Mì Xào Singapore

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Trinh Nguyễn

Cách làm Mì Xào Singapore dinh dưỡng cho gia đình

Món ăn mang đậm văn hóa của người dân đảo quốc sư tử, có chút hương vị của ẩm thực Trung Hoa và Ấn Độ. Một món ăn gần gũi với người Việt nhưng mang phong cách rất lạ, rât Singapore.

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm rửa sạch, lột vỏ. Hành tây, cà rốt, bắp cải rửa sạch, cắt chỉ. Lạp xưởng hay xúc xích cũng cắt chỉ. Mì ngâm vào nước, sau đó vớt ra để ráo.

* Bước 2

Đun nóng dầu, cho tôm vào xào sơ, tiếp theo cho lạp xưởng. Sau đó cho các loại rau củ đã chuẩn bị vào xào chung. Khoảng 1 phút thì rắc bột cà ri vào, trộn đều.

* Bước 3

Tiếp tục thêm mì đã chuẩn bị xào cùng với mọi thứ trong chảo. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi đảo đều trong 2 phút. Đảo nhanh tay để tránh mì bị dính vào đáy chảo.