Trang chủ Công Thức Canh Cách Làm Canh Chua Nấu Cá Lóc Thơm Ngon Chuẩn Vị
Canh Chua Nấu Cá Lóc yêu thích

Canh Chua Nấu Cá Lóc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thích Nấu Ăn

Cách Làm Canh Chua Nấu Cá Lóc Thơm Ngon Chuẩn Vị

Cá lóc với đặc tính thịt chắc và ngọt, lại lành tính và bổ dưỡng, nên được dùng để chế biến nhiều món ngon khác nhau trong đó có món canh chua cá lóc. Canh được nấu với vị chua của me, mang lại vị ngon đặc trưng của miền Tây sông nước.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Cá lóc

2 Trái

Cà chua

1/4 Trái

Thơm

30 ml

Nước cốt me

1 Cây

Bạc hà

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Muỗng cà phê

Hành tím băm

40 Gr

Muối

30 Gr

Đường trắng

40 Gr

Hạt nêm

2 Cây

Ngò om

50 Gr

Giá đỗ

5 Trái

Đậu bắp

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá lóc đánh vảy, làm sạch, rửa sạch rồi cắt khúc nhỏ.
Cá lóc đánh vảy, làm sạch, rửa sạch rồi cắt khúc nhỏ.

* Bước 2

Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Thơm cắt lát nhỏ. Đậu bắp cắt khúc. Bạc hà tướt vỏ,cắt nhỏ. Giá đỗ rửa sạch.
Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Thơm cắt lát nhỏ. Đậu bắp cắt khúc. Bạc hà tướt vỏ,cắt nhỏ. Giá đỗ rửa sạch.

* Bước 3

Phi thơm hành tím băm và tỏi băm với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho cá lóc vào, lật đều đến khi mặt thịt trắng đục.
Phi thơm hành tím băm và tỏi băm với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho cá lóc vào, lật đều đến khi mặt thịt trắng đục. Phi thơm hành tím băm và tỏi băm với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho cá lóc vào, lật đều đến khi mặt thịt trắng đục.

* Bước 4

Đổ 1.2 lít nước lọc cùng 30ml nước cốt me, đậu bắp, bạc hà, ngò om cắt nhỏ và giá đỗ vào nấu khoảng 10 phút.
Đổ 1.2 lít nước lọc cùng 30ml nước cốt me, đậu bắp, bạc hà, ngò om cắt nhỏ và giá đỗ vào nấu khoảng 10 phút.

* Bước 5

Thả cà chua, thơm và nêm 40g muối, 30g đường, 40g hạt nêm. Nấu thêm 5 phút rồi tắt bếp.
Thả cà chua, thơm và nêm 40g muối, 30g đường, 40g hạt nêm. Nấu thêm 5 phút rồi tắt bếp.

* Bước 6

Múc canh ra tô và thưởng thức.
Múc canh ra tô và thưởng thức. Múc canh ra tô và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Canh Canh chua nấu cá lóc Cá lóc Cà chua Thơm Nước cốt me Bạc hà Tỏi băm Hành tím băm Muối Đường trắng Hạt nêm Ngò om Giá đỗ Đậu bắp

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Canh Chua Nấu Cá Lóc Canh Chua Nấu Cá Lóc
sao : Thích Nấu Ăn
Mứt Khế Dẻo Ngọt Mứt Khế Dẻo Ngọt
sao : Thích Nấu Ăn
Chả Giò Tôm Thịt Bằm Chả Giò Tôm Thịt Bằm
sao : Thích Nấu Ăn
Khoai Mì Nấu Sữa Khoai Mì Nấu Sữa
sao : Thích Nấu Ăn

Món ăn tương tự

Canh Chua Nấu Cá Lóc

Canh Chua Nấu Cá Lóc
Canh Rau Mầm Nấu Tôm

Canh Rau Mầm Nấu Tôm
Canh Nghêu Nấu Rau Cải Mầm

Canh Nghêu Nấu Rau Cải Mầm
Canh Bí Đao Hầm Xương

Canh Bí Đao Hầm Xương
Canh Thanh Long

Canh Thanh Long
Canh Chả Cá Nấu Chua

Canh Chả Cá Nấu Chua
Canh Rong Biển

Canh Rong Biển
Canh Bí Đỏ Nấu Sườn

Canh Bí Đỏ Nấu Sườn
Canh Nấm Thập Cẩm

Canh Nấm Thập Cẩm
Canh Mồng Tơi Nấu Tôm

Canh Mồng Tơi Nấu Tôm
Canh Bí Nấu Thịt Viên

Canh Bí Nấu Thịt Viên
Canh Cua Khoai Sọ Rau Rút

Canh Cua Khoai Sọ Rau Rút
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne