Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Rang - Xào Cách làm Mực Xào Hẹ gừng và cà rốt thơm ngon tại nhà

Mực Xào Hẹ Đơn Giản

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cú Đêm

Cách làm Mực Xào Hẹ gừng và cà rốt thơm ngon tại nhà

Mực xào hẹ đơn giản với mực tươi khứa vẩy rồng, xào chín giòn sần sật; hẹ dai thơm giàu chất sơ tốt cho tiêu hóa. Ngoài ra, ăn hẹ sẽ giúp nam giới cải thiện tốt chức năng sinh lý nữa nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

2 Con

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực tươi mua về làm sạch, thái nhỏ phần râu và đầu mực. Phần thân mực khứa vẩy rồng rồi cắt miếng nhỏ. Đun sôi nồi nước cho mực vào chần khoảng 10-15 giây thì vớt ra ngay.

* Bước 2

Hẹ nhặt sạch, rửa sạch, cắt khúc ngắn 2-3cm. Cà rốt gọt vỏ, thái lát nhỏ. Tỏi thái nhỏ, gừng băm nhỏ. Hành lá cắt khúc ngắn.

* Bước 3

Đun nóng 30ml dầu ăn, cho hành lá, gừng, tỏi và cà rốt vào đảo đều cho dậy mùi thơm. Sau đó thêm hẹ vào đảo đều 1 phút. Khi hẹ dịu xuống thì cho tiếp mực vào, nêm 1/3 muỗng cà phê muối, 1.5 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng cà phê đường, xào tiếp 2-3 phút cho ngấm gia vị, tắt bếp.

* Bước 4

Cùng triển ngay món mực xào hẹ đơn giản này cho bữa cơm gia đình nhé! Đây có thể được xem như món ăn bài thuốc giúp cải thiện chức năng sinh lý cho ông xã nhà bạn đấy!