Trang chủ Công Thức Canh Cách nấu canh gan heo rau mầm đậu đen

Canh Gan Heo Rau Mầm Đậu Đen

Giới thiệu

Đầu bếp :

Băng Sương

Cách nấu canh gan heo rau mầm đậu đen

Canh gan heo rau mầm đậu đen với gan heo là thực phẩm rất giàu chất sắt, thích hợp cho những bạn hay thiếu máu nhé! Món này thích hợp cho trẻ nhỏ dùng nữa đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
100 Gr

Gan heo

100 Gr

Rau mầm

1/2 Muỗng cà phê

Dầu olive

10 Gr

Gừng

10 Gr

Hành lá

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng canh

Bột mì

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau mầm đậu đen đem nhặt sạch, rửa sạch rồi giũ ráo nước. Cắt nhỏ gừng và đầu hành lá, cho vào tô, giã hơi dập, đổ nửa chén nước lọc vào khuấy đều. Cắt nhỏ gan heo, ngâm trong nước gừng hành trong 30 phút, rửa sạch.
Rau mầm đậu đen đem nhặt sạch, rửa sạch rồi giũ ráo nước. Cắt nhỏ gừng và đầu hành lá, cho vào tô, giã hơi dập, đổ nửa chén nước lọc vào khuấy đều. Cắt nhỏ gan heo, ngâm trong nước gừng hành trong 30 phút, rửa sạch. Rau mầm đậu đen đem nhặt sạch, rửa sạch rồi giũ ráo nước. Cắt nhỏ gừng và đầu hành lá, cho vào tô, giã hơi dập, đổ nửa chén nước lọc vào khuấy đều. Cắt nhỏ gan heo, ngâm trong nước gừng hành trong 30 phút, rửa sạch. Rau mầm đậu đen đem nhặt sạch, rửa sạch rồi giũ ráo nước. Cắt nhỏ gừng và đầu hành lá, cho vào tô, giã hơi dập, đổ nửa chén nước lọc vào khuấy đều. Cắt nhỏ gan heo, ngâm trong nước gừng hành trong 30 phút, rửa sạch. Rau mầm đậu đen đem nhặt sạch, rửa sạch rồi giũ ráo nước. Cắt nhỏ gừng và đầu hành lá, cho vào tô, giã hơi dập, đổ nửa chén nước lọc vào khuấy đều. Cắt nhỏ gan heo, ngâm trong nước gừng hành trong 30 phút, rửa sạch.

* Bước 2

Gan heo sau khi rửa nhiều nước thì cho vào 1/2 muỗng canh bột mì trộn đều. Đun sôi 1.2 lít nước, cho gan heo vào đun sôi 5 phút.
Gan heo sau khi rửa nhiều nước thì cho vào 1/2 muỗng canh bột mì trộn đều. Đun sôi 1.2 lít nước, cho gan heo vào đun sôi 5 phút. Gan heo sau khi rửa nhiều nước thì cho vào 1/2 muỗng canh bột mì trộn đều. Đun sôi 1.2 lít nước, cho gan heo vào đun sôi 5 phút.

* Bước 3

Sau đó, cho tiếp rau mầm đậu đen và đun sôi trong 3 phút. Nêm vào 1/2 muỗng cà phê muối, rưới thêm dầu ô liu vào rồi tắt bếp.
Sau đó, cho tiếp rau mầm đậu đen và đun sôi trong 3 phút. Nêm vào 1/2 muỗng cà phê muối, rưới thêm dầu ô liu vào rồi tắt bếp. Sau đó, cho tiếp rau mầm đậu đen và đun sôi trong 3 phút. Nêm vào 1/2 muỗng cà phê muối, rưới thêm dầu ô liu vào rồi tắt bếp.

* Bước 4

Canh gan heo rau mầm đậu đen rất bổ máu rất thích hợp cho phái nữa dùng thường. Tuy nhiên gan heo cần được nhâm sữa để giải độc trước khi chế biến để đảm bảo an toàn cho sức khỏe nhé!
Canh gan heo rau mầm đậu đen rất bổ máu rất thích hợp cho phái nữa dùng thường. Tuy nhiên gan heo cần được nhâm sữa để giải độc trước khi chế biến để đảm bảo an toàn cho sức khỏe nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne