ ruột. Đun nóng chảo sâu lòng, cho cà chua vào xào chín mềm, nêm chút muối rồi thả bắp vào xào cùng. Trứng đập ra chén đánh tan. Chế nước vào nấu đến khi canh sôi lên thì đổ trứng đã đánh tan vào và khuấy nhẹ. Hòa tan bột bắp với nước và chế vào nồi canh. Đậu hũ non cắt miếng cho và cho vào nồi đun trên lửa nhỏ liu riu. Cà chua rửa sạch, khía sơ và đem chần với nước sôi, vớt ra lột bỏ vỏ rồi cắt hạt lựu, bỏ ruột. Đun nóng chảo sâu lòng, cho cà chua vào xào chín mềm, nêm chút muối rồi thả bắp vào xào cùng. Trứng đập ra chén đánh tan. Chế nước vào nấu đến khi canh sôi lên thì đổ trứng đã đánh tan vào và khuấy nhẹ. Hòa tan bột bắp với nước và chế vào nồi canh. Đậu hũ non cắt miếng cho và cho vào nồi đun trên lửa nhỏ liu riu. Cà chua rửa sạch, khía sơ và đem chần với nước sôi, vớt ra lột bỏ vỏ rồi cắt hạt lựu, bỏ ruột. Đun nóng chảo sâu lòng, cho cà chua vào xào chín mềm, nêm chút muối rồi thả bắp vào xào cùng. Trứng đập ra chén đánh tan. Chế nước vào nấu đến khi canh sôi lên thì đổ trứng đã đánh tan vào và khuấy nhẹ. Hòa tan bột bắp với nước và chế vào nồi canh. Đậu hũ non cắt miếng cho và cho vào nồi đun trên lửa nhỏ liu riu. Cà chua rửa sạch, khía sơ và đem chần với nước sôi, vớt ra lột bỏ vỏ rồi cắt hạt lựu, bỏ ruột. Đun nóng chảo sâu lòng, cho cà chua vào xào chín mềm, nêm chút muối rồi thả bắp vào xào cùng. Trứng đập ra chén đánh tan. Chế nước vào nấu đến khi canh sôi lên thì đổ trứng đã đánh tan vào và khuấy nhẹ. Hòa tan bột bắp với nước và chế vào nồi canh. Đậu hũ non cắt miếng cho và cho vào nồi đun trên lửa nhỏ liu riu.

* Bước 2

Sau đó nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn theo khẩu vị gia đình. Hành lá xắt nhỏ, cho vào nồi và tắt bếp là xong rồi đó. Múc canh ra chén và dùng ngay khi còn nóng nha.
Sau đó nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn theo khẩu vị gia đình. Hành lá xắt nhỏ, cho vào nồi và tắt bếp là xong rồi đó. Múc canh ra chén và dùng ngay khi còn nóng nha.

* Bước 3

Canh trứng đậu hũ cà chua cực kì dễ nấu với hương vị thơm lừng, ngon lành và hấp dẫn chắc chắn là món ăn ngon cho bữa cơm gia đình đấy. Nhanh tay lưu ngay công thức lại nha.
Canh trứng đậu hũ cà chua cực kì dễ nấu với hương vị thơm lừng, ngon lành và hấp dẫn chắc chắn là món ăn ngon cho bữa cơm gia đình đấy. Nhanh tay lưu ngay công thức lại nha.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne