Trang chủ Công Thức Rang - Xào Cách làm Nấm bào ngư xào sả ớt
Nấm Bào Ngư Xào Sả Ớt yêu thích

Nấm Bào Ngư Xào Sả Ớt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Thúy An

Cách làm Nấm bào ngư xào sả ớt

Khi bỗng nhiên muốn ăn thanh đạm giản đơn hay ngày chay lại chẳng biết nấu món gì thì món nấm xào sả ớt sẽ là món ăn cứu cánh với những loại nguyên liệu mà bạn chẳng lo sẽ không tìm được. Chén cơm nóng với miếng nấm bào ngư mềm mại, cay cay thơm lừng mùi sả chỉ trong khoảng 30 phút thôi, thật nhanh và đơn giản đúng không nào?

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
500 Gr

Nấm bào ngư

4 Tép

Sả

1/2 Muỗng cà phê

Ớt băm

1 Muỗng canh

Tỏi băm

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Hắc xì dầu

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm bào ngư cắt chân, ngâm nước muối loãng khoảng 10 phút, sau đó rửa sạch vắt ráo nước rồi xé sợi vừa ăn.
Nấm bào ngư cắt chân, ngâm nước muối loãng khoảng 10 phút, sau đó rửa sạch vắt ráo nước rồi xé sợi vừa ăn. Nấm bào ngư cắt chân, ngâm nước muối loãng khoảng 10 phút, sau đó rửa sạch vắt ráo nước rồi xé sợi vừa ăn.

* Bước 2

Sả băm nhuyễn hoặc cắt lát, cho vào máy xay nhấn nút trộn 3 lần (sả cỡ vừa như băm, không bị nát mịn).
Sả băm nhuyễn hoặc cắt lát, cho vào máy xay nhấn nút trộn 3 lần (sả cỡ vừa như băm, không bị nát mịn). Sả băm nhuyễn hoặc cắt lát, cho vào máy xay nhấn nút trộn 3 lần (sả cỡ vừa như băm, không bị nát mịn).

* Bước 3

Làm nóng chảo, cho dầu ăn và tỏi và sả vào phi thơm, sau đó cho nấm bào ngư vào xào chung. Xào lửa lớn khoảng 3-5 phút cho nấm xẹp bớt thì cho hắc xì dầu, ớt, muối, hạt nêm (thêm 1/2 muỗng cà phê đường nếu thích) vào và đảo đều liên tục khoảng 20 phút tùy lượng nước do nấm tiết ra.
Làm nóng chảo, cho dầu ăn và tỏi và sả vào phi thơm, sau đó cho nấm bào ngư vào xào chung. Xào lửa lớn khoảng 3-5 phút cho nấm xẹp bớt thì cho hắc xì dầu, ớt, muối, hạt nêm (thêm 1/2 muỗng cà phê đường nếu thích) vào và đảo đều liên tục khoảng 20 phút tùy lượng nước do nấm tiết ra. Làm nóng chảo, cho dầu ăn và tỏi và sả vào phi thơm, sau đó cho nấm bào ngư vào xào chung. Xào lửa lớn khoảng 3-5 phút cho nấm xẹp bớt thì cho hắc xì dầu, ớt, muối, hạt nêm (thêm 1/2 muỗng cà phê đường nếu thích) vào và đảo đều liên tục khoảng 20 phút tùy lượng nước do nấm tiết ra. Làm nóng chảo, cho dầu ăn và tỏi và sả vào phi thơm, sau đó cho nấm bào ngư vào xào chung. Xào lửa lớn khoảng 3-5 phút cho nấm xẹp bớt thì cho hắc xì dầu, ớt, muối, hạt nêm (thêm 1/2 muỗng cà phê đường nếu thích) vào và đảo đều liên tục khoảng 20 phút tùy lượng nước do nấm tiết ra. Làm nóng chảo, cho dầu ăn và tỏi và sả vào phi thơm, sau đó cho nấm bào ngư vào xào chung. Xào lửa lớn khoảng 3-5 phút cho nấm xẹp bớt thì cho hắc xì dầu, ớt, muối, hạt nêm (thêm 1/2 muỗng cà phê đường nếu thích) vào và đảo đều liên tục khoảng 20 phút tùy lượng nước do nấm tiết ra.

* Bước 4

Khi nấm cạn nước, khô ráo thì tắt bếp múc ra dĩa, dùng nóng với cơm.
Khi nấm cạn nước, khô ráo thì tắt bếp múc ra dĩa, dùng nóng với cơm. Khi nấm cạn nước, khô ráo thì tắt bếp múc ra dĩa, dùng nóng với cơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Rang - Xào Nấm bào ngư xào sả ớt Nấm bào ngư Sả Ớt băm Tỏi băm Dầu ăn Hắc xì dầu Muối Hạt nêm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Nấm Bào Ngư Xào Sả Ớt Nấm Bào Ngư Xào Sả Ớt
sao : Nguyễn Thúy An
Gỏi Tôm Khô Đu Đủ Xanh Gỏi Tôm Khô Đu Đủ Xanh
sao : Nguyễn Thúy An
Bí Đỏ Hầm Dừa Béo Ngậy Bí Đỏ Hầm Dừa Béo Ngậy
sao : Nguyễn Thúy An
Sò Huyết Xào Me Ngon Lành Sò Huyết Xào Me Ngon Lành
sao : Nguyễn Thúy An

Món ăn tương tự

Nấm Bào Ngư Xào Sả Ớt

Nấm Bào Ngư Xào Sả Ớt
Củ Sen Xào Thịt Và Tàu Hũ Ky

Củ Sen Xào Thịt Và Tàu Hũ Ky
Nấm Đông Cô Xào Bông Cải Dầu Hào

Nấm Đông Cô Xào Bông Cải Dầu Hào
Nụ Bí Đỏ Xào Thịt Bò

Nụ Bí Đỏ Xào Thịt Bò
Nấm Bào Ngư Xào Hẹ Thịt Heo Thăn

Nấm Bào Ngư Xào Hẹ Thịt Heo Thăn
Tokbokki Hàn Quốc

Tokbokki Hàn Quốc
Đậu Hũ Sốt Nấm Cà Chua

Đậu Hũ Sốt Nấm Cà Chua
Bông Cải Trắng Xào Thịt Heo

Bông Cải Trắng Xào Thịt Heo
Đầu Mực Xào Cay

Đầu Mực Xào Cay
Rau Diếp Ngồng Xào Củ Mài Và Thịt Heo

Rau Diếp Ngồng Xào Củ Mài Và Thịt Heo
Bánh Gạo Xào Củ Niễng Và Thịt Heo

Bánh Gạo Xào Củ Niễng Và Thịt Heo
Bông Cải Trắng Xào Sốt Cà

Bông Cải Trắng Xào Sốt Cà
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne