Trang chủ Công Thức Xôi Cách làm xôi đậu phộng dừa bùi béo

Xôi Đậu Phộng Dừa Bùi Béo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Băng Sương

Cách làm xôi đậu phộng dừa bùi béo

Để nấu được món xôi đậu phộng dừa bùi béo hấp dẫn này thì đòi hỏi bạn phải chuẩn bị nguyên liệu gạo nếp dẻo và đậu phộng phải được ngâm nước từ tối hôm trước nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Gạo nếp

100 Gr

Dừa nạo

1/4 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi hấp, xửng hấp, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trước hết là đem vo gạo nếp với nhiều nước cho sạch rồi ngâm gạo nếp trong nước từ 6-8 giờ hoặc qua đêm. Tương tự cũng ngâm đậu phộng qua đêm luôn nhé!
Trước hết là đem vo gạo nếp với nhiều nước cho sạch rồi ngâm gạo nếp trong nước từ 6-8 giờ hoặc qua đêm. Tương tự cũng ngâm đậu phộng qua đêm luôn nhé! Trước hết là đem vo gạo nếp với nhiều nước cho sạch rồi ngâm gạo nếp trong nước từ 6-8 giờ hoặc qua đêm. Tương tự cũng ngâm đậu phộng qua đêm luôn nhé!

* Bước 2

Qua hôm sau vớt đậu phộng ra cho vào nồi, đổ ngập nước. Đun to lửa khoảng 30 phút cho đậu chín mềm. Vớt đậu ra, xả qua nước lạnh.
Qua hôm sau vớt đậu phộng ra cho vào nồi, đổ ngập nước. Đun to lửa khoảng 30 phút cho đậu chín mềm. Vớt đậu ra, xả qua nước lạnh.

* Bước 3

Cho đậu phộng vừa luộc vào tô, vớt gạo nếp đã ngâm cho vào cùng với 100g dừa nạo, 1/4 muỗng cà phê muối, trộn đều.
Cho đậu phộng vừa luộc vào tô, vớt gạo nếp đã ngâm cho vào cùng với 100g dừa nạo, 1/4 muỗng cà phê muối, trộn đều.

* Bước 4

Đặt 1 tấm lót vào xửng hấp, cho hỗn hợp vừa trộn vào gọn trong xửng. Đậy nắp vung và đun to lửa cho sôi khoảng 30 phút là xôi chín. Xới xôi lên cho tơi ra, đậy nấp, hấp tiếp 2-3 phút là được.
Đặt 1 tấm lót vào xửng hấp, cho hỗn hợp vừa trộn vào gọn trong xửng. Đậy nắp vung và đun to lửa cho sôi khoảng 30 phút là xôi chín. Xới xôi lên cho tơi ra, đậy nấp, hấp tiếp 2-3 phút là được.

* Bước 5

Xôi đậu phộng dừa bùi béo với hạt xôi hấp chín tới nở dẻo thơm. Đậu phộng chín bùi bùi cùng với cơm dừa nạo béo ngậy. Món này dùng để ăn sáng là lý tưởng lắm đấy! Xôi có vị nhạt nên có thể ăn cùng mối đậu phộng hay muối mè rang cho thêm hương vị.
Xôi đậu phộng dừa bùi béo với hạt xôi hấp chín tới nở dẻo thơm. Đậu phộng chín bùi bùi cùng với cơm dừa nạo béo ngậy. Món này dùng để ăn sáng là lý tưởng lắm đấy! Xôi có vị nhạt nên có thể ăn cùng mối đậu phộng hay muối mè rang cho thêm hương vị.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne