Trang chủ Công Thức Soup - Cháo Cách làm Súp trứng đậu hũ rau xanh

Súp Trứng Đậu Hũ Rau Xanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tần Trần

Cách làm Súp trứng đậu hũ rau xanh

Súp trứng đậu hũ rau xanh chứa rất nhiều nguồn dưỡng chất có lợi và tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ cũng như giúp trẻ dần cứng cáp hơn. Cách nấu rất dễ và đơn giản với sự kết hợp giữa đậu hũ bùi béo cùng trứng giàu protein và rau xanh nhiều chất xơ cần thiết cho sự tiêu hóa của trẻ. Vậy nên các mẹ hãy thử nấu ngay món súp bổ dưỡng này không chỉ choi bé mà còn cả nhà cùng thưởng thức nữa nha.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1.50 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Dầu mè

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

60 ml

Nước

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hũ non rửa sạch, để ráo nước và cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Rau tề rửa sạch, xắt nhỏ. Lòng trắng trứng cho ra chén. Hòa tan 30g bột bắp với 60ml nước.
Đậu hũ non rửa sạch, để ráo nước và cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Rau tề rửa sạch, xắt nhỏ. Lòng trắng trứng cho ra chén. Hòa tan 30g bột bắp với 60ml nước.

* Bước 2

Chuẩn bị chảo sâu lòng, chế 1 lít nước dùng gà vào, thêm 1.5 muỗng muối, 1 muỗng dầu mè, 1/4 muỗng tiêu, khuấy đều lên. Sau đó, rưới nước bột bắp vào, tắt bếp và dùng muỗng khuấy cho nước hòa tan hết với nhau. Mở lửa nhỏ, nêm nếm lại cho vừa miệng thì thêm đậu hũ cùng rau tề vào, đảo nhẹ tay. Cuối cùng, rưới lòng trắng trứng vào, vừa đổ vừa khuấy tạo vân cho đẹp. Nấu thêm vài phút là súp chín có thể ăn được rồi nha. Múc súp ra chén và dùng ngay khi còn nóng.
Chuẩn bị chảo sâu lòng, chế 1 lít nước dùng gà vào, thêm 1.5 muỗng muối, 1 muỗng dầu mè, 1/4 muỗng tiêu, khuấy đều lên. Sau đó, rưới nước bột bắp vào, tắt bếp và dùng muỗng khuấy cho nước hòa tan hết với nhau. Mở lửa nhỏ, nêm nếm lại cho vừa miệng thì thêm đậu hũ cùng rau tề vào, đảo nhẹ tay. Cuối cùng, rưới lòng trắng trứng vào, vừa đổ vừa khuấy tạo vân cho đẹp. Nấu thêm vài phút là súp chín có thể ăn được rồi nha. Múc súp ra chén và dùng ngay khi còn nóng. Chuẩn bị chảo sâu lòng, chế 1 lít nước dùng gà vào, thêm 1.5 muỗng muối, 1 muỗng dầu mè, 1/4 muỗng tiêu, khuấy đều lên. Sau đó, rưới nước bột bắp vào, tắt bếp và dùng muỗng khuấy cho nước hòa tan hết với nhau. Mở lửa nhỏ, nêm nếm lại cho vừa miệng thì thêm đậu hũ cùng rau tề vào, đảo nhẹ tay. Cuối cùng, rưới lòng trắng trứng vào, vừa đổ vừa khuấy tạo vân cho đẹp. Nấu thêm vài phút là súp chín có thể ăn được rồi nha. Múc súp ra chén và dùng ngay khi còn nóng. Chuẩn bị chảo sâu lòng, chế 1 lít nước dùng gà vào, thêm 1.5 muỗng muối, 1 muỗng dầu mè, 1/4 muỗng tiêu, khuấy đều lên. Sau đó, rưới nước bột bắp vào, tắt bếp và dùng muỗng khuấy cho nước hòa tan hết với nhau. Mở lửa nhỏ, nêm nếm lại cho vừa miệng thì thêm đậu hũ cùng rau tề vào, đảo nhẹ tay. Cuối cùng, rưới lòng trắng trứng vào, vừa đổ vừa khuấy tạo vân cho đẹp. Nấu thêm vài phút là súp chín có thể ăn được rồi nha. Múc súp ra chén và dùng ngay khi còn nóng. Chuẩn bị chảo sâu lòng, chế 1 lít nước dùng gà vào, thêm 1.5 muỗng muối, 1 muỗng dầu mè, 1/4 muỗng tiêu, khuấy đều lên. Sau đó, rưới nước bột bắp vào, tắt bếp và dùng muỗng khuấy cho nước hòa tan hết với nhau. Mở lửa nhỏ, nêm nếm lại cho vừa miệng thì thêm đậu hũ cùng rau tề vào, đảo nhẹ tay. Cuối cùng, rưới lòng trắng trứng vào, vừa đổ vừa khuấy tạo vân cho đẹp. Nấu thêm vài phút là súp chín có thể ăn được rồi nha. Múc súp ra chén và dùng ngay khi còn nóng.

* Bước 3

Bữa ăn của trẻ sẽ thêm phần ngon miệng, hấp dẫn và giúp trẻ đỡ ngán cũng như khó ăn hơn với món súp trứng đậu hũ rau xanh đầy đủ chất dinh dưỡng này nhé. Cùng lưu công thức vào sổ tay nấu ăn các mẹ nhé.
Bữa ăn của trẻ sẽ thêm phần ngon miệng, hấp dẫn và giúp trẻ đỡ ngán cũng như khó ăn hơn với món súp trứng đậu hũ rau xanh đầy đủ chất dinh dưỡng này nhé. Cùng lưu công thức vào sổ tay nấu ăn các mẹ nhé. Bữa ăn của trẻ sẽ thêm phần ngon miệng, hấp dẫn và giúp trẻ đỡ ngán cũng như khó ăn hơn với món súp trứng đậu hũ rau xanh đầy đủ chất dinh dưỡng này nhé. Cùng lưu công thức vào sổ tay nấu ăn các mẹ nhé. Bữa ăn của trẻ sẽ thêm phần ngon miệng, hấp dẫn và giúp trẻ đỡ ngán cũng như khó ăn hơn với món súp trứng đậu hũ rau xanh đầy đủ chất dinh dưỡng này nhé. Cùng lưu công thức vào sổ tay nấu ăn các mẹ nhé. Bữa ăn của trẻ sẽ thêm phần ngon miệng, hấp dẫn và giúp trẻ đỡ ngán cũng như khó ăn hơn với món súp trứng đậu hũ rau xanh đầy đủ chất dinh dưỡng này nhé. Cùng lưu công thức vào sổ tay nấu ăn các mẹ nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne