Đùi Gà Luộc Sốt Nước Tương

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Cú Đêm

Cách làm Đùi Gà Luộc Sốt Nước Tương hành phi tại nhà

Thịt gà luộc chín dai béo, tắm cùng hỗn hợp sốt nước tương, dầu ớt, hành phi cay thơm hấp dẫn. Hãy bỏ túi món đùi gà luộc sốt nước tương này cho thực đơn món cơm gia đình nhé!

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt đùi gà làm sạch, rửa sạch, dùng nĩa xâm lên thịt đùi gà cho dễ ngấm gia vị. Ướp đùi gà với gừng, hành lá, 2 muỗng canh rượu và 2 muỗng cà phê muối trong hơn 30 phút.

* Bước 2

Đổ tô đùi gà đã ướp vào nồi, đổ ngập nước, đun lửa lớn, luộc đến khi dùng đũa đâm thủng đùi gà là thịt chín nhé! Vớt đùi gà ngâm ngay vào thau nước đá lạnh để làm nguội.

* Bước 3

Đùi gà sau khi ngâm có thể chặt nhỏ ra cho vào tô, dội lên 2 muỗng canh nước tương, để riêng.

* Bước 4

Tiếp đến, bạn phi thơm đầu hành boa rô thái nhỏ rồi vớt ra, cho hành boa rô phi lên trên đùi gà. Đổ bớt dầu trong chảo, cho tỏi và ớt khô cắt nhỏ vào, đảo đều cho thơm, tắt bếp.

* Bước 5

Cuối cùng đổ thêm tỏi ớt và dầu trong chảo lên tô đùi gà nữa là hoàn tất nhé! Món đùi gà luộc sốt nước tương đơn giản này dùng với cơm nóng rất ngon. Cùng Cú Đêm triển ngay món ăn mới lạ này cho bữa cơm gia đình của bạn đi nào!