Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Salad Cách làm Salad Rau Diếp Ngồng cho nàng ăn kiêng ngày Tết

Salad Rau Diếp Ngồng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhược Trần

Cách làm Salad Rau Diếp Ngồng cho nàng ăn kiêng ngày Tết

Salad là món ăn được nhiều chị em lựa chọn cho thực đơn giảm cân và ăn kiêng trong những ngày Tết. Hãy cùng Cooky bỏ túi món salad rau diếp ngồng thơm ngon, dễ làm tại nhà cho nàng ăn kiêng hiệu quả này nhé! Rau diếp ngồng thái sợi nhỏ dài, bóp muối cho dịu, trộn cùng nước tương tỏi ớt phi. Không chỉ mang đến bữa cơm gia đình ngon miệng mà món salad còn giàu vitamin và chất sơ tốt cho tiêu hóa nữa đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

250 Gr

Rau diếp ngồng

6 Tép

Tỏi

2 Trái

Ớt khô

1 Muỗng canh

Rượu vang

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Dầu hào

1 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Muỗng cà phê

Giấm

1 Muỗng cà phê

Dầu mè

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gọt vỏ rau cải diếp, bào thành những sợi nhỏ, rửa sạch, để ráo nước. Sau đó rắc muối vào rau cải trộn đều để yên vài phút.

* Bước 2

Bóc vỏ và băm nhỏ tỏi. Ngắt bỏ cuống ớt khô và băm nhỏ ra luôn nhé! Dùng ớt khô thay vì ớt tươi để khèo dầu được thơm hơn.

* Bước 3

Đun nóng dầu ăn, cho ớt khô đã thái nhỏ vào đảo đều cho dậy mùi thì tắt bếp. Cho rau diếp ngồng ra tô, cho tiếp tỏi phi và nước tương lên trên, dội tiếp dầu ớt khô vào nữa là hoàn tất. Khi ăn nhớ trộn đều lên nhé!

* Bước 4

Với món salad rau diếp ngồng bạn sẽ có được món ăn khai vị giòn mát, vị cay thơm, béo ngon rất hấp dẫn. Món salad không chỉ ngon giúp bữa ăn thêm miệng mà còn hổ trợ giảm cân hiệu quả nữa nhé!