Trang chủ Công Thức Rang - Xào Cách làm Khổ Qua Xào Trứng đơn giản không bị đắng miệng
Khổ Qua Xào Trứng Đơn Giản yêu thích

Khổ Qua Xào Trứng Đơn Giản

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cú Đêm

Cách làm Khổ Qua Xào Trứng đơn giản không bị đắng miệng

Bạn thích ăn trứng và khổ qua thì không thể bỏ lỡ món ngon sau đây. Cú Đêm sẽ hướng dẫn các bạn cách làm Khổ qua xào trứng đơn giản mà không bị đắng miệng đâu nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Khổ qua

2 Quả

Trứng gà

1/3 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1/2 Muỗng canh

Rượu vang

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên đem rửa sạch khổ qua, cắt khúc ngắn 4-5cm. Bạn có thể bóc hạt hoặc giữ lại nếu hạt khổ qua còn non nhé! Tiếp đến thái thành những que mỏng và nhỏ. Đem chần khổ qua trong nước sôi khoảng 1 phút rồi vớt ra để loại bỏ bớt đắng.
Đầu tiên đem rửa sạch khổ qua, cắt khúc ngắn 4-5cm. Bạn có thể bóc hạt hoặc giữ lại nếu hạt khổ qua còn non nhé! Tiếp đến thái thành những que mỏng và nhỏ. Đem chần khổ qua trong nước sôi khoảng 1 phút rồi vớt ra để loại bỏ bớt đắng. Đầu tiên đem rửa sạch khổ qua, cắt khúc ngắn 4-5cm. Bạn có thể bóc hạt hoặc giữ lại nếu hạt khổ qua còn non nhé! Tiếp đến thái thành những que mỏng và nhỏ. Đem chần khổ qua trong nước sôi khoảng 1 phút rồi vớt ra để loại bỏ bớt đắng.

* Bước 2

Đánh tan trứng gà với 1/4 muỗng cà phê muối. Chiên chín trứng với 10ml dầu, dùng muỗng cắt nhỏ trứng ra. Sau đó cho ra để riêng.
Đánh tan trứng gà với 1/4 muỗng cà phê muối. Chiên chín trứng với 10ml dầu, dùng muỗng cắt nhỏ trứng ra. Sau đó cho ra để riêng.

* Bước 3

Tận dụng chảo chiên trứng, thêm 10ml dầu ăn, cho khổ qua vào đảo đều 2 phút. Sau đó cho trứng trở lại chảo. Nêm 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê tiêu. Xào tiếp cho khổ qua mềm như ý là được.
Tận dụng chảo chiên trứng, thêm 10ml dầu ăn, cho khổ qua vào đảo đều 2 phút. Sau đó cho trứng trở lại chảo. Nêm 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê tiêu. Xào tiếp cho khổ qua mềm như ý là được. Tận dụng chảo chiên trứng, thêm 10ml dầu ăn, cho khổ qua vào đảo đều 2 phút. Sau đó cho trứng trở lại chảo. Nêm 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê tiêu. Xào tiếp cho khổ qua mềm như ý là được.

* Bước 4

Món ăn hơi nhạt nên có thể ăn cùng với chút nước tương cay. Nếu còn đang phân vân chưa biết nấu món gì cho bữa cơm gia đình thì bỏ túi Khổ qua xào trứng đơn giản này của Cú Đêm nhé! Chắc chắn sẽ hết sạch nồi cơm trong tích tắc đấy!
Món ăn hơi nhạt nên có thể ăn cùng với chút nước tương cay. Nếu còn đang phân vân chưa biết nấu món gì cho bữa cơm gia đình thì bỏ túi Khổ qua xào trứng đơn giản này của Cú Đêm nhé! Chắc chắn sẽ hết sạch nồi cơm trong tích tắc đấy! Món ăn hơi nhạt nên có thể ăn cùng với chút nước tương cay. Nếu còn đang phân vân chưa biết nấu món gì cho bữa cơm gia đình thì bỏ túi Khổ qua xào trứng đơn giản này của Cú Đêm nhé! Chắc chắn sẽ hết sạch nồi cơm trong tích tắc đấy!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Rang - Xào Khổ qua xào trứng đơn giản Khổ qua Trứng gà Muối Đường trắng Tiêu Dầu ăn Rượu vang

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Khổ Qua Xào Trứng Đơn Giản Khổ Qua Xào Trứng Đơn Giản
sao : Cú Đêm
Bạch Tuộc Xào Củ Sen Bạch Tuộc Xào Củ Sen
sao : Cú Đêm
Măng Chua Xào Thịt Bò Măng Chua Xào Thịt Bò
sao : Cú Đêm
Cá Chai Om Nước Tương Cá Chai Om Nước Tương
sao : Cú Đêm

Món ăn tương tự

Khổ Qua Xào Trứng Đơn Giản

Khổ Qua Xào Trứng Đơn Giản
Bò Xào Rau Củ Trộn Muối Ớt Xanh

Bò Xào Rau Củ Trộn Muối Ớt Xanh
Mực Xào Hành Giòn Cay

Mực Xào Hành Giòn Cay
Cải Ngọt Xào Thịt Bò

Cải Ngọt Xào Thịt Bò
Bạch Tuộc Xào Củ Sen

Bạch Tuộc Xào Củ Sen
Măng Chua Xào Thịt Bò

Măng Chua Xào Thịt Bò
Đậu Hà Lan Xào Tỏi

Đậu Hà Lan Xào Tỏi
Mề Gà Xào Ngò Cay

Mề Gà Xào Ngò Cay
Thịt Heo Thăn Xào Dứa

Thịt Heo Thăn Xào Dứa
Hạt Điều Xào Hành Tây

Hạt Điều Xào Hành Tây
Bí Ngòi Xào Nấm Mèo

Bí Ngòi Xào Nấm Mèo
Bí Ngòi Xào Ớt

Bí Ngòi Xào Ớt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne